HOME > ´º½º(ģȯ°æ¸Å°ÅÁø)
 
ÀÛ¼ºÀÏ : 18-11-02 16:32
¡°È¥Àú¿É¼­¿¹¡± ½Ä¿ë°ïÃæ Á¦ÁÖ¿¡ ¶á´Ù
 ±Û¾´ÀÌ : ±è°æÈ£ (58.¢½.80.182)
Á¶È¸ : 270  

³óÃÌÁøÈïû(ûÀå ¶ó½Â¿ë)Àº ½Ä¿ë°ïÃæ »ê¾÷ È°¼ºÈ­¸¦ À§ÇØ 2ÀÏ°ú 3ÀÏ ÀÌƲ°£ Á¦ÁÖ ¼­±ÍÆ÷¿¡¼­ ¡®½Ä¿ë°ïÃæ Ưº°Àü ¹× ½ÉÆ÷Áö¾ö¡¯À» ¿¬´Ù.
 À̹ø Çà»ç´Â À¯¸ÁÇÑ ¹Ì·¡½Ä·®À¸·Î¼­ °ïÃæÀÇ °¡Ä¡¸¦ ¾Ë¸®±â À§ÇØ Á¦ÁÖƯº°ÀÚÄ¡µµ¿Í °øµ¿À¸·Î ±âȹÇß´Ù. Ưº°Àü¿¡¼­´Â ÈòÁ¡¹ÚÀ̲ɹ«Áö(²Éº¬ÀÌ)¸¦ ºñ·ÔÇØ »ì¾ÆÀÖ´Â °ïÃæ 4Á¾°ú ½Ä¿ë°ïÃæÀ¸·Î ¸¸µç ÃÊ°¡±Àº¬ÀÌ µî 20¿© °³ ¾÷ü¿¡¼­ °³¹ßÇÑ Á¦Ç°À» º¼ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, °ïÃæ ¿ä¸®¸¦ ¸Àº¼ ¼ö ÀÖ´Â ÀÚ¸®µµ ¸¶·ÃµÈ´Ù. 
ÀÌ¿Í ÇÔ²² ¿­¸®´Â ½ÉÆ÷Áö¾ö¿¡¼­´Â ¡â½Ä¿ë°ïÃæ È°¼ºÈ­¸¦ À§ÇÑ Á¤Ã¥ ¡â½Ä¿ë°ïÃæ »ê¾÷ µ¿Çâ ¹× ¾ÈÀü¼º È®º¸ ¹æ¾È ¡â½Ä¿ë°ïÃæÀÇ Çؽç(HACCP) Àû¿ë ¹æ¾È ¡âÁ¦ÁÖ °ïÃæÀÚ¿ø ÇöȲ°ú ÀÌ¿ë ¹æ¾È ¡â½Ä¿ë°ïÃæ ¾ÈÀü »ý»ê ¹× »óÇ°È­ »ç·Ê µîÀ» ÁÖÁ¦·Î ¹ßÇ¥°¡ À̾îÁø´Ù.
 Á¾ÇÕÅä·Ð ½Ã°£¿¡´Â ½Ä¿ë°ïÃæ »ê¾÷ È°¼ºÈ­ ¹æ¾È ¸¶·ÃÀ» À§ÇÑ ÀÇ°ßÀ» ³ª´©°í, Á¦ÁÖÀÇ ½Ä¿ë°ïÃæ ¿µ³óÁ¶ÇÕÀ» µÑ·¯º¸¸ç Á¦Á¶¿Í °¡°ø, À¯Åë´Ü°èÀÇ ¿ø·á¸¦ Ç¥ÁØÈ­Çϱâ À§ÇÑ ±¸Ã¼ÀûÀÎ ¹æ¾ÈÀ» ³íÀÇÇÑ´Ù.
³óÃÌÁøÈïûÀº À̹ø ½ÉÆ÷Áö¾öÀÇ Á¦¾ÈµéÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î ¼ÒºñÀÚ, »ý»ê ³ó°¡, »ê¾÷ü¿Í Çù·ÂÇØ ½Ä¿ë°ïÃæÀÇ ¾ÈÀü¼º°ú Ç¥ÁØÈ­ ¹æ¾ÈÀ» ¸¶·ÃÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
³óÃÌÁøÈïû ±¹¸³³ó¾÷°úÇпø °ïÃæ»ê¾÷°ú ȲÀç»ï ³ó¾÷¿¬±¸°üÀº ¡°´«À¸·Î º¸±â¸¸ ÇÏ´Â °Íº¸´Ù Á÷Á¢ ¸¸Á® º¸°í ¸Ô¾î º¸¸é¼­ °ïÃæÀ» ¹Ì·¡ ½Ä·®ÀÚ¿øÀ¸·Î, »ê¾÷ÀÚ¿øÀ¸·Î ÀνÄÇÏ´Â °è±â°¡ ¸¶·ÃµÇ±æ ¹Ù¶õ´Ù.¡±¶ó°í ¸»Çß´Ù.

±è°æÈ£