HOME > ±âȹ(ƯÁý)
 
ÀÛ¼ºÀÏ : 11-02-07 13:18
[±âȹƯÁý] - ¼Õ½±°Ô µû¶óÇϴ ģȯ°æ,À¯±â³óÀÚÀç ¸¸µé±â
 ±Û¾´ÀÌ : ģȯ°æ (58.¢½.189.254)
Á¶È¸ : 8,869  




1. ³­È²À¯

³­È²À¯¶õ ½Ä¿ëÀ¯¸¦ °è¶õ³ë¸¥ÀÚ·Î À¯È­½ÃŲ ÇöŹ¾×À¸·Î °¢ Á¾ ½Ä¹°ÀÇ º´ÇØÃæ ¿¹¹æ ¹× ¹æÁ¦¸ñÀûÀ¸·Î È°¿ëÇÏ´Â À¯±â³óÀÛ¹° º¸È£Á¦ÀÌ´Ù. ³­È²À¯´Â ³ó¾à°ú È­Çкñ·á¸¦ »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê´Â À¯±â³óÀç¹è »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó °¡Á¤¿ø¿¹ µî ¸ðµç ½Ä¹°Àç¹è¿¡ ³Î¸® È°¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
³­È²À¯´Â ½ÄÇ°À¸·Î ¸¸µé¾îÁö¹Ç·Î ¸Å¿ì ¾ÈÀüÇÏ°í ÀÎÃ൶¼º ¹× ȯ°æ¿À¿°ÀÌ ¾ø´Ù. ¶ÇÇÑ ½Ä¿ëÀ¯¿Í °è¶õ³ë¸¥ÀÚ ¹× ¹Í¼­±â¸¸ ÀÖÀ¸¸é ´©±¸µçÁö °¡Á¤¿¡¼­ ¼Õ½±°Ô ¸¸µé¾î »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ°í °¡°Ý ¶ÇÇÑ Àú·ÅÇÏ´Ù. ³­È²À¯´Â °ÅÀÇ ¸ðµç À¯±â³óÀÛ¹°¿¡ º´ÇØÃæ°ü¸®¸¦ À§ÇØ »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ ½Ä¹°º´¿¡´Â Èò°¡·çº´°ú ³ë±Õº´¿¡ ¹æÁ¦ È¿°ú°¡ ³ôÀ¸¸ç ÇØÃæ¿¡¼­´Â ÀÀ¾Ö, °¡·çÀÌ, ±ïÁö¹ú·¹ µî¿¡ È¿°ú°¡ ¶Ù¾î³ª´Ù. ¶ÇÇÑ ³­È²À¯´Â õ¿¬ºñ·á·Î¼­ ¾çºÐ°ø±Þ È¿°úµµ ÀÖÀ¸¹Ç·Î 1¼® 2Á¶ÀÇ È¿°ú¸¦ ¾òÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
³­È²À¯ ¸¸µå´Â ¹æ¹ý-20§¤(ÇѸ») ±âÁØ
¨ç¹° 100§¢¿¡ ´Þ°¿³ë¸¥ÀÚ 1°³¸¦ ³Ö°í ¹Í¼­·Î 1~2ºÐ Á¤µµ °¥¾Æ ³ë¸¥ÀÚ¸¦ Ǭ´Ù.
¨è¿©±â¿¡ ½Ä¿ëÀ¯ 60§¢(¼ÒÁÖÀÜ 1ÀÜ Á¤µµ)¸¦ ³Ö°í ´Ù½Ã ¹Í¼­·Î 5ºÐ ÀÌ»ó °­ÇÏ°Ô °£´Ù(±â¸§¹æ¿ïÀÌ ÀÛÀ»¼ö·Ï ºÐ»êÀÌ Àߵǰí ÀÛ¹°¿¡ Àß ºÙ¾î ¹æÁ¦ È¿°ú°¡ ÁÁ´Ù).
¨é¸¸µé¾îÁø ³­È²À¯¸¦ ¹° 20§¤¿¡ ¼¯°í ÀÙÀÇ ¾ÕµÞ¸é¿¡ °ñ°í·ç ¹¯µµ·Ï ÃæºÐÈ÷ »Ñ·ÁÁØ´Ù.
-»ìÆ÷·®ÀÌ 500§¤(25¸»)ÀÎ °æ¿ì¿¡´Â °è¶õ³ë¸¥ÀÚ°¡ 15°³ Á¤µµ¸¸ ÷°¡Çصµ µÇ°í »ç¿ëÇÏ°í ³²Àº ³­È²À¯´Â ³ÃÀå°í¿¡ º¸°üÇÏ¸é ¿À·§µ¿¾È »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¡Ø °ÅÀÇ ¸ðµç ½Ä¿ëÀ¯¸¦ »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸³ª äÁ¾À¯³ª Çعٶó±âÀ¯°¡ ´Ù¸¥ ½Ä¿ëÀ¯¿¡ºñÇØ ¹°¸®¼º°ú È¿°ú°¡ ¿ì¼öÇÏ°í ¾àÇØ ¹ß»ý¿ì·Á°¡ Àû´Ù.


