HOME > ÇؿܼҽÄ(Çؿܽűâ¼ú/À¯±â³óµ¿Çâ)
 
ÀÛ¼ºÀÏ : 10-02-04 12:47
[2¿ùÈ£] ÇØ¿ÜÀ¯±â³ó»ç·Ê
 ±Û¾´ÀÌ : ģȯ°æ (58.¢½.189.254)
Á¶È¸ : 3,684  

À¯±â³ó¾÷Àº ´Ü¼øÈ÷ ¾¾¸¦ »Ñ¸®°í, ¹°ÁÖ°í, ³ó¾à ¾øÀÌ º´°ú ÇØÃæÀ» ¸·´Â Àϸ¸ÀÌ ¾Æ´Ï¶ó º¹ÀâÇÏ°í, Àç¹ÌÀÖ°í, ²÷ÀÓ¾øÀÌ º¯ÇÏ´Â °úÁ¤ÀÌ´Ù. ´ç½ÅÀÌ À¯±â³ó¾÷¿¡ ´ëÇØ ±ú´ÝÁö ¸øÇÏ°í ÀÖ´Â 7°¡Áö »ç½ÇÀ» ¼Ò°³ÇÑ´Ù.

1. À¯±â³ó¾÷Àº ¸¹Àº  CO2¸¦ Èí¼öÇÑ´Ù.
À¯±â³ó¾÷Àº Åä¾ç¿¡ CO2¸¦ Èí¼öÇÔÀ¸·Î½á CO2 ¹èÃâ·®À» »è°¨ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. À¯±â³ó¾÷Àº ¸Å³â ¿¡ÀÌÄ¿(4,046§³)´ç °ø±â·ÎºÎÅÍ 7,000ÆÄ¿îµå(3,175kg)ÀÇ CO2¸¦ Èí¼öÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. Ä®¸®Àεå¶ó(¸ß½ÃÄÚ¿¡¼­ ³²¹ÌºÏºÎ±îÁö ÀÚ»ýÇÏ´Â Äá°ú °ü¸ñ) ÇÑ ±×·ç´Â ¸Å³â 38ÆÄ¿îµå(17kg)ÀÇ CO2¸¦ Èí¼öÇϱ⠶§¹®¿¡ À¯±â³ó¾÷ 1¿¡ÀÌÄ¿(4,046§³)ÀÇ CO2 Èí¼ö·®Àº Ä®¸®Àεå¶ó 184±×·çÀÇ CO2 Èí¼ö·®°ú ºñ½ÁÇÏ´Ù. µû¶ó¼­ À¯±â³ó¾÷Àº Áö±¸¿Â³­È­¸¦ ´ÊÃâ ¼ö ÀÖ´Â ¸Å¿ì ÀûÇÕÇÑ ¼ö´ÜÀÌ´Ù.

2. À¯±â³ó¾÷Àº ÅõÀÔºñ¿ëÀ» Å©°Ô ÁÙÀδÙ.
À¯±â³ó¾÷Àº ³óÀÛ¾÷¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ÅõÀÔºñ¿ëÀ» Å©°Ô Àý¾àÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¿¹¸¦ µé¾î ¿À·»Áö Àç¹è¿¡¼­ °¡Àå Å« ¸òÀ» ÀÚÄ¡ÇÏ´Â »ý»êºñ´Â È­Çкñ·áÀÌ´Ù.
À¯±â³ó »ý»ê°úÁ¤¿¡¼­ È­Çкñ·á ÅõÀÔ·®À» ÁÙÀ̸é, ±×¸¸Å­ ÅõÀÔºñ¿ëÀ» Å©°Ô ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖÀ» »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó CO2¹èÃâ·®µµ Å©°Ô ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù.

