HOME > ÇؿܼҽÄ(Çؿܽűâ¼ú/À¯±â³óµ¿Çâ)
 
ÀÛ¼ºÀÏ : 12-02-16 10:21
[ÇØ¿ÜÀ¯±âÀÎÁõÁ¦µµ] (2)- È£ÁÖ
 ±Û¾´ÀÌ : ģȯ°æ (58.¢½.80.182)
Á¶È¸ : 2,626  

È£ÁÖ¿¡´Â ¹«³ó¾à, Àú³ó¾à, ¹«Ç×»ýÁ¦ ÀÎÁõÁ¦µµ°¡ ¾ø°í ¿ÀÁ÷ ¡®organic¡¯ ÀÎÁõ¸¸ ÀÖ´Ù. ¿ì¸®³ª¶ó´Â ±¹³» ÀÎÁõÁ¦µµ(ģȯ°æ³ó¾÷À°¼º¹ý°ú ½ÄÇ°»ê¾÷ÁøÈï¹ý)°¡ ÀÖÁö¸¸ È£ÁÖ ±¹³» ÀÎÁõ Á¦µµ°¡ ¾øÀ¸¹Ç·Î ÁöÁ¤ ¹ÞÀº ¹Î°£ÀÎÁõ±â°üÀÇ À¯±â ±âÁØ(private standards)¿¡ ÀûÇÕÇÏ¸é ±¹³»¿¡¼­ ¡®organic'¶ó°í Ç¥±âÇÏ¿© ÆǸÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. µû¶ó¼­ ÀÎÁõÁ¦µµ´Â Å©°Ô ³ª´²¼­ ¼öÃâÀ» À§ÇÑ ±¹Á¦ ±âÁØ°ú ±¹³» ÆǸŸ¦ À§ÇÑ °¢ ÀÎÁõ±â°üÀÇ private standardsÀÌ ÀÖ´Ù.

È£ÁÖ(Australia)
È£ÁÖ´Â Áß±¹ ºê¶óÁú ´ÙÀ½À¸·Î ¿ì¸®³ª¶óº¸´Ù ¹«·Á 80¹è³ª Å« ³ª¶ó·Î¼­ ¸éÀûÀ¸·Î ¼¼°è 6À§ÀÎ ¾î¸¶¾î¸¶ÇÏ°Ô Å« ³ª¶óÀÌÁö¸¸ Àα¸´Â ¼¼°è 55À§ÀÎ 2,000¸¸¸íÀÌ Á¶±Ý ³Ñ´Â´Ù. È£ÁÖ »ç¶÷µéÀº ¡®È£ÁÖ¿¡´Â »ç¶÷º¸´Ù Ä»°Å·ç³ª ¿Ð¶óºñ(wallaby/Ä»°Å·ç°ú)°¡ ´õ ¸¹À»Áöµµ ¸ô¶ó¡¯¶ó°í ³ó´ã±îÁö ÇÑ´Ù. ±×¿¡ ºñÇؼ­´Â ¿ì¸®³ª¶ó Å©±â´Â 108À§ÀÌÁö¸¸ Àα¸´Â 5,000¸¸ ¸íÀ» À°¹ÚÇÏ´Â ¼¼°è 25À§ÀÎ ³ª¶ó´Ù. ±×·¸´Ù¸é ÀÌ·± Å« ³ª¶ó¿¡¼­´Â °ú¿¬ À¯±âÀÎÁõÁ¦µµ´Â ¾î¶³±î? È£ÁÖ¿¡¼­´Â ģȯ°æ ÀÎÁõÀÌ ¾ø°í ¡®Ä£È¯°æ¡¯À̶ó´Â Ç¥ÇöÀ» ¾È ¾´´Ù. È£ÁÖ¶ó´Â ³ª¶ó ÀÚü°¡ ģȯ°æÀûÀÎ ³ª¶ó Áï Á¤ºÎ Á¤Ã¥À̳ª »ýÈ° ÀÚü°¡ ģȯ°æÀûÀ̸ç ȯ°æÀ» ¿ì¼±À¸·Î »ý°¢ÇÏ´Â ³ª¶óÀ̱⠶§¹®ÀÌ´Ù.