»ç¿ë¹æ¹ý
¿¹¹æÀû »ìÆ÷´Â 10~14ÀÏ °£°Ý, º´¡¤ÇØÃæ ¹ß»ý ÈÄ Ä¡·áÀû ¸ñÀûÀº 5~7ÀÏ °£°ÝÀ¸·Î »ìÆ÷ÇÑ´Ù(º´¹ß»ýÈÄ¿¡´Â È¿°ú°¡ ¶³¾îÁö¹Ç·Î ¿¹¹æÀû »ìÆ÷°¡ Áß¿äÇÏ´Ù). ÀÙÀÇ ¾Õ¡¤µÞ¸é¿¡ °ñ°í·ç ¹¯µµ·Ï ÃæºÐÇÑ ¾çÀ» »ìÆ÷ÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ³­È²À¯´Â Á÷Á¢ÀûÀ¸·Î º´ÇØÃæÀ» »ì±Õ¡¤»ìÃæÇϱ⵵ ÇÏÁö¸¸ ÀÛ¹° Ç¥¸é¿¡ ÇǸ·À» Çü¼ºÇØ º´¿ø±ÕÀ̳ª ÇØÃæÀÇ Ä§ÀÔÀ» ¸·¾ÆÁֹǷΠ³Ê¹« ÀÚÁÖ »ìÆ÷Çϰųª ³óµµ°¡ ³ôÀ¸¸é ÀÛ¹° »ýÀ°ÀÌ ¾ïÁ¦µÉ ¼ö ÀÖ´Ù.
ÁÖÀÇ»çÇ×
5¡ÉÀÌÇÏ Àú¿Â°ú 35¡ÉÀÌ»ó °í¿Â¿¡´Â ¾àÇظ¦ ³ªÅ¸³¾ ¼ö ÀÖ´Ù. Àú¿Â ´Ù½À ½Ã¿¡´Â ±â¸§¹æ¿ïÀÌ ¸¶¸£Áö ¾Ê°í °áºùµÇ¾î ¾àÇØÁõ»óÀ» ³ªÅ¸³¾ ¼ö ÀÖ°í, °í¿Â °ÇÁ¶½Ã¿¡´Â ±â¸§¹æ¿ï¿¡ ÀÇÇÑ ÀÛ¹°ÀÇ ¼öºÐ ½ºÆ®·¹½º°¡ ³ô¾ÆÁø´Ù. ÀÛ¹°ÀÇ Á¾·ù, »ýÀ°½Ã±â, Àç¹èÇüÅ µî¿¡ µû¶ó ³­È²À¯¿¡ ´ëÇÑ ¹ÝÀÀÀÌ ´Ù¸¦ ¼ö ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ ¿µ¾çÁ¦³ª ³ó¾à°ú È¥¿ë ½Ã È¿°ú°¡ ³·¾ÆÁö°Å³ª ¾àÇØ ¹ß»ý ¿ì·Á°¡ ÀÖÀ¸¹Ç·Î ¼Ò±Ô¸ð ½Ã¿ë ÈÄ »ç¿ëÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.