3. À¯±â³ó¾÷Àº ½ÇÁ¦ ºñ¿ëÀ» ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù.
À¯¿£È¯°æ°èȹÀÇ º¸°í¼­ ¡®È¯°æ°ú ½Ä·® À§±â¡¯¿¡´Â ¼ÒµæÀÇ 90%À» ½ÄÇ°±¸ÀÔ¿¡ ÁöÃâÇÏ´Â ±ØºóÃþÀÇ ¹Ì·¡ »î¿¡ ´ëÇؼ­µµ ´Ù·ç°í ÀÖ´Ù. ¼¼°è ½Ä·® »ý»êÀÇ 25% °¡±îÀÌ°¡ ȯ°æÀåÇØ·Î ¼Õ½ÇµÉ ¼ö ÀÖ´Ù°í ÇÑ´Ù. ´ÙÇàÈ÷ À¯±â³ó¾÷Àº ÀÌ·± ȯ°æÀåÇØ¿¡ µû¸¥ ½Ä·®°¨¼ÒºÐÀ» º¸ÃæÇϴµ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. µ¿¾ÆÇÁ¸®Ä«ÀÇ °æ¿ì, À¯±â³ó¾÷Àº 100% ÀÌ»ó ¼öÈ®·®À» ´Ã·Á Áö¼ÓÀûÀ¸·Î °ª½Î°Ô ½Ä·®À» °ø±ÞÇϴµ¥ ±â¿©ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù°í ÇÑ´Ù.

4. À¯±â³ó¾÷Àº ä½ÄÁÖÀÇÀÚ°¡ µÇ±â ½±°Ô ÇÑ´Ù.
À¯±â³ó¾÷, ä½ÄÁÖÀÇ¿Í °°Àº ¸»µéÀº ÀÚ¿¬½º·´°Ô ÇÔ²² ÇÏ´Â °Í °°Áö¸¸, ´Ã ±×·¸Áö ¸¹Àº ¾Ê´Ù. ¾îºÐ, °ñºÐ, Åðºñ, µµÃàÀå Æó±â¹°°ú °°Àº ¸ðµç µ¿¹°¼º ÅõÀÔÀ縦 ȸÇÇÇÏ´Â ³ó¾÷±â¼úÀ» ÃËÁøÇϴ ä½ÄÁÖÀÇ À¯±â³ó¾÷ÀÌ ¹Ù¶÷Á÷ÇÏ´Ù. À¯±â³ó¾÷À» À°¼ºÇϸé ÀÚ¿¬È÷ È­Çкñ·áµµ ¹èÁ¦µÈ´Ù. ½Ä·®»ý»ê¿¡ Á÷Á¢ °ü°èÇϵç ÇÏÁö ¾Êµç ä½ÄÁÖÀÇ À¯±â³ó¾÷À» ÁöÁöÇÏ´Â »ç¶÷µéÀº ½Ä·®»ý»ê¹æ¹ý, ÅäÁö»ç¿ë, À£ºù°ú »çȸÁ¤ÀÇ, µ¿¹°º¹Áö¿Í »ý¹° ´Ù¾ç¼º, ȯ°æÁö¼Ó¼º µîÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù°í ÀνÄÇÏ°í ÀÖ´Ù.

5. À¯±â³ó¾÷Àº ±âÈĺ¯È­¿¡ ´õ »¡¸® ´ëÀÀÇÑ´Ù.
ÅðºñÀÇ Á¶¹æÀû »ç¿ë°ú ÀÛ¹° ´Ù¾ç¼ºÀ» Åä´ë·Î ÇÏ´Â À¯±â³ó¾÷Àº ±âÈĺ¯È­°¡ ¹ÌÄ¡´Â ¿µÇâ, Áï ´õ ³ôÀº ±â¿Â°ú ´õ ´Ù¾çÇØÁö´Â °­¿ì Çö»ó¿¡ ´õ Àß ¹öÆ¿ ¼ö ÀÖ´Ù. Åä¾ç ¼Ó À¯±â¹°ÀÇ ³ôÀº ¼öÁØÀº ½Ä¹°ÀÌ °ø±â·ÎºÎÅÍ CO2¸¦ Èí¼öÇØ Åä¾ç ¼ÓÀ¸·Î ¿¬¼ÓÀûÀ¸·Î Èí¼ö½Ãų ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇÑ´Ù.

