³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎ(Àå°ü ±èÇö¼ö, ÀÌÇÏ ¡®³ó½ÄÇ°ºÎ¡¯)´Â 2020³âµµ ÃÊµî µ¹º½±³½Ç °úÀÏ°£½Ä Áö¿ø»ç¾÷À» 6¿ùºÎÅÍ °³½ÃÇÑ´Ù. ³ó½ÄÇ°ºÎ´Â 2018³âºÎÅÍ ÃÊµî µ¹º½±³½Ç ÀÌ¿ë ÇлýÀ» ´ë»óÀ¸·Î ÇÏ´Â °úÀÏ°£½Ä Áö¿ø»ç¾÷À» ½Ã¹ü»ç¾÷À¸·Î ÃßÁøÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, ¿ÃÇØ´Â Äڷγª19·Î ÀÎÇØ ÃʵîÇлý µî±³ °³ÇÐ ÀÏÁ¤ÀÌ Áö¿¬µÇ¾î ¿¹³â(4¿ù)º¸´Ù ´ÊÀº 6¿ùºÎÅÍ °ø±Þ*ÇÏ´Â ¸¸Å, * ´ë±¸(¹ÌÁ¤), ¼¼Á¾(8¿ù), ¼»ê‧¸ñÆ÷(7¿ù) Á¦¿Ü - ±ä±Þµ¹º½ ¾Æµ¿ Æ÷ÇÔ, 7~8¿ù °ø±Þ ¶Ç´Â ÁÖ 2ȸ(±âÁ¸ ÁÖ 1ȸ) Á¦°ø µî Çб³º° ¿©°Ç¿¡ µû¶ó °ø±ÞÀ» È®´ëÇϵµ·Ï ÇÒ °èȹÀÌ´Ù. ³ó½ÄÇ°ºÎ´Â °úÀÏ°£½Ä Áö¿ø»ç¾÷À» ÅëÇØ µ¹º½±³½Ç¿¡¼ Á¦°øµÇ´Â °£½ÄÀ» ÁÖ 1ȸ ÀÌ»ó(¿¬ 30ȸ, 1ÀÎ 1ȸ´ç 150g) °Ç°ÇÏ°í ½Å¼±ÇÑ °úÀÏ·Î ´ëüÇÏ¿©, ¾Æµ¿±â ¿µ¾ç ºÒ±ÕÇüÀ» ¿ÏÈÇÏ°í, Àå±âÀûÀ¸·Î´Â ¹Ù¶÷Á÷ÇÑ ½Ä½À°ü Çü¼ºÀ» ÅëÇØ ºñ¸¸ °³¼± µî ±¹¹Î °Ç°ÁõÁø¿¡ ±â¿©ÇÏ´Â ÇÑÆí, °¨¼Ò Ãß¼¼ÀÎ ±¹»ê Á¦Ã¶°úÀÏÀÇ ¼Òºñ±â¹ÝÀ» È®´ëÇÒ °èȹÀÌ´Ù. Á¦°øµÇ´Â °úÀϵµ ģȯ°æ ¶Ç´Â ³ó»ê¹°¿ì¼ö°ü¸®(GAP) ÀÎÁõ Á¦Ç°À» ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ(HACCP) ÀÎÁõ½Ã¼³¿¡¼ ÄÅ°úÀÏ µî ½Å¼±ÆíÀÌ ÇüÅ·ΠÁ¦Á¶ÇÏ¿©, °íÇ°Áú ±¹»ê°úÀÏÀ» ¾ÈÀüÇÏ°í À§»ýÀûÀ¸·Î °ü¸®‧°ø±ÞÇÏ°í ÀÖ´Ù. ƯÈ÷, ³ó½ÄÇ°ºÎ´Â Äڷγª19·Î ÀÎÇÑ Çкθð‧±³»ç µîÀÇ ¿ì·Á¸¦ °¨¾ÈÇÏ¿©, °ø±Þ¾÷ü ÇöÀåÁ¡°ËÀ» °ÈÇÏ´Â µî °úÀÏ°£½Ä À§»ý‧¾ÈÀü °ü¸®¸¦ ´õ¿í öÀúÈ÷ ÇÒ °èȹÀ̶ó°í ¹àÇû´Ù. ÇÑÆí, ÃÊµî µ¹º½±³½Ç °úÀÏ°£½ÄÁö¿ø ½Ã¹ü»ç¾÷Àº Çкθð‧Çлý µî ¼öÇýÀÚ°¡ ±àÁ¤ÀûÀ¸·Î Æò°¡ÇÏ¸ç ¸¸Á·µµ°¡ ³ôÀº Á¤Ã¥À¸·Î, ¾î¸°ÀÌ ½Ä½À°ü °³¼±°ú ±¹»ê °úÀÏÀÇ ¾ÈÁ¤Àû ÆǷθ¦ È®º¸ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù´Â Ãø¸é¿¡¼ ³ó¾÷°è¿¡¼ Çö Á¤ºÎÀÇ ÁÖ¿ä ³óÁ¤¼º°ú·Î ¼±Á¤ÇÏ¿´À¸¸ç, 3³â Â÷¿¡ Á¢¾îµç ½Ã¹ü»ç¾÷À» º» »ç¾÷ÈÇÏ¿© ÇâÈÄ ´õ¿í È®´ëÇÒ ÇÊ¿ä°¡ ÀÖ´Ù´Â ÇöÀå ÀÇ°ßÀÌ ³ô´Ù.
±è°æÈ£
|