1-1 ³­È²À¯ È¥ÇÕÁ¦
³­È²À¯´Â ÇØÃæÀÇ È£ÈíÀ» ¸·°Å³ª ÀÛ¹°ÀÇ Ç¥¸éÀ» µ¤¾î º´Çظ¦ ¿¹¹æÇÏ´Â È¿°ú°¡ ÀÖÀ» »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ´Ù¸¥ ÀÚÀç¿Í È¥ÇÕÇØ »ç¿ëÇÒ °æ¿ì ±× ÀÚÀç¿Í »ó½ÂÈ¿°ú¸¦ ±â´ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. µû¶ó¼­ ģȯ°æÀ纣¿¡¼­ º´ÇØÃæ¹æÁ¦ È¿°ú¸¦ ³ôÀ̱â À§ÇØ ´Ù¾çÇÑ À¯±âÀÚÀç¿Í È¥ÇÕÇØ »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ³­È­À¯¿¡ ±¸¸®¿Í À¯È²Á¦¸¦ ¼¯À» °æ¿ì ½Ä¹°º´¿¡ ´õ ³ôÀº È¿°ú¸¦ ³ôÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù.
È°¿ë¹æ¹ý
´ë»ó¿¡ µû¶ó È¥ÇÕÁ¦ÀÇ Á¾·ù°¡ ´ÙÀ½°ú °°ÀÌ ´Ù¸£°Ô »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¨çÈò°¡·çº´: ³­È²À¯+À¯È²(4g/20§¤) ¼ö¿ë¼ºÀ¯È²À» »ç¿ëÇÏ¸ç ¼®È¸À¯È²ÇÕÁ¦µµ È¥¿ë °¡´ÉÇÏ´Ù.
¨è±âŸº´ÇØ: ³­È²À¯+Cu(4g/20§¤)
¨é³ªºñ¸ñ: ³­È²À¯+BTÁ¦(¹èÃßÁ»³ª¹æ, ´ã¹è³ª¹æ µî¿¡ Àû¿ë)
¨ê±âŸÇØÃæ: ³­È²À¯+´Ô¿ÀÀÏ(1/2·®)
ÁÖÀÇ»çÇ×
µ¿½Ä¹° ÃßÃâ¹°À̳ª À¯È² ȤÀº ±¸¸®Á¦¸¦ ³­È²À¯¿Í È¥ÇÕÇÒ °æ¿ì¿¡´Â Ãßõ·®ÀÇ 1/.2~1/5·®¸¸  ÷°¡ÇÏ°í 2Á¾ ÀÌ»óÀ» È¥ÇÕÇÏ¸é ¾àÇع߻ýÀÌ ¿ì·ÁµÇ¹Ç·Î 1°¡Áö¸¸ È¥ÇÕ »ç¿ëÇÑ´Ù.
1-2 ³­È²À¯ ¸¶¿ä³×Áî Èñ¼®¾×
¸¶¿ä³×ÁîÀÇ ÁÖ¿ø·á´Â ±â¸§(½Ä¿ëÀ¯)°ú °è¶õ³ë¸¥ÀÚ·Î ³­È²À¯ÀÇ Àç·á¿Í À¯»çÇϸç, ±â¸§ÀÇ À¯È­»óÅ°¡ ¸Å¿ì ¶Ù¾î³ª ½±°Ô ¹°¿¡ Èñ¼®µÉ ¼ö ÀÖ´Ù. ¸¶¿ä³×Áî Èñ¼®¾×Àº ÀÀ¾Ö¿Í °°Àº ¹Ì¼ÒÇØÃæ ¹× Èò°¡·çº´°ú °°Àº ¿©·¯ ½Ä¹°º´¿¡ ¶Ù¾î³­ ¹æÁ¦È¿°ú¸¦ º¸¿©ÁØ´Ù. µû¶ó¼­ ¸¶¿ä³×Á ¹°¿¡ 20¹è Èñ¼®ÇÏ¸é ³­È²À¯¸¦ ´ëóÇÏ¿© ÀÛ¹°º¸È£Á¦ ¶Ç´Â °¡Á¤¿ë º´ÇØÃæ ¹æÁ¦Á¦·Î »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