6. À¯±â³ó¾÷Àº °üÇà³ó¾÷°ú ´Þ¸® ÀÎü¿¡ ÇØ·ÓÁö ¾Ê´Ù.
Áö³­ 6¿ù ¹Ì±¹ °úÇÐÀâÁö Scientific American¿¡ ¹ßÇ¥µÈ ÇÑ¿¬±¸¿¡ µû¸£¸é ¸ó»êÅä°¡ Æø³Ð°Ô º¸±ÞÇÑ Áß¿ä Á¦ÃÊÁ¦ÀÎ ¡®¶ó¿îµå ¾÷¡¯ÀÇ ºÒÈ°¼º ¼ººÐÀÌ ³·Àº ¼öÁØ¿¡¼­µµ Àΰ£¼¼Æ÷, ƯÈ÷ žÆ, ŹÝ, ¹è²Å ¼¼Æ÷¸¦ Á×ÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù°í ÇÑ´Ù. ¹Ì±¹ µîÀÇ ¿Á¼ö¼ö¿Í Äá °æÀÛÁö¿¡¼­ ¾ÆÁÖ Æø³Ð°Ô »ç¿ëµÇ´Â ¡®¶ó¿îµå ¾÷¡¯ÀÇ ºÒÈ°¼º ¼ººÐÀº »ç¶÷¿¡µµ ÁÁÁö ¾Ê´Ù. °üÇà È­Çгó¾÷¿¡¼­ Æø³Ð°Ô »ç¿ëµÈ ¶Ç ´Ù¸¥ Á¦ÃÊÁ¦ÀÎ ¡®¾ÆÆ®¶óÁø¡¯Àº °³±¸¸®ÀÇ »ý½Ä¹®Á¦¿Í ÀÚ¿õµ¿Ã¼¼ºÀ» ÃÊ·¡ÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ¹àÇôÁ³´Ù. À¯±â³ó¾÷À» °íÁý½º·´°Ô ½ÇõÇÒ ¶§ Àΰ£°ú Áö±¸ÀÇ °Ç°­Àº ÈξÀ ´ú À§ÇèÇØÁø´Ù.

7. À¯±â³ó¾÷Àº Áö¼Ó°¡´ÉÇÏÁö ¾Ê´Ù.
¿À´Ã³¯ ¿ì¸®°¡ ´Ü¼øÈ÷ Áö¼Ó°¡´ÉÇÏ´Ù°í »ý°¢ÇÏ´Â ´ëºÎºÐÀº ½ÇÁ¦ Áö¼ÓÀûÀÌÁö ¾Ê´Ù. ´õ ÀûÀº ÀÚ¿øÀ» »ç¿ëÇØ ´õ ¸¹Àº Ä®¸®¸¦ »ý»êÇÏ°í, »ý»ê°úÁ¤¿¡¼­ ³ëµ¿ÀÚ¿Í ³ó¹ÎÀ» ³²¿ëÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù´Â Áö¼Ó°¡´É¼ºÀÇ Á¤ÀÇ°¡ ÁÖ¾îÁú ´ë, ¹Ì±¹¿¡¼­ À¯ÅëµÇ´Â ½ÄÇ°ÀÇ ºÒ°ú 2% ¸¸ÀÌ ÀÌ·± Á¤ÀÇ¿¡ ÀûÇÕÇÑ ÀÚ°ÝÀ» °®´Â´Ù. Çö´ë À¯±â³ó°¡µéÀº »ý»êºñ Àý°¨ ´ëÃ¥À» °­±¸Çϸ鼭 ´õ ¾ö°ÝÇÑ »ýÅÂÀû ±âÁØÀ» ÁöÅ°°í °üÇà³ó°¡¿ÍÀÇ °æÀï¿¡¼­ À̰ܳ»±â À§ÇØ ³ë·ÂÇÑ´Ù. À¯±â±âÁØÀº ³ó¹Îµé¿¡°Ô Åðºñ, À±ÀÛ, ¹«°æ¿î µîÀ» ÅëÇØ Áö·ÂÀ» º¸ÃæÇϵµ·Ï Ã˱¸ÇÑ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ÀÌ·± ÀÏÀº ¸¹Àº ºñ¿ëÀÌ µé±â ¶§¹®¿¡ ÀϺΠ³ó°¡´Â ºñ¿ëÀ» Àý°¨Çϱâ À§ÇØ ÀÏ¹Ý Ãà»ç¿¡¼­ Ãà»êºÐ´¢¸¦ ½Ç¾î³ª¸£±âµµ ÇÑ´Ù. Ãà»êºÐ´¢´Â È£¸£¸ó°ú ½ÄÇ°¾ÈÀü ¹®Á¦¸¦ ÃÊ·¡ÇÏ°í ±× ÀÛ¾÷°úÁ¤¿¡¼­ ´Ù ¸¹Àº CO2°¡ ¹èÃâµÈ´Ù. ÀÌ·¸°Ô Çؼ­´Â GMO·Î ¿À¿°µÈ Á¾ÀÚ¿Í ½ÄÇ°ÀÌ À¯±â°æÀÛÁö·Î µé¾î¿ÀÁö ¾Êµµ·Ï ¸·À» ¼öµµ ¾ø´Ù. ÀÌ°ÍÀº Áö¼Ó°¡´É¼ºÀÌ ´ãº¸µÇ´Â ÁøÁ¤ÇÑ À¯±â³ó¾÷ÀÌ ¾Æ´Ï´Ù. ÁøÁ¤ÇÑ À¯±â³ó¾÷Àº Æз¯´ÙÀÓÀ» Å©°Ô ÀüȯÇÒ ¶§ ½ÇÇöµÈ´Ù.
Ãâó: http://www.treehugger.com (2009. 9.7)

