HOME > ģȯ°æ±â¼ú
 
ÀÛ¼ºÀÏ : 13-12-06 11:01
[±â°í] ½Ä·®ÀÛ¹° 6Â÷ »ê¾÷È­ °ü·Ã ¿ì¼ö»ç·Ê ¨ç Àå·ùÄá ¼º°ø»ç·Ê
 ±Û¾´ÀÌ : ģȯ°æ (58.¢½.80.182)
Á¶È¸ : 2,874  

6Â÷ »ê¾÷È­ ¿ì¼ö ÃßÁø»ç·Ê·Î °æ³² »çõ¿¡ ¼ÒÀçÇÏ°í ÀÖ´Â Á¤¿ù»ù½ÄÇ°À» ¼Ò°³ÇÑ´Ù.

 

³óÃÌÁøÈïû ±¹¸³½Ä·®°úÇпø ±â¼úÁö¿ø°ú ³óÃÌÁöµµ»ç Á¶ ¾Æ ¿µ

 

Á¤ºÎ¿¡¼­´Â ³ó¾÷ÀÇ 6Â÷ »ê¾÷È­¸¦ ±¹Á¤ºñÀüÀ¸·Î Á¦½ÃÇÏ¿´À¸¸ç, ºñÀüÀ» ´Þ¼ºÇϱâ À§ÇØ ³óÃÌÁøÈïû ±¹¸³½Ä·®°úÇпø(ÀÌÇÏ ½Ä·®¿ø)¿¡¼­´Â¡®½Ä·®ÀÛ¹°ÀÇ 6Â÷ »ê¾÷È­ ¼¼ºÎ ÃßÁø°èȹ¡¯À» ¼ö¸³ÇÏ¿´´Ù. ÀÌ¿¡ °ü·ÃÇÏ¿© ½Ä·®¿ø¿¡¼­´Â ½Ä·®ÀÛ¹°ÀÇ 6Â÷ »ê¾÷È­¸¦ ÃßÁøÇÏ°í ÀÖ´Â °æ¿µÃ¼¿¡ ´ëÇØ ÇöÀå±â¼úÁö¿ø ÄÁ¼³ÆÃÀ» Áö¿øÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, ¿ì¼ö»ç·Ê¸¦ ¹ß±¼ÇÏ¿© ¼º°ø ¹× ½ÇÆпäÀÎÀ» ºÐ¼®ÇÏ°í º¥Ä¡¸¶Å· »ç·Ê·Î È°¿ëÇÏ¿© ½Ä·®ÀÛ¹°°ú °ü·ÃµÈ 6Â÷ »ê¾÷È­ À°¼º¸ðµ¨·Î °³¹ßÇØ È®»ê ½ÃÅ°°í ÀÖ´Ù.

¶ÇÇÑ ¹ß±¼µÈ ½Ä·®ÀÛ¹° 6Â÷ »ê¾÷È­ ÃßÁø»ç·Ê¸¦ ´ÙÀ½°ú °°ÀÌ ¼Ò°³ÇÏ¿© ÀÌ¹Ì ÃßÁøÇÏ°í ÀÖ´Â °æ¿µÃ¼´Â ¹ßÀü¹æ¾ÈÀ» ¸ð»öÇÏ°í, »õ·Ó°Ô 6Â÷ »ê¾÷À» ½ÃÀÛÇÏ´Â °æ¿µÃ¼¿¡¼­´Â ¿ì¼ö»ç·Ê¸¦ Âü°íÇÏ¿© ÃßÁø¹æÇâÀ» ÀâÀ» ¼ö ÀÖ´Â °£Á¢Ã¼Çè°ú ÇÔ²² ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô´Â 6Â÷ »ê¾÷ÀÌ ¹«¾ùÀÎÁö¸¦ ¾Ë¸®°í ÀÖ´Ù.

 

Àå·ùÄáÀ¸·Î 6Â÷ »ê¾÷À» ¼±µµ. Á¤¿ù»ù½ÄÇ°

°æ³² »çõ¿¡ À§Ä¡ÇÑ Á¤¿ù»ù½ÄÇ°Àº Áö¿ª¿¡¼­ Á÷Á¢ »ý»êÇÑ ±¹»êÄá°ú ´ÜÁö ±Ùó ÁÖº¯³ó°¡°¡ »ý»êÇÑ ±¹»êÄáÀ» ¿ø·á·Î ÀüÅëµÈÀåÀ» Á¦Á¶ÇÏ´Â ¼Ò±Ô¸ð ÀüÅëÀå ÆǸž÷üÀÌ´Ù. ¶ÇÇÑ ³óÃÌ°ú ÀÚ¿¬¿¡¼­ ¹ß±¼µÈ ÀÚ¿øÀ» È°¿ëÇÏ¿© ±³À° ÇÁ·Î±×·¥À» Á¦°øÇÏ´Â ³óÃ̱³À°³óÀåÀ¸·Î 6Â÷ »ê¾÷È­ÀÇ ¸ð¹üÀûÀÎ »ç·ÊÀ̱⵵ ÇÏ´Ù. ÀÌ °æ¿µÃ¼´Â 2008³âµµ ³óÃÌ¿©¼º ³ó¿Ü¼Òµæ ÀÏ°¨°®±â »ç¾÷À» Áö¿ø¹Þ¾Æ Àå·ù»ç¾÷À» À§ÇÑ »ç¾÷ÀåÀ» ½ÅÃàÇÏ´Â ±â¹ÝÀ» ´ÙÁ³À¸¸ç ±× ÈÄ ¼Òµæ¿øÁ¦Ç° °íÀ¯ºê·£µåÁö¿ø»ç¾÷À¸·Î Àå·ù»ç¾÷ ±â¹ÝÀ» Âø½ÇÈ÷ ¼ºÀå½ÃÄ×´Ù.