È°¿ë¹æ¹ý
¨ç¸¶°³°¡ ÀÖ´Â ºóÅë¿¡ ¸¶¿ä³×Áî 100g°ú ¸¶¿ä³×Áî°¡ Àá±æ Á¤µµÀÇ ¼Ò·®ÀÇ ¹°À» ³Ö°í »óÇÏ·Î ¼¼Â÷°Ô Èçµç´Ù.
¨è¹°20§¤(1¸»)¿¡ ź´Ù.
¨éº´ÀÌ ¹ß»ýÇÑ ÀÛ¹°ÀÇ ÀÙ ¾Õ¡¤µÞ¸é¿¡ ¾à¾×ÀÌ Èê·¯³»¸± Á¤µµ·Î ÃæºÐÈ÷ »ìÆ÷ÇÑ´Ù.
ÁÖÀÇ»çÇ×
¸¶¿ä³×Áî Á¦Á¶ ¿ø·á·Î »ç¿ëµÇ´Â ½Ä¿ëÀ¯´Â ÁÖ·Î Äá±â¸§À¸·Î ¾àÇØ ¹ß»ý ¿ì·Á°¡ ³ô¾Æ °í¿Â±â ¶§ »ìÆ÷¸¦ ÇÇÇÏ°í, À¯¹¦³ª ¾î¸°ÀÙ¿¡´Â °¡´ÉÇÑ »ç¿ëÀ» »ï°£´Ù. °í³óµµ »ç¿ë½Ã »ýÀ°Àå¾Ö¸¦ ÀÏÀ¸Å³ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î »ç¿ë·®À» ÁؼöÇÑ´Ù.
³ó°¡»ç·Ê
³óÃÌÁøÈïû ³ó¾÷°úÇбâ¼ú¿ø ÆÀ¿¡¼­´Â À¯±â³ó °íÃß Àç¹è±â¼úÀÇ È®¸³À» À§ÇØ °­¿øµµ ȭõ ¿ëÈ£¸® ±è¸í¼ö µî 7³ó°¡ 2.4haÀÇ ¸éÀû¿¡ ¿ªº´ÀúÇ×¼º Ç°Á¾°ú ³­È²À¯ È¥ÇÕÁ¦¸¦ ÀÌ¿ëÇÑ ¹æÁ¦±â¼ú, À¯±â¹° ÀÚ¿ø(À¯¹Ú µî)À» ÀÌ¿ëÇÑ °íÃß »ýÀ° Èı⠾çºÐ°ü¸® ±â¼úÀ» µµÀÔÇß´Ù.
½Ã¹üÆ÷Àå¿¡ ÀúÇ×¼º Ç°Á¾Àº ¡®µ¶¾ßûû¡¯°ú ¡®PRºÒ»çÁ¶¡¯ Ç°Á¾À» Àç¹èÇßÀ¸¸ç º´ÇØÃæ ¹ß»ý »óȲ¿¡ µû¶ó ³­È²À¯ µîÀÇ ÀÚÀ縦 7~14ÀÏ °£°ÝÀ¸·Î »ìÆ÷Çß´Ù.
3³â¿¡ °ÉÄ£ °á°ú ³¡¿¡ 7°³ ³ó°¡´Â Áö³­ 2005³â źÀúº´ ¹ß»ý·üÀÌ 78%¿´´ø °ÍÀÌ 2006³â 21%·Î °¨¼ÒÇßÀ¸¸ç ½Ã¹üÆ÷ÀåÀÇ °æ¿ì 2006³â 90%ÀÇ ¹ßº´·üÀ» 2007³â¿¡´Â 7%±îÁö ³·Ãß¾ú´Ù. ¿ªº´ÀÇ °æ¿ì¿¡µµ ¿ªº´ ¹ßº´·üÀ» 1%ÀÌÇÏ·Î ³·Ãß´Â °á°ú¸¦ º¸¿´´Ù. 2006³â °üÇàÇ°Á¾ÀÇ ¹ßº´·üÀÌ 78.4%ÀÎ °Í¿¡ ºñÇÏ¸é ³î¶ó¿î °á°ú¸¦ ³ªÅ¸³½ °ÍÀÌ´Ù.
³ó°¡¼ÒµæÀÇ °æ¿ì ±è¸í¼ö ¾¾ ³ëÁö 49,586§³¿¡¼­ 2005³â 4,500¸¸ ¿øÀÌ¿´´ø ¼ÒµæÀÌ Áö³­ÇØ´Â 7,500¸¸¿øÀ¸·Î Áõ°¡ÇßÀ¸¸ç, ÀÌÈ£¼®¾¾ÀÇ ³ëÁö 19,834§³¿¡¼­´Â 2005³â 2,000¸¸¿øÀ̾ú´ø ¼ÒµæÀº 2006³â 4,000¸¸¿øÀ¸·Î Áõ°¡Çß´Ù