ºí·çº£¸® ´Ü¾î±â¾ï·Â¡¤¿ì¿ïÁõ¡¤Ç÷´ç µî µÎ·ç °³¼±


ºí·çº£¸® ÁÖ½º¸¦ ´Ü±â°£ À½¿ëÅä·Ï ÇÑ °á°ú Ãʱ⠱â¾ï·Â Àå¾Ö¸¦ º¸ÀÌ´ø °í·ÉÀڵ鿡°Ô¼­ Áõ»ó °³¼±ÀÌ ´«¿¡ ¶ç¾ú´Ù´Â Ãʱ⠿¬±¸°á°ú°¡ ³ª¿Ô´Ù. ÇнÀ·Â°ú ´Ü¾î±â¾ï·ÂÀÌ °³¼±µÇ¾úÀ» »Ó ¾Æ´Ï¶ó ¿ì¿ïÁõÀÇ Á¦ Áõ»óµµ °¨¼ÒÇß´Ù´Â °Í.
¹Ì±¹ ¿ÀÇÏÀÌ¿Àñ¶ ½Å½Ã³»Æ¼¿¡ ¼ÒÀçÇÑ ½Å½Ã³»Æ¼ ¾ÆÄ«µ¥¹Í Çコ¼¾ÅÍÀÇ ·Î¹öÆ® Å©¸®ÄÚ¸®¾È ¹Ú»ç ¿¬±¸ÆÀÀº ¹Ì±¹ È­ÇÐȸ(ACS)°¡ ¹ß°£ÇÏ´Â ÇмúÀú³Î ³ó¾÷½ÄÇ°È­ÇÐò¼(Journal of Agricultural and Food Chemistry) 1¿ùÈ£¿¡ ¹ßÇ¥ÇÑ º¸°í¼­¿¡¼­ ÀÌ °°ÀÌ ¹àÇû´Ù.
ƯÈ÷ Å©¸®ÄÚ¸®¾È ¹Ú»çÆÀÀÇ ¿¬±¸°á°ú´Â ÇÇÇèÀÚ ±Ô¸ð°¡ ¸Å¿ì ÀÛ¾Ò´Ù´Â ÇÚµðĸ¿¡µµ ºÒ±¸, ºí·çº£¸®ÀÇ ÀÎÁö±â´É °³¼±È¿°ú¸¦ ½Ã»çÇÑ ¿¬±¸»ç·ÊµéÀÌ ´ëºÎºÐ µ¿¹°½ÇÇè¿¡¼­ °á·ÐÀ» µµÃâÇØ ¿ÔÀ½À» »ó±âÇÒ ¶§ ÁÖ¸ñµÇ´Â °ÍÀÌ´Ù. Å©¸®ÄÚ¸®¾È ¹Ú»ç´Â ¡°Áö¼ÓÀûÀÎ ºí·çº£¸® ¼·Ãë°¡ ½Å°æÅðÇàÀ¸·Î ÀÎÇÑ ¿µÇâµéÀ» ¾ïÁ¦Çϰųª ¿ÏÈ­½Ãų ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀÓÀÌ ½Ã»çµÈ °ÍÀº »ó´çÈ÷ °í¹«ÀûÀÎ ºÎºÐ¡±À̶ó°í Æò°¡Çß´Ù.
