Çѱ¹½ÄÇ°¿¬±¸¿ø(¿øÀå ¹Úµ¿ÁØ, ÀÌÇÏ ʹ½ÄÇ°¿¬ʹ)Àº 7¿ù 18ÀÏ(¼ö) Çѱ¹½ÄÇ°¿¬±¸¿ø¿¡¼ ´ë(Óß)¹Ì ½ÄÇ°¼öÃâ¾÷üµéÀ» ´ë»óÀ¸·Î ¹Ì±¹ ½ÄÇ°¾ÈÀüÇö´ëȹý ¼³¸íȸ(FSMA; Food Safe Modernization Act)¸¦ °³ÃÖÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù. ¿¬°£ ¾à 1Á¶ ´Þ·¯¿¡ ´ÞÇÏ´Â ¹Ì±¹ ½ÄÇ°½ÃÀå(ʹ17±âÁØ, ´ëÇѹ«¿ªÅõÀÚÁøÈï°ø»ç; KOTRA)¿¡¼ Çѱ¹ÀÇ Áö³ÇØ ³ó¸²¼ö»ê½ÄÇ° ¼öÃâÀº ÃÑ 10.3¾ï ´Þ·¯·Î ÀÌ´Â Àüü ³ó¸²¼ö»ê½ÄÇ° ¼öÃâÀÇ ÃÑ 11.2%¿¡(Çѱ¹³ó¼ö»ê½ÄÇ°À¯Åë°ø»ç; aT) ÇØ´çµÇ¸ç ¹Ì±¹ ½ÄÇ°¾ÈÀüÇö´ëȹýÀÌ º»°ÝÀûÀ¸·Î ½ÃÇàµÊ¿¡ µû¶ó ´ëºÎºÐÀÇ ¼öÃâ¾÷ü´Â ÇØ´ç ¹ý¿¡ µû¶ó °ÈµÈ ±ÔÁ¦ Àû¿ëÀ» ¹Þ°Ô µÈ´Ù. À̹ø ¼³¸íȸ´Â 2011³â »çÀü¿¹¹æÀ» ÅëÇÑ ½ÄÇ°°ø±ÞÀÇ ¾ÈÀü¼º º¸Àå ¹× ±¹¹Î°Ç° º¸È£¸¦ ¸ñÀûÀ¸·Î ¿À¹Ù¸¶ Á¤ºÎ°¡ Á¦Á¤¡¤¹ßÈ¿ÇÏ¿© ´Ü°èÀûÀ¸·Î ½ÃÇàµÇ°í ÀÖ´Â ¹Ì±¹ ½ÄÇ°¾ÈÀüÇö´ëȹý °ü°è¹ý·É ¹× ¹Ì±¹ ½ÄÇ°ÀǾ౹(FDA; Food and Drug Administration)½Ç»ç »ç·Ê µî¿¡ °üÇÑ Á¤º¸¸¦ ü°èÀûÀ¸·Î Á¦°øÇÔÀ¸·Î½á, ½ÄÇ°¼öÃâ¾÷üµéÀÇ ½ÄÇ°¾ÈÀüÇö´ëȹý ÀÌÇصµ¸¦ Á¦°íÇÔ°ú µ¿½Ã¿¡ È¿À²ÀûÀÎ ´ëÀÀ¹æÇâÀ» °ßÀÎÇϱâ À§ÇÏ¿© ¸¶·ÃµÇ¾ú´Ù. ½ÅûÀº Á¢¼ö´Â www.foodcerti.or.kr¿¡¼ Á¢¼ö ÁßÀ̸ç Âü°¡ºñ¿ëÀº ¹«·áÀÌ´Ù. ³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎ´Â ±¹³» ³ó½ÄÇ° ±â¾÷µéÀÇ ÇØ¿Ü ¼öÃâ¿¡ µû¸¥ ¾î·Á¿ò ÇØ¼Ò ¹× ¼öÃâ È°¼ºÈ¸¦ À§ÇÏ¿© Çѱ¹½ÄÇ°¿¬±¸¿øÀ» ÅëÇÏ¿© ´Ù¾çÇÑ Áö¿ø»ç¾÷À» ¼öÇàÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç ½ÄÇ°¾ÈÀüÇö´ëȹý ¼³¸íȸ ¶ÇÇÑ ÀÌ·¯ÇÑ »ç¾÷ÀÇ ÀÏȯÀ¸·Î ¹Ì±¹ ½ÃÀåÀ» °Ü³ÉÇÑ ±¹³» ³ó½ÄÇ° ±â¾÷µéÀÇ Ã¶ÀúÇÑ »çÀü Áغñ¸¦ µ½±â À§ÇØ ¸¶·ÃµÇ¾ú´Ù. ƯÈ÷ À̹ø ¼³¸íȸ¿¡¼´Â ½ÄÇ°¾ÈÀü°èȹÀÇ ÇÊ¿ä¿ä°Ç ¹× ¼ö¸³¹æ¹ý Á¦½Ã, ½ÄÇ°¾ÈÀü°æ¿µ½Ã½ºÅÛÀ» ÅëÇÑ ´ëÀÀ¹æ¹ý ¹× ¹Ì±¹ ½ÄÇ°ÀǾ౹ ½Ç»ç »ç·Ê µîÀÇ Á¤º¸Á¦°øÀÌ ¿¹Á¤µÇ¾î °ü·Ã ¾÷°è·Î¼´Â ÇÊ¿äÇÑ ±³À° ¹× ÀڷḦ ¿ø½ºÅéÀ¸·Î ¸¶·ÃÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °ü°è·Î Å« µµ¿òÀÌ µÉ °ÍÀ¸·Î º¸ÀδÙ. Çѱ¹½ÄÇ°¿¬±¸¿øÀº ü°èÀûÀÎ ¹Ì±¹ ½ÄÇ°¾ÈÀüÇö´ëȹý ´ëºñ¸¦ À§ÇÏ¿©, ¡ã¹Ì±¹ ½ÄÇ°¾ÈÀüÇö´ëȹý ´ëÀÀ°¡À̵åºÏ ¹× ½ÄÇ°¾ÈÀü°èȹ °¡À̵å¶óÀÎ ¹èÆ÷ ¡ã¹Ì±¹ ½ÄÇ°ÀǾ౹¿¡¼ °³¹ßÇÑ ÇÁ·Î±×·¥ÀÇ ±¹¹® µ¿¿µ»ó ¹× ¸Å´º¾ó Á¦ÀÛ ¡ã°ü°è¹ý·É ¹ø¿ªº» ¹ßÇà ¡ã½ÄÇ°¿¹¹æ°ü¸®Àü¹®°¡(PCQI; Preventive Control Qualified Individual) ¾ç¼º ±³À°ºñ¿ë Áö¿ø ¡ã¼³¸íȸ °³ÃÖ ¡ã¼öÃâ½ÄÇ° ºÐ¼®ºñ¿ë Áö¿ø µîÀ» ½Ç½Ã ÁßÀÌ´Ù. Çѱ¹½ÄÇ°¿¬±¸¿ø ¹Úµ¿ÁØ ¿øÀåÀº¡°À̹ø ¼³¸íȸ¸¦ ÅëÇØ ¹Ì±¹ ¼öÃâ¿¡ ¾Ö·Î¸¦ °Þ°í ÀÖ´Â Áß¼Ò½ÄÇ°±â¾÷ÀÌ ±¹°¡¿¡¼ Áö¿øÇÏ´Â ´Ù¾çÇÑ Áö¿ø»ç¾÷À» È°¿ëÇÏ¿© ´ç¸éÇÑ ¹®Á¦ ÇØ°á¿¡ µµ¿òÀÌ µÇ±â¸¦ ±â´ëÇÑ´Ù.¡±¶ó°í ÇÏ¿´À¸¸ç, ¶ÇÇÑ ¡°¶ÇÇÑ ³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎ¿Í Çѱ¹½ÄÇ°¿¬±¸¿øÀÌ ½ÄÇ°¼öÃâ¾÷üÀÇ ÇؿܽÃÀå ÁøÃâ ¹× ¼öÃâÈ®´ë ±â¹ÝÀ» °È½ÃÅ°´Âµ¥ È¿À²ÀûÀÌ°í ½ÇÁúÀûÀÎ µµ¿òÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖµµ·Ï Áö¼ÓÀûÀ¸·Î Áö¿øÇÏ°Ú´Ù.¡±¶ó°í ÀüÇß´Ù.
±è°æÈ£
|