2. º¸¸£µµ¾×ÀÇ Á¦Á¶¿Í È°¿ë

19¼¼±â ¸» ¾î´À ÇÁ¶û½ºÀÇ ½Ä¹°ÇÐ ±³¼ö´Â º¸¸£µµ Áö¿ªÀÇ Æ÷µµ¹ç »û±æÀ» °Å´Ò´Ù°¡ Æ÷µµ³ª¹« µ¢±¼¿¡ Ǫ¸£½º¸§ÇÑ ¸·À¸·Î µ¤ÀÎ °ÍÀ» º¸°Ô µÈ´Ù. ÀÌ°ÍÀº ¼®È¸¿Í ±¸¸®ÀÇ È¥ÇÕ¾×À¸·Î Æ÷µµ³ª¹«ÀÇ ³ë±Õº´ ¹æÁ¦¿¡ È¿°úÀûÀ̶ó´Â »ç½ÇÀ» ¿ì¿¬È÷ ¹ß°ßÇÏ°Ô µÇ°í, ÀÌ°ÍÀÌ ¼¼°èÀûÀ¸·Î ³Î¸® ÀÌ¿ëµÇ´Â º¸¸£µµ¾×ÀÌ´Ù. º¸¸£µµ¾×Àº °¢Á¾ ÀÛ¹°¿¡ ³ªÅ¸³ª´Â º´¿ø±ÕÀÇ Ä§ÀÔÀ» ¹æÁöÇÏ´Â ¿ªÇÒÀ» ÇϹǷΠº´ÀÌ ¹ß»ýÇϱâ Àü¿¡ ¹Ì¸® »ìÆ÷ÇØÁÖ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
Á¦Á¶¹æ¹ý

¨ç ºÒ¼ø¹°À» ÁÙÀ̱â À§ÇØ 98.5% ÀÌ»óÀÇ ¼øµµ¸¦ Áö´Ñ Ȳ»ê±¸¸®¿Í 90% ÀÌ»óÀÇ ¼øµµ¸¦ Áö´Ñ »ý¼®È¸¸¦ ÁغñÇÑ´Ù.
¨è ÇÑ ¿ë±â¿¡ ÇÏ´Â ÃÑ·®ÀÇ 80%ÀÇ ¹°¿¡ Ȳ»ê±¸¸®¸¦ ³ì¿©¼­ ¹±Àº Ȳ»ê±¸¸®¾×À» ¸¸µç´Ù.
¨é ´Ù¸¥ ¿ë±â¿¡ »ý¼®È¸¸¦ ¼Ò·®ÀÇ ¹°·Î ºÐ¼â ½ÃŲ ÈÄ ³ª¸ÓÁö 20%ÀÇ ¹°À» ³Ö¾î ¼®È¸À¯¸¦ ¸¸µç´Ù(¿ë±â´Â ±Ý¼ÓÁ¦°¡ ¾Æ´Ñ ÀçÁú(°í¹«Åë)À» ÀÌ¿ëÇÑ´Ù).
¨ê ¼®È¸À¯¿¡ Ȳ»ê±¸¸®¾×À» Á¶±Ý¾¿ ³Ö¾î Áָ鼭 ³ª¹«¸·´ë·Î Àß Àú¾îÁØ´Ù(Á¦Á¶°úÁ¤ Áß ¿­ÀÌ ¹ß»ýÇϹǷΠÁÖÀǸ¦ ÇØ¾ß ÇÑ´Ù).
º¸¸£µµ¾×ÀÇ È£ÄªÀº ¹° 1§¤ ¼ÓÀÇ È²»ê±¸¸®¿Í »ý¼®È¸ÀÇ g¼ö¿¡ ÀÇÇÏ¿© 4-4½Ä º¸¸£µµ¾×, 6-6½Ä º¸¸£µµ¾×, 8-8½Ä º¸¸£µµ¾× µîÀ¸·Î ºÎ¸£±âµµ Çϴµ¥ °¢°¢ÀÇ Á¦Á¶ÇÔ·®Àº Ç¥ 2¿¡ ³ª¿Í ÀÖ´Ù.



»ç¿ë¹æ¹ý
º¸¸£µµ¾×Àº ¾àÈ¿ÀÇ Áö¼Ó¼ºÀÌ º¸Åë 2ÁÖ Á¤µµ·Î Áö¼Ó¼ºÀÌ Å« »ì±ÕÁ¦·Î ºñ±³Àû ´Ù¾çÇÑ º´¿ø±Õ¿¡ ´ëÇØ À¯È¿ÇÑ È¿°ú¸¦ ³ªÅ¸³»¸ç ÀÛ¹°¿¡ µû¶ó ³óµµ¸¦ ´Þ¸®ÇÏ¿© ´ÙÀ½°ú °°ÀÌ »ç¿ëÇØ¾ß ÇÑ´Ù.