ÇöÀç È£ÁÖÀÇ À¯±â ÀÎÁõ ÇöȲÀ» º»´Ù¸é ÀÎÁõ ¹ÞÀº ¸éÀûÀº ¼¼°è 1À§·Î ¾à 1,200¸¸ Çퟸ£(ha)À̸ç ÀÎÁõ ¹ÞÀº ¾÷ü(°³ÀÎ Æ÷ÇÔ)´Â ¾à 3,000°³ÀÌ´Ù. ÀÎÁõ ¸éÀû Áß 90%´Â QueenslandÁÖ¿¡ ÀÖÀ¸¸ç ¹æ¸ñÁö³ª Á¶»ç·áÆ÷°¡ »ó´ç¼ö¸¦ Â÷ÁöÇÑ´Ù. ÀÎÁõ ¹ÞÀº ¸éÀû Áß ¾à 5%´Â ¾ÆÁ÷ À¯±â·Î Àüȯ ÁßÀ̸ç ÇØ ¸¶´Ù ÀÎÁõ ½ÅûÀÚ´Â ¾à 5% Áõ°¡ÇÏ´Â Ãß¼¼ÀÌ´Ù. ±×¸®°í È£ÁÖÀÇ À¯±â³ó ½ÃÀå °¡Ä¡´Â 3¾ï È£ÁÖ ´Þ¶ó ±Ô¸ð·Î ÃßÁ¤ÇÏ¸ç ¾ßä, °úÀÏ ±×¸®°í ½ÄÀ°(À°¿ì)ÀÌ Top 3 ¼øÀ§·Î 50% ÀÌ»ó ½ÃÀåÀ» Â÷ÁöÇÑ´Ù.
ÀÎÁõ ¸éÀûµµ ³Ð°í ÀÎÁõ ¾÷üµµ ¸¹Àºµ¥ ÀÎÁõ±â°üÀº ¸î °³Àϱî? ÇöÀç È£ÁÖ ³ó¼ö»ê»ê¸²ºÎ(DAFF)ÀÇ ¼Ò¼ÓÀÎ Australian Quarantine and Inspection Service(AQIS/È£ÁÖ°Ë¿ªÃ»)¿¡ µî·ÏµÈ ÀÎÁõ±â°üÀº ÃÑ 7°³Àε¥ ¸ðµÎ ¹Î°£ÀÎÁõ±â°üÀ̸ç ÀÌ°ÍÀº ÇöÀç ¿ì¸®³ª¶ó ÀÎÁõ±â°ü ¼öÀÇ 1/10 ¼öÁØÀÌ´Ù. ±× Áß¿¡ ¿ì¸®³ª¶ó¿¡ ¾Ë·ÁÁø °÷Àº Australian Certified Organic(ACO), National Association for Sustainable Agriculture Australia(NASAA), Demeter Bio-dynamic, ±×¸®°í Organic Food Chain(OFC)ÀÌ´Ù. Áö³­ È£ ´ºÁú·£µå Æí¿¡ ¼³¸íÇßµíÀÌ ´ºÁú·£µå¿Í È£ÁÖ Á¤ºÎ´Â °øµ¿À¸·Î ¿î¿µÇÏ´Â ±â°üÀÎ JAS-ANZ(Joint Accreditation System of Australia and New Zealand)¿¡¼­ ÁöÁ¤À» ÇÏ°í ÀÖ´Ù. µû¶ó¼­ ÀÎÁõ±â°ü ÁöÁ¤Àº JAS-ANZ¿¡ ½Åû ÀýÂ÷¸¦ ¹â¾Æ ÁöÁ¤À» ¹Þ°Ô µÇ¸é ÀÎÁõ¾÷ºÎ¸¦ º¼ ¼ö ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ ´ºÁú·£µå¿Í ¸¶Âù°¡Áö·Î À¯·´ÇÏ°í µ¿µîÀ» ¸Î¾î È£ÁÖ¿¡¼­ ¼öÃâ¿ë À¯±â ÀÎÁõ ¹ÞÀº Á¦Ç°Àº À¯·´¿¡¼­ ¶È°°ÀÌ À¯±âÀÎÁõÇ°À¸·Î ÀÎÁ¤À» ¹Þ°í ÀÖ´Ù. È£ÁÖ´Â ÁÖ·Î À¯·´°ú ¹Ì±¹¿¡ ¼öÃâÇÏÁö¸¸ Çѱ¹¿¡¼­ ¼öÀÔµÈ ´ëÇ¥ À¯±âÀÎÁõÇ°Àº Äá, ¿Á¼ö¼ö, ¼Ò°í±â, ¹Ð°¡·ç µîÀÌ´Ù.
