비건은 이미 식품 트렌드에만 한정되어 있지 않고 라이프스타일로 확산되고 있다. 전 세계적으로 열풍을 일으키고 있는 비건 트렌드에 흐름을 맞춰 (사)한국채식비건협회는 3월 16일(토)부터 17일(일)까지 2일 간, Veggie World Hong Kong 2019에 한국관을 구성하여 역대 최초로 해외에 국내 비건 제품을 선보인다.       Veggie World는 독일에서 처음 시작하여 현재 프랑스, 이태리, 벨기에, 스페인, 네덜란드 등 유럽 각지에서 매달 열리며 올해는 홍콩, 중국에 진출하여 아시아권에서 처음 열리는 비건 전문 전시회이다. 식품, 화장품을 비롯하여 패션, 악세사리 등 일반 생활용품까지 다양한 비건 제품들이 출품될 예정이며 국내에서는 △그라놀로지 (비건 그래놀라), △나베S&F (김치, 향신유), △구안산업 (발효홍삼농축액), △비건팩토리 (비건 베이커리), △자로 (인삼, 홍삼큐브), △양벌무역 (과일무스) 총 6개사가 참가한다.  
비건 트렌드는 이제 채식인들 만의 것이 아니다. 가치를 소비하는 착한 소비문화가‘비건 라이프’의 형태로 젊은 층들의 트렌드로 자리 잡혀가고 있고 그 인구도 150만 명(*국내 2018년 기준, 8년 새 10배가량 증가)으로 꾸준히 증가 추세에 있다. 전문가들은‘먹는’비건에서 ‘쓰는’비건으로 성장 중인 이 트렌드를 일시적 유행이 아닌 세계적 흐름으로 봐야할 때라고 전망하고 있다.  
(사)한국채식비건협회는 이번 8월 1일(목)부터 3일(토)까지 국내에서도“제18회 친환경유기농무역박람회 2019”와 함께 “비건&글루텐프리 특별관”을 코엑스 A홀에서 개최하며 전시회 수익금의 일부는 동물보호단체에 기부할 예정에 있다. 참가를 희망하는 기업은 홈페이지(www.kvva.or.kr)를 참조하거나 (사)한국채식비건협회 (T.02-2135-1993) 로 문의하면 된다.

김경호