Angelica Dahurica Bentham et Hooker

미나리과
이명: 백채, 방향, 굼배지, 암굼배지, 용소대, 퉁소대
분포지: 전국의 골짜기 시냇가
초장: 1~1.5m
생육상: 여러해 살이
개화시기: 6~8월/흰색
채취시기: 9~10월 경엽이 마를 때
이용부위: 뿌리

구릿대는 이른봄에 부드럽고 여린 순을 뜯어다가 살짝 데쳐서 찬물에 담가 우려낸 후 무쳐 먹는 별미의 산나물로 손꼽는다. 튀겨 먹거나 볶아서 먹기도 한다.
그 뿌리를 약으로 쓸 때 ‘백지’라고 한다. 청결함이 스스로 극점까지 가서 그쳤다는 뜻으로 깨끗하다는 ‘백’과 그치다는 ‘지’를 붙여 이름한 것이다. 우리나라 중부 이북 깊은 산 지역의 산골자기 냇가 등지의 습기 있는 곳에서 흔히 자생하는 미나리과의 두해 내지 세해살이 풀이며 향기를 뿜는 방향성 식물이다. 꽃은 가지와 줄기 끝에 큰 겹산형화서를 이루고, 총포는 없으며, 꽃받침을 뚜렷하지 않는다. 열매는 분과, 타원형이며 날개가 있다.

효능: 적백대하, 대장염, 치루, 진정, 지혈, 정혈, 안면신경통, 산후통 등 각종 통증, 류머티즘, 척수 신경근염에 효과가 있다.

이용방법: 외용시는 곱게 가루내어 환부에 사용하고, 내복시는 1일 3~9g을 달여 먹거나 환 또는 개루내어 복용한다.

민간요법: 두드러기에는 3월과 9월에 뿌리와 잎을 채취해 여기에 3배의 물을 넣고 달여서 그 물로 환부를 씻는다. 또는 뿌리와 잎을 햇볕에 말려서 태워 부드럽게 가루를 내어 1일 3회, 1회에 6gTlr 더운 술 한잔에 타서 복용한다. 두통에는 구릿대 12g을 물 200㎖에 달여 하루 2~3번에 나누어 식사 후에 먹는다.