È¿°ú ¹× ÁÖÀÇ»çÇ×
º¸¸£µµ¾×À» »ìÆ÷ÇÏ°Ô µÇ¸é ½Ä¹°Ã¼ Ç¥¸é¿¡ ¿¯Àº ¸·À» Çü¼ºÇؼ­ º´¿ø±ÕÀÇ Ä§ÀÔÀ» ¹æÁöÇÏ´Â ¿¹¹æÀû È¿°ú°¡ Å©°Ô ³ªÅ¸³­´Ù. ¶§¹®¿¡ º´ ¹ß»ý ÈÄ¿¡ ó¸®ÇÏ´Â °Íº¸´Ù º´Â¡ÀÌ ³ªÅ¸³ª±â 2~7ÀÏ Àü¿¡ »ìÆ÷ÇÏ´Â °ÍÀÌ °¡Àå ÁÁ´Ù. ¶ÇÇÑ »ìÆ÷¸¦ ÇÏ°Ô µÇ¸é ¿ÏÀüÈ÷ °ÇÁ¶½ÃÄÑ ¸·À» Çü¼ºÇØ¾ß ÇϹǷΠºñ¿À±â Á÷Àü ¶Ç´Â ÈÄ¿¡ »ìÆ÷Çؼ­´Â ¾ÈµÇ¸ç, ¶ÇÇÑ »ìÆ÷ÇÑ ÈÄ ºñ°¡ ¹Ù·Î ³»¸®°Ô µÇ¸é °¡¿ë¼º ±¸¸®ÀÇ Áõ°¡·Î ¾àÇØ°¡ ÀϾ±âµµ ÇÑ´Ù. ¼®È¸ º¸¸£µµ¾×Àº Á¶Á¦ Áï½Ã »ìÆ÷ÇØ¾ß Çϸç, ¿À·¡µÎ¸é Ȳ»ê±¸¸®ÀÇ ÀÔÀÚ°¡ Ä¿Á®¼­ ¾àÈ¿°¡ ¶³¾îÁø´Ù.



³ó°¡»ç·Ê
Æ÷µµ¿¡ À̾î ģȯ°æÀç¹è°¡ ±î´Ù·Ó±â·Î À¯¸íÇÑ Àλﵵ À¯±â³ó Àç¹è¿¡ ¼º°øÇØ ¼¼°èÀ¯±â³ó¾÷¿¬¸Í(IFOAM) À¯±âÀÎÁõÀ» ȹµæÇÑ ³ó°¡°¡ ÀÖ¾î È­Á¦´Ù. ¼¼°èÀ¯±â³ó¾÷¿¬¸ÍÀº ÀÛ¹°°ú Ç°Á¾, Åä¾çºñ¿Áµµ À¯Áö, À±ÀÛü°è, º´ÇØÃæ¹æÁ¦, ÀâÃÊ°ü¸® µî ±î´Ù·Î¿î ÀÎÁõ±âÁØÀ» ÁؼöÅä·Ï ±ÔÁ¤ÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç ÀÎÁõÀ» ȹµæÇÑ À¯±â³ó½ÄÇ°Àº À¯·´¿¬ÇÕ(EU)°ú ij³ª´Ù¿¡ ¼öÃâÇÒ °æ¿ì º°µµÀÇ ÀÎÁõÀýÂ÷ ¾øÀÌ ¼öÃâÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. °î¼º ¿Á°ú¸é ÀÌ¿Á½Å(58)¾¾´Â Áö³­ 2007³âºÎÅÍ ³ó¾à°ú È­Çкñ·á¸¦ ÀÏÀý »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê°í 10a(300Æò) ±Ô¸ðÀÇ À¯±â³ó ÀλïÀç¹è¿¡ ¼º°øÇØ º»°ÝÀûÀÎ ÃâÇϸ¦ ¾ÕµÎ°í ÀÖ´Ù. À̾¾ÀÇ ÀλïÀç¹è´Â ÀúÅõÀÔ, Àúºñ¿ë ¿µ³ó¹æ½ÄÀÌ´Ù. Áö³­ 2007³â ¼¼°èÀ¯±â³ó¾÷¿¬¸Í À¯±âÀÎÁõÀ» ȹµæÇÑ Æ÷µµ½Ã¼³ Àç¹è Æ÷ÀåÀ» ÀÌ¿ëÇØ Àç¹èÇϱ⠶§¹®¿¡ Â÷±¤¸· ¼³Ä¡ µî¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ¾à 150¸¸¿øÀÇ º°µµºñ¿ëÀÌ ÅõÀÔµÇÁö ¾Ê¾Ò´Ù.
¶ÇÇÑ Æ÷µµ¿Í ÇÔ²² Àç¹èÇϱ⠶§¹®¿¡ Àå±â°£ Àç¹èÇØ¾ß ÇÏ´Â ÀλïÀÇ Æ¯¼º»ó ¹®Á¦°¡ µÇ´Â °æ¿µºñ È®º¸ ¹®Á¦µµ ÀÚ¿¬È÷ ÇØ°áµÇ°í ³óÁöÀÇ È¿À²Àû ÀÌ¿ë°ú ´ÜÀ§¸éÀû´ç »ý»ê¼ºµµ Å©°Ô ³ôÀÏ ¼ö ÀÖ´Â ÀåÁ¡µµ ÀÖ´Ù. ÀλïÀç¹è Æ÷ÀåÀº Ãà»êºÐ´¢ ´ë½Å ³«¿±°ú ¿ìµåĨ µî ¸ñÀçÅðºñ, ³ó»ê¹°ºÎ»ê¹°¸¸À» ÀÌ¿ëÇØ ½Ä¹°ÀÌ °Ç°­ÇÏ°Ô ÀÚ¶ö ¼ö ÀÖµµ·Ï Åä¾çÀ» °ü¸®ÇÑ´Ù. ÀλïÀç¹è½Ã ÀÚÁÖ ¹ß»ýÇÏ´Â ³ë±Õº´, À߷Ϻ´ µîÀº ³ó¾àÀº »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê°í õ¿¬¹°Áú·Î ¸¸µé¾îÁø À¯±â³óÀÚÀç¿Í Æ÷µµ¹ç¿¡ »ç¿ëµÇ´Â º¸¸£µµ¾×À» 1³â¿¡ 1ȸ Á¤µµ »ìÆ÷ÇØ ¹æÁ¦ÇÏ°í ÀÖ´Ù.


