|
작성일 : 13-09-05 10:04
|
글쓴이 :
친환경 (58.♡.80.182)
 조회 : 1,994
|
 국립농업과학원 농생물부 농업미생물과 이 상 엽
3월초에 SBS 스페셜 ‘99.9%의 살균의 함정’이라는 프로그램을 보면서 집안 청소를 살균할 정도로 오히려 지나친 청결이 병을 불러 온다는 흥미 있는 주제를 다루어 시청자의 박테리오테라피(세균치료)에 대한 관심을 유발시켰다. 여러 연구에 의하면 세균이 인간의 면역체계에 영향을 미쳐서 두드러기, 구취, 알레르기, 천식, 설사 등에 대한 예시로 유익한 세균을 복용하는 박테리오 테라피를 통하여 성공하였다. 이것은 유해균보다 유익균의 증가가 면역체계를 강화시켜 몸의 건강을 유지할 수 있다고 한다. 이러한 유익한 미생물들은 한국인의 밥상에는 대표적인 발효식품으로 김치, 젓갈, 된장, 고추장, 청국장, 요구르트, 다양한 과실의 발효액 등과 같은 식품을 자주 섭취하여 몸에 유익한 균이 우점하여 유해한 균의 생장을 억제하여 건강한 몸을 유지하여 일상생활을 하는데 아무런 지장이 없게 한다고 한다.
이처럼 오늘날 각광을 받는 유용한 미생물은 농업에서도 농업인에게 인기가 있을 만큼 미생물 매니아들이 증가 하고 있다. 인체와 같이 토양내의 유익한 균이 많아지고, 토양미생물의 다양성이 높아지게 토양을 관리하여야만 병해충의 피해가없이 건전한 작물의 생육이 가능하다. 일반적으로 토양에 퇴비를 넣어 주고 나서 미생물을 뿌려주어서 퇴비를 분해를 도와
주어 식물체의 뿌리가 잘 흡수할 있는 형태로 바꾸어서 식물체가 잘 자라게 한다. 그리고 모를 기를 때도 종자에 미생물을 처리하여 종자 발아와 발근을 촉진시키며 식물의 면역체계를 유도하여 병해충의 피해를 억제할 수 있다. 또한 세균의 경우 에는 미생물이 생성하는 일차대사산물로 2,3-부타네디올, 지베렐린과 오옥신(IAA) 같은 호르몬을 생성하여 식물의 생
장을 촉진시키는 미생물은 화학비료를 대신하여 비료로 사용할 수 있다. 세균의 이차대사산물 이투린, 써펙틴, 펜기신과 바실리신 등에 의하여 작물재배중에 발생하는 곰팡이에 의한 병 방제가 가능하며, 디피시딘, 마크로락틴과 바실라엔 등은 항세균 물질로서 세균병을 방제할 수 있다. 작물에 병을 일으키는 병원성 곰팡이에 키틴아제, 셀롤라제 등과 같은 효소를 분비하여 병원성 곰팡이를 뚫고 들어가서 병원균을 죽이는 기생하는 곰팡이가 암펠로마이세스, 트리코델마와 파라코니오스림 등이 있어 상품화하여 시판되고 있다. 그리고 해충을 방제하는 전 세계적으로 판매의 비중을 많이 차지하고 있는 대표적인 세균으로 비티는 섭식한 후에 해충의 장에서 독성이 나타나서 해충을 죽인다. 내독소단백질의 종류에 따라서 해충에 대한 효과가 달라서 반드시 발생한 해충과 비티제의 기주가 일치하는지 확인하여 사용하여야 한다. 해충 방제를 위한 곰팡이 살충제는 곰팡이가 해충을 침입하기 전에 곰팡이 포자가 높은 습도와 적합한 온도에서 발아하여 애벌레의 표피를 뚫고 들어가서 영양분을 얻어 곰팡이가 생장하면서 애벌레를 죽인다. 이러한 특성을 가진 0.1mm 이하의 미세한 곰팡이, 세균과 효모 등 미생물은 농산물 생산을 위한 농업적 이용은 미생물 농약, 미생물비료, 식물면역강화제, 퇴비, 액비, 축사의 악취감소제와 축산의 생균제 등과 농업생태계에서 수질환경 및토양의 지력보존 등 생물자원으로 새로운 기능들이 밝혀지고 있어 농업분야뿐 만아니라 다양한 연구분야에서 21세기의 블루오션으로 주목을 받고 있다.
특히 우리나라에서 병해충을 방제하는 미생물농약이 2012년도에는 식물병 방제용 23종과 해충방제용 13종으로 총 35 품목 등록되어 사용되고 있으나 다양한 병해충을 친환경적으로 방제할 수 있는 화학농약을 대체할 미생물농약 개발이 절실하다. 그리고 개발한 미생물농약은 화학농약과 달리 미생물의 특성에 맞게 사용하여 병해충에 대한 방제 효과를 증진시킬
수 있으며, 미생물농약의 유통 및 판매과정에서 보관에도 주의를 기울여야 한다. 유용한 미생물을 이용하는 미생물농약, 미생물비료와 축산에 사용되는 악취감소제, 생균제 등은 소비자가 바라는 친환경 안전 농산물 생산으로 안전한 먹거리를 제공하면서 건강한 자연생태계의 보전과 농업인의 건강을 증진할 수 있는 유용미생물이 농업에서 보다 큰 역할이 되게 활성화되길 바란다.
기고문 친환경
|
|
|