°¡Àå ¸¹ÀÌ ¾Ë·ÁÁø ¹Î°£ÀÎÁõ±â°üÀÎ ACO´Â 1987³âµµ¿¡ ¼³¸³µÇ¾ú´Ù. È£ÁÖÀÇ Á¦ÀÏ Å« À¯±â³ó¾÷ ´ÜüÀÎ Biological Farmers Australia(BFA)ÀÇ ÀÚȸ»çÀ̸ç ÇöÀç 2000°³ ³Ñ´Â ÀÎÁõ¾÷ü¸¦ °ü¸®Çϴ ȣÁÖÀÇ ÃÖ´ë ÀÎÁõ±â°üÀÌ´Ù. ACO¿¡¼­ Ãë±ÞµÇ´Â ÀÎÁõ ¹üÀ§´Â ¹Ì³ó¸²¼ºÀÇ NOP(National Organic Program) À¯±âÀÎÁõ, EU(À¯·´¿¬ÇÕ) À¯±âÀÎÁõ, ÀϺ» JAS À¯±âÀÎÁõ, Ä«³ª´Ù COR, IFOAM ÀÎÁõÀ» ÁøÇàÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ ACO´Â 2010³â 12¿ù¿¡ ģȯ°æ³ó»ê¹°ÀÎÁõ±â°ü ÁöÁ¤(Á¦68È£)À» ¹Þ¾ÒÀ¸¸ç ¿ì¼ö½ÄÇ°ÀÎÁõ±â°ü ÁöÁ¤(Á¦7È£)À» ¹Þ¾Ò´Ù. µû¶ó¼­ È£ÁÖ¿¡¼­ Çѱ¹ÀÎÁõÀ» ¹Þ°í ¼öÃâÇÏ°íÀÚÇÏ´Â ¾÷üÀÇ ¾î·Á¿òÀ» ´ú±â À§ÇØ ÁöÁ¤À» ¹Þ¾Ò´Ù°í Çß´Ù. ÀÌÁõÀýÂ÷´Â ½Åû->ÇöÀå½É»ç->ÆÇÁ¤/½ÂÀÎ->ÀÎÁõ¼­ ¹ß±Þ ¼øÀ̸ç Çظ¶´Ù °»½ÅÀ» ÇÏ°Ô µÈ´Ù. ACOÀÇ »ç¹«½ÇÀº BrisbaneÀÇ ±Ù±³ÀÎ Chermside¿¡ À§Ä¡ÇÏÁö¸¸ ³ª¶ó°¡ ³Ð´Ù º¸´Ï »ç¹«½Ç¿¡ ±Ù¹«ÇÏ´Â ½É»ç¿øº¸´Ù °¢ Áö¿ª¿¡ »ç´Â »ó±Ù ½É»ç¿øÀ» ä¿ëÇÏ¿© ½É»ç¸¦ ÇÑ´Ù. ½É»ç °Ç ¼ö°¡ ¸¹´Ù º¸´Ï ACO¿¡¼­´Â Çظ¶´Ù ÀÏ ³â ½É»ç °èȹÀ» ¼¼¿ö¼­ ÀÎÁõÀÚµé°ú ÇÕÀÇÇÏ¿© ½É»ç ÀÏÀÚ¸¦ ¹Ì¸® Á¤ÇÑ´Ù.