3. ¼®È¸ À¯È²ÇÕÁ¦


¼®È¸À¯È²ÇÕÁ¦´Â 19¼¼±â¿¡ º´ÇعæÁ¦¿ëÀ¸·Î »ç¿ëµÈ ÀÌÈÄ °ªÀÌ Àú·ÅÇÏ°í »ì±Õ¡¤»ìÃæ·ÂÀÌ ¿ì¼öÇØ Àü¼¼°èÀûÀ¸·Î º´ÇØÃæÀÇ ¹æÁ¦¿ëÀ¸·Î ³Î¸® »ç¿ëµÇ°í ÀÖ´Ù. ¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼­´Â ÁַΠģȯ°æÀç¹è³ó°¡¸¦ Áß½ÉÀ¸·Î °¢Á¾ °ú¼ö º´ÇØÃæ °ü¸®¿¡ »ç¿ëµÇ°í ÀÖ´Ù.
Á¦Á¶¹æ¹ý
¨ç20§¤ÀÇ ¹°À» 40¡É·Î µ¥¿ì°í 2.5kgÀÇ À¯È²À» ÀúÀ¸¸é¼­ ÷°¡ÇÑ´Ù.
¨èÈ¥ÇÕ¾×À» õõÈ÷ µ¥¿ì¸é¼­ 70¡É¿¡¼­ »ý¼®È¸ 5kgÀ» ¼­¼­È÷ ÷°¡ÇÑ´Ù.
¨é¾ç¾×ÀÌ ²ú±â ½ÃÀÛÇØ 30~40ºÐÀÌ °æ°úÇÏ¸é °ÅÇ°ÀÌ ¾ø¾îÁö¸é¼­ ÀÚÁÖ»öÀÌ ³ªÅ¸³­´Ù.
¨ê¾à 2½Ã°£Á¤µµ ¾àÇÑ ºÒ·Î ²úÀδÙ.
¨ë»ó¿Â¿¡ ½ÄÈù ÈÄ »óÃþ¾×À» 500¹è·Î Èñ¼®ÇØ »ìÆ÷ÇÑ´Ù.
È¿°ú
¾àÁ¦ÀÇ °­ÇÑ ¾ËÄ®¸®¼ºÀº º´¿ø±ÕÀ» ºÎ½Ä½ÃÄÑ Á¶Á÷À» ±â°èÀûÀ¸·Î ¾àÈ­½ÃÅ°°í ȲÀÇ Ä§ÀÔÀ» ½±°Ô ÇÑ´Ù. ȲÀº ±ÕÁ¶Á÷³»¿¡¼­ »ì±ÕÀÛ¿ëÀ» ÇÏ°Ô µÈ´Ù. ÀÀ¾Ö³ª Áøµ÷¹° µî °¢Á¾ ÇØÃæ¿¡ ´ëÇؼ­µµ °°Àº °úÁ¤À» °ÅÄ¡¸é¼­ »ìÃæÀÛ¿ëÀ» ÇÏ°Ô µÈ´Ù.
ÁÖÀÇ»çÇ×
¾àÁ¦¸¦ È¥ÇÕÇÒ ¶§ »ç¿ëÇÏ´Â ¿ë±â´Â ÀÏ¹Ý ±Ý¼ÓÁ¦Ç°À» ÇÇÇÏ°í Á¦Á¶½Ã¿¡´Â ½ºÅÙ·¹½º ¿ë±â¸¦ »ç¿ëÇÑ´Ù. ºÐ¹«±â´Â »ç¿ëÈÄ ¾Ï¸ð´Ï¾Æ ÃÊ»ê¾×À¸·Î ¾Ä°í ÀúÀå½Ã ¿ë±â¸¦ ¸·¾Æ¼­ °ø±â Á¢ÃËÀ» ¸·µµ·Ï ÇÑ´Ù.
³ó°¡»ç·Ê
ÁøÁÖ¿¡¼­ À¯±â³ó ´Ü°¨À» Àç¹èÇÏ°í ÀÖ´Â Â÷µ¿È­, À±µ¿¼ø ºÎºÎÀÇ ³ó»ç´Â 1¿ùºÎÅÍ ½ÃÀ۵ȴÙ.  1¿ù °¡ÁöÀüÁ¤À» ½ÃÀÛÀ¸·Î 2¿ùÀÌ µÇ¸é °¡Áö»çÀÌ ¿ùµ¿¹ú·¹¸¦ ÀÏÀÏÀÌ Àâ¾ÆÁØ´Ù. 3¿ù¿¡¼­ 4¿ù ÃʱîÁö ¼®È¸À¯È²ÇÕÁ¦¸¦ »ìÆ÷Çϴµ¥ ±ïÁö¹ú·¹¿Í °¨°üÃÑä¹ú·¹ ¹æÁ¦¿¡ ±×¸¸ÀÌ´Ù. Â÷ ¾¾ ºÎºÎÀÇ ¼®È¸À¯È²ÇÕÁ¦´Â »ý¼®È¸ 90§¤, À¯È² 180§¤, ¹° 900§¤¸¦ ¼¯¾î ¸¸µç´Ù. 5¿ù ¸»ºÎÅÍ Àû·Ú(²É¼ÛÀ̼ԾƳ»±â)¸¦ ½ÃÀÛÇÏ°í 6¿ùºÎÅÍ 8¿ù±îÁö 25ÀÏ °£°ÝÀ¸·Î ¼®È¸º¸¸£µµ¾×À» »ìÆ÷ÇÑ´Ù. ¼®È¸º¸¸£µµ¾×Àº źÀúº´, ³«¿±º´, Èò°¡·çº´¿¡ È¿°ú°¡ ÁÁ´Ù°í ÇÑ´Ù. ±×¸®°í ±×¶§±×¶§ °¨¼ÔÀº ¿­¸Å¿Í ¾ÆÄ«½Ã¾Æ ²É, Ħ¼ø, ²¢¹¬, ½Ò°Ü¸¦ 2°³¿ù°£ ¹ßÈ¿½ÃŲ ¾×±â½º È¥ÇÕÁ¦¸¦ »ìÆ÷ÇÑ´Ù. À̾î 10¿ùºÎÅÍ ÃâÇÏÇϱ⠽ÃÀÛÇϴµ¥ ¿ÃÇØ´Â 3ÅæÁ¤µµ¸¦ ¿¹»óÇÏ°í ÀÖ´Ù. »ç½Ç Â÷ ¾¾ ºÎºÎ¿¡°Ôµµ °í¹ÎÀÌ ÀÖ´Ù. ¹Ù·Î ²ÀÁö¹ú·¹ ¶§¹®ÀÌ´Ù. »ç½Ç ¿ÃÇØ 4.5ÅæÀÇ °¨ÀÌ ¿­·È´Âµ¥ ²ÀÁö¹ú·¹ ¶§¹®¿¡ 1.5ÅæÀÌ ³«°úÇØ 3Åæ¹Û¿¡ ¼öÈ®ÇÒ ¼ö ¾ø¾ú´ø °Í.
8³â°£ À¯±â³ó¹ýÀ¸·Î ÀÚ»ý·ÂÀ» Å°¿ö¿Â ´Ü°¨³ª¹«µéÀº º´ÇØÃæ¿¡ ³»¼ºÀÌ »ý°Ü Ưº°ÇÑ °ü¸® ¾øÀ̵µ Àß Å«´Ù°í ÇÑ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¿ÀÁ÷ ²ÀÁö¿¡ ±â»ýÇϸ鼭 ³«°ú½ÃÅ°´Â ²ÀÁö¹ú·¹´Â Â÷ ¾¾ ºÎºÎ¿¡°Ôµµ ¿©°£ °ñÄ©°Å¸®°¡ ¾Æ´Ï´Ù. ÇØÃæÆ÷ȹ±âµµ »ç¿ëÇغ¸°í, ¹ú·¹°¡ ½È¾îÇÑ´Ù´Â ÄÚ½º¸ð½º¸¦ ³óÀå ÁÖÀ§¿¡ µÎ¸£±âµµ Çß´Ù. ¾ÆÁ÷±îÁö ÀûÀýÇÑ ´ë¾ÈÀº ãÁö ¸øÇßÁö¸¸ Â÷ ¾¾ ºÎºÎ´Â ´Ã ´Ù¸¥ ¹æ¹ýÀ» ½ÃµµÇÏ¸ç ´ë¾ÈÀ» ã°í ÀÖ´Ù.