ÀÌ¿Í °ü·Ã, ºí·çº£¸® ¼·Ãë¿¡ µû¸¥ ±àÁ¤Àû È¿°ú´Â ¾ÆÁ÷ Á¤È®ÇÑ ¸ÞÄ¿´ÏÁòÀº ±Ô¸íµÇÁö ¾Ê¾ÒÀ½¿¡µµ ºÒ±¸, ¾ÈÅä½Ã¾Æ´Ñ(anthocyanins)À̳ª Çöó¹Ù³î(flavanols) µîÀÇ Æú¸®Æä³î ¼ººÐµé¿¡ ±âÀÎÇÑ °á°ú·Î ÃßÁ¤µÇ¾î ¿Ô´Ù. ºí·çº£¸®¸¦ ¼·ÃëÇßÀ» ¶§ À¯È¿¼ººÐµéÀÌ Ç÷³úÀ庮À» Åë°úÇÒ ¼ö Àֱ⠶§¹®¿¡ ±× °°Àº ±àÁ¤Àû ¿µÇâÀÌ °¡´ÉÇÏ´Ù°í »ç·áµÈ´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù.
ÇÑÆí Å©¸®ÄÚ¸®¾È ¹Ú»çÆÀÀº Æò±Õ¿¬·É 76.2¼¼·Î Ãʱ⠱â¾ï·Â Àå¾Ö Áõ»óÀ» ³ªÅ¸³»´Â °í·ÉÀÚ 9¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î 12ÁÖ µ¿¾È üÁß 1kg´ç 6~9m§¤ Æò±Õ 500m§¤ Á¤µµÀÇ ºí·çº£¸® ÁÖ½º¸¦ ¸ÅÀÏ À½¿ëÅä·Ï ÇÏ´Â ¹æ½ÄÀ¸·Î À̹ø ¿¬±¸¸¦ ÁøÇàÇß¾ú´Ù. ±× °á°ú ÇнÀ·Â°ú ´Ü¾î±â¾ï·ÂÀÌ Å©°Ô Çâ»óµÇ¾úÀ» »Ó ¾Æ´Ï¶ó ¿ì¿ïÁõ °¨¼Ò¿Í Ç÷´ç ¼öÄ¡ÀÇ ÀúÇÏ°¡ ´«¿¡ ¶ç¾ú´Ù.
Å©¸®ÄÚ¸®¾È ¹Ú»ç´Â ¡°ÀûÀýÇÑ ±â°£ µ¿¾È(moderate-term) ºí·çº£¸®¸¦ ¼·ÃëÇÏ¸é ½Å°æ°è¿Í ÀÎÁö±â´É¿¡ ±àÁ¤ÀûÀÎ È¿°ú¸¦ º¼ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ̹ǷΠÁ» ´õ Æ÷°ýÀûÀÎ ÀÓ»ó½ÃÇèÀÌ Âø¼öµÇ¾î¾ß ÇÒ °Í¡±À̶ó°í °á·ÐÁö¾ú´Ù. À̹ø ¿¬±¸°á°ú´Â ¶Ç È¿°úÀûÀÎ Ä¡¸Å Ä¡·á¹ýÀÌ ºÎÀçÇÑ Çö½Ç¿¡¼­ °øÁߺ¸°Ç Çâ»óÀ» À§ÇØ Àý½ÇÈ÷ ¿ä¸ÁµÇ´Â ¿¹¹æÃ¥ ¸¶·Ã ³ë·Â¿¡µµ ½Ã»çÇÏ´Â ¹Ù°¡ Ä¿ º¸ÀÎ´Ù°í µ¡ºÙ¿´´Ù.
Ãâó: nutradex