ÇÊÀڴ ȣÁÖ¿¡¼­ ¹Ð°ú ¹Ð°¡·ç ½É»ç¸¦ Çß´Ù. ¸ÕÀú ¹ÐÀ» »ý»êÇÏ´Â ³ó°¡¸¦ ¹æ¹®ÇÏ¿© ½É»ç¸¦ Çߴµ¥ ¿Â °¡Á·ÀÌ ¹Ð »ý»ê¿¡ Âü¿©ÇÏ´Â °ÍÀ» º¼ ¼ö ÀÖ¾ú´Ù. À§¿¡ ¾ð±ÞÇÑ ¹Ù¿Í °°ÀÌ ´ëÇб³ ´Ù´Ï´Â ¾Æµéµµ ÈÞ°¡ ¹× ÁÖ¸»¿¡ Àû±ØÀûÀ¸·Î ¹Ð³ó»ç¿¡ Âü¿©ÇÏ´Â °ÍÀ» º¸°í ³î¶ú´Ù. ¶ÇÇÑ ¹Ð°¡·ç »ý»êÇÏ´Â °øÀåÀº ¿ì¸®³ª¶ó¿¡ º¼ ¼ö ¾ø´Â ¿ÀÁ÷ À¯±âÁ¦Ç°¸¸ 100%»ý»êÇÏ´Â ¾÷üÀε¥ ´ëÇ¥ÀÚÀÇ À¯±â»ý»ê¿¡ ´ëÇÑ ¿­¼ºÀ» ´Ü¹ø¿¡ ´À³¥ ¼ö ÀÖ¾ú´Ù. ´õºÒ¾î ´ëÇü½´ÆÛ¸¶ÄÏ Ã¼ÀÎ Aldi, Coles, Woolworth »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó Àü¹® ´ëÇüÀ¯±âÁ¦Ç°¸ÅÀåÀÎ Wray Organic°°Àº °÷¿¡ À¯±âÀÎÁõÁ¦Ç°À» ½±°Ô ã°í ±¸¸ÅÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç °¡Àå ¸¹Àº Ç°¸ñÀº ¾ßä, °úÀÏ, ±×¸®°í À¯Á¦Ç°ÀÌ´Ù. °¡°ÝÀº ÀϹÝÁ¦Ç° º¸´Ù ½Î°Ô´Â 15%, ¸¹À¸¸é 50% Â÷ÀÌ°¡ ³­´Ù. ¾î´À ¼³¹® Á¶»ç¿¡ ÀÇÇϸé È£ÁÖ ¼ÒºñÀÚµé Áß 60%´Â À¯±âÁ¦Ç°À» 1ȸ ÀÌ»ó ±¸¸ÅÇÑ´Ù°í ´äÀ» ÇÒ Á¤µµ·Î À¯±âÁ¦Ç°¿¡ ´ëÇÑ °ü½ÉÀÌ ¸Å¿ì ³ô´Ù. ¿ì¸®³ª¶ó ½Ã°ñÀÌ °í·ÉÈ­¿¡ µû¶ó ³ó°¡ ¹× ³ó¾÷¿¡ Á¾»çÇÏ´Â ¿¬·ÉÃþÀº ³ôÀº Æí¿¡ ºñÇØ Àç¹ÌÀÖ°Ôµµ È£ÁÖÀÇ ³ó°¡´Â ÁÖ·Î 36¼¼¿¡¼­ 55¼¼ÀÌ¸ç ¶ÇÇÑ 26¼¼¿¡¼­ 35¼¼ ¿¬·ÉÃþÀÇ Âü¿©°¡ ³ôÀº °ÍÀ¸·Î Á¶»ç ÀÚ·á·Î È®ÀÎÀÌ µÆ´Ù. È£ÁÖ ÀÏ¹Ý ³ó°¡ Æò±Õ ¿¬·ÉÀÌ 58¼¼¿¡ ºñÇØ À¯±â ³ó¾÷Àº ³ÏÀº Ãþ¿¡¼­ Å« ¿ªÇÒÀ» ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ´ëÇѹα¹ÀÇ ÀþÀº ÃþÀÌ Ä£È¯°æ ³ó¾÷À» À̲ø°í °¥ ³¯À» ±â´ëÇÏ¸ç ´ÙÀ½ È£´Â ÀϺ» ÆíÀ» °ÔÀçÇÏ°íÀÚ ÇÑ´Ù.