4. ½ÄÃÊ º´ÇØÃæ °ü¸®


½ÄÃÊ´Â ÃÊ»êÀÌ µé¾îÀÖ´Â »ê¼ºÀÇ ½ÄÇ°À¸·Î À¯±â³ó°¡¿¡¼­ ÀÚÀç·Î ÈçÈ÷ »ç¿ëµÇ°í ÀÖ´Ù. ½ÄÃÊ´Â »ç¿ëÇÑ Àç·á¿Í ¹æ¹ý¿¡ µû¶ó Á¶±Ý¾¿ Â÷À̸¦ º¸À̴µ¥, ÈçÈ÷ »ç¿ëÇÏ´Â Çö¹Ì½ÄÃÊ´Â ÃÑ»ê(ÃÊ»ê)ÀÌ 6~7%À̸ç pH´Â 2.6À¸·Î »ê¼ºÀ» °¡Áö°í ÀÖ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ Æ¯¼ºÀ¸·Î ¿©·¯ ³ó°¡¿¡¼­ »ì±Õ, »ìÃæÈ¿°ú¸¦ ±â´ëÇÏ¸ç º´ÇØÃæ ¹æÁ¦ÀÚÀç·Î ÈçÈ÷ »ç¿ëµÇ°í ÀÖ´Ù. ÀϺΠ³ó°¡¿¡¼­ ºùÃÊ»êÀ» »ç¿ëÇϴµ¥ ÃÊ»êÀÌ 99%·Î °­ÇÑ »ê¼ºÀ» º¸¿©ÁÖ³ª È­ÇÐÀûÀ¸·Î Á¦Á¶µÈ °ÍÀ̹ǷΠÀ¯±â³ó¿¡¼­´Â »ç¿ëÀÌ ÀûÇÕÇÏÁö ¾Ê´Ù.
È°¿ë¹æ¹ý
Èò°¡·çº´°ú °°Àº º´ÇØÃæÀÌ ¹ß»ýÇßÀ» °æ¿ì ÀÛ¹°¿¡ ¹°·Î ¾à 100¹è Èñ¼®ÇÑ ½ÄÃʸ¦ º´ÇØÃæÀÌ ÀÖ´Â ¿±¸é¿¡ °ñ°í·ç »ìÆ÷ÇÑ´Ù.
È¿°ú
Å丶Åä Èò°¡·çº´ÀÇ °æ¿ì °¨½ÄÃÊ 100¹è Èñ¼®¾×À» »ìÆ÷ÇßÀ» ¶§ 60% Á¤µµ ¹æÁ¦È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. º¹¼þ¾ÆȤÁøµ÷¹°ÀÇ °æ¿ì °¨½ÄÃÊ 10¹è Èñ¼®¾×¿¡¼­ Á÷Á¢ÀûÀÎ »ìÃæ·ÂÀº ¾ø¾úÀ¸³ª 4¹è ÀÌ»óÀÇ ¹Ðµµ ¾ïÁ¦È¿°ú¸¦ º¸ÀδÙ.
ÁÖÀÇ»çÇ×
½ÄÃÊÀÇ Á÷Á¢ÀûÀÎ »ìÃæ, »ì±Õ·ÂÀº ³ôÁö ¾ÊÀ¸¹Ç·Î °úµµÇÑ »ç¿ëÀº »ï°£´Ù. ÀÛ¹°¿¡ µû¶ó ´Ù¾çÇÑ ³óµµ¿¡¼­ ¾àÇØ°¡ ÀÖÀ¸¹Ç·Î, »ç¿ëÇϱâ Àü¿¡ ½Ã¹üÀûÀ¸·Î °ËÅäÇØ º» ÈÄ »ç¿ëÇÑ´Ù.
³ó°¡»ç·Ê
°­¿øµµ »ïô¿¡ À¯±â³ó Æ÷µµ¸¦ Àç¹èÇÏ°í ÀÖ´Â ÀÌ»óÀÍ ¾¾ÀÇ ³óÀå¿¡¼­´Â À¯±â³ó Ä·º§Æ÷µµ°¡ ½Ì±×·´°Ô ¿µ±Û°í ÀÖ¾ú´Ù. À°¹é°íÁö °í·©ÁöÀ̱⠶§¹®¿¡ ´ëºÎºÐÀÇ Æ÷µµ´Â Ãß¼® ÈÄ¿¡ Ãâ½Ã°¡ µÇ°í ÀÖ´Ù. Æò±Õ 17¡ÆBxÀÇ ´çµµ¸¦ º¸ÀÌ°í ÀÖÀ¸¸ç ¿Ï¼÷ÀÌ µÇ°í ³ª¸é 20¡ÆBx°¡ ³Ñ´Â ±×ÀÇ À¯±â³ó Æ÷µµ Àç¹è ºñ¹ýÀº ¹«¾ùÀϱî?
´äÀº ºñÇ° Æ÷µµ¸¦ ÀÌ¿ëÇÑ ½ÄÃÊÀÌ´Ù. ±×´Â ÃâÇÏÇÒ ¼ö ¾ø´Â À¯±â³óÆ÷µµ¸¦ °¡Áö°í ¹ßÈ¿½ÃÄÑ ½ÄÃʸ¦ ¸¸µé¾î »ç¿ëÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÀÌ Æ÷µµ ½ÄÃÊ´Â ¿µ¾çÁ¦°¡ µÇ±âµµ »ì±ÕÈ¿°úµµ °¡Áö°í ÀÖ´Ù. Àϳ⠵¿¾È ¹ßÈ¿½ÃŲ Æ÷µµ ½ÄÃÊ¿¡ Á÷Á¢ Á¦Á¶ÇÑ Âü³ª¹« ¸ñÃʾ×À» ¸¸µé¾î ¿¬ 3~4ȸ »ìÆ÷ÇÏ°í ÀÖ´Ù. óÀ½ ÀÙÀÌ ÀÛÀ» ¶§´Â 1,000¹è Èñ¼®¾×À» »ìÆ÷ÇÏ°í, ÀÙÀÌ ¼ºÀåÇÏ°í ³ª¸é 500¹è ¾×À» »ç¿ëÇÑ´Ù. ÅðºñÀÇ °æ¿ì´Â »ê¿¡ ÀÚ¶ó°í ÀÖ´Â Ç®À» º£¾î¼­ ¼÷¼º ½ÃŲ ÈÄ »ç¿ëÇØ Áö·ÂÀ» ³ôÀÌ°í ÀÖ´Ù. À¯±â³óÀç¹èÀÇ ¹®Á¦°¡ µÇ´Â Á¦ÃÊÀÇ °æ¿ì ¿ÃÇØ ºÎÁ÷Æ÷¸¦ ±ò¾Æ¼­ ÀâÃÊÀÇ ¹ß»ýÀÇ ¹æÁöÇÏ°í ÀÖ´Ù.

<±â»çÁß·«>
±¸µ¶½ÅûÀ» ÇÏ½Ã¸é ±â»ç¿ø¹®À» º¸½Ç¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ±¸µ¶½Åû¹®ÀÇ 031-421-8112 ¿ù°£Ä£È¯°æ==

ÀüÀÚÀâÁö(E-magazine)·Î ±¸ÀÔÇϱâ