¶ÇÇÑ Áö¿ø»ç¾÷ÀÌ ³¡³­ ÀÌÈÄ¿¡µµ ÀÚüÀûÀ¸·Î »ç¾÷À» ÃßÁø½ÃÄÑ °¡°ø »Ó ¾Æ´Ï¶ó 6Â÷ »ê¾÷È­¸¦ À§ÇÑ Ã¼Çè»ç¾÷±îÁö È®´ëÇÏ¿´´Ù.

 

- Á¤¿ù»ù ½ÄÇ°ÀÇ 1, 2, 3Â÷ »ê¾÷È­ ³»¿ë

1Â÷ »ê¾÷ÀÎ »ý»êºÐ¾ß: dzºÎÇÑ ÀÏÁ¶·®, ûÁ¤Áö¿ª ÁöÇϾϹݼö¸¦ Æ÷ÇÔÇÑ Áö¿ªÀÚ¿øÀ» È°¿ëÇÏ¿© ¸¶À»³ó°¡¿Í ÇÔ²² 9§µ¿¡ ÄáÀ» Àç¹è¡¤»ý»êÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, ÀÌ·¯ÇÑ ÀÚ±ÞÀÚÁ·°ú °è¾àÀç¹è¸¦ ÅëÇØ ¾ÈÁ¤ÀûÀÎ ¿ø·á¸¦ È®º¸ÇÏ¿© Äá °¡°øÇ° »ý»ê¿¡ Äá 10ÅæÀ» ¼ÒºñÇÏ°í ÀÖ´Ù.

 

2Â÷ »ê¾÷ÀÎ °¡°øºÐ¾ß: »çõ Áö¿ª¿¡¼­ »ý»êµÈ ÄáÀ» È°¿ëÇÏ¿© Áý¾È¿¡¼­ Àü¼ö¹ÞÀº ÀüÅë¹æ½Ä¿¡ °ü·Ã¾÷ü¸¦ º¥Ä¡¸¶Å·ÇÑ Çö´ëÀû ¹æ½ÄÀ» Á¢¸ñÇÏ¿© ÀüÅëÀå·ù ½ÄÇ°À» »ý»ê¡¤ÆǸÅÇϸ鼭 »õ·Î¿î Á¦Ç°À» °³¹ßÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÇöÀç »ý»êÁ¦Ç°ÀÌ 7°¡Áö(¿ì¸®Äá ¸ÞÁÖ, ÀüÅëÇÑ½Ä °£À塤µÈÀå, »ê´Ù·¡¼ö¾× °£À塤µÈÀå, »ýû±¹Àå, û±¹ºÐ¸»)À̸ç, Àú¿° °£Àå µîÀ¸·Î Â÷º°È­¡¤°í±ÞÈ­ÇÏ´Â »óÇ°À» °³¹ß ÁßÀÌ´Ù. ¶ÇÇÑ HACCP °ü·Ã ÀÎÁõ ¹× ÀüÅëÀå·ùÀÇ Ç°Áú°ü¸®, ¼Ò½º·ù °³¹ß¿¡µµ Èû¾²°í ÀÖ´Ù.

 

3Â÷ »ê¾÷ÀÎ ¼­ºñ½º ºÐ¾ß: ÆǸŴ °¡°øÇÑ ÀüÅëÀåÀ» ³óÇù, ÃàÇù¸¶Æ®, Çб³±Þ½Ä µî¿¡ ÁÖ¿ä ÆǸÅó·Î ÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, ÁöÀÚü ÁÖ°ü ÃàÁ¦¿¡ Âü°üÇϰųª ȨÆäÀÌÁö¸¦ È°¿ëÇÏ´Â µî °øµ¿ ¸¶ÄÉÆÃÀ» ½Ç½ÃÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ ÃÖ°íÀÇ Àå·ù¶ó´Â À̹ÌÁö¸¦ Á¦°í½ÃÅ°±â À§ÇØ ¹ÝÇ° º¸Àå, ¾ÈÁ¤¼º º¸Àå µî Ç°Áú¿¡ ´ëÇÑ Ã¥ÀÓ º¸Àå µîÀ» Àû±Ø È«º¸ÇÏ¿© ´Ù¸¥ ºê·£µå¿Í Â÷º°È­ÇÏ´Â µî ÆǸŹæ¹ý È¿À²È­¸¦ À§ÇÏ¿© °í¹ÎÇϸ鼭 »õ·Î¿î ¹ßÀü¹æ¾ÈÀ» °­±¸ÇÏ°í ÀÖ´Ù.

°Ô´Ù°¡ 2011³â üÇ踶À»¿¡ ¼±Á¤µÈ °è±â·Î Á¦Ç°½Ã½ÄÀ» ÅëÇÑ ÆǸŸ¦ È®´ëÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, ƯÈ÷ ³óÃÌÁøÈïû ¹× ¼Ò°î±ÝÀÚÁ¤ üÇèÈ޾縶À»·Î ÁöÁ¤¹Þ¾Ò´Ù.

³ó¾îÃÌüÇè, È޾縶À»À» ¿î¿µÇϸ鼭 ¸Å³â 1,000¸í ÀÌ»óÀÇ ÁÖºÎ¿Í Çлý µîÀ» ´ë»óÀ¸·Î ÀüÅëÀåÀ» ÁÖÁ¦·Î ÀüÅë½Ä¹®È­¿¡ ´ëÇÑ ´Ù¾çÇÑ Ã¼ÇèÇнÀ ÇÁ·Î±×·¥À» Á¦°øÇÏ¿© ¿¬°£ 1¾ï 5,000¸¸¿øÀÇ ¸ÅÃâ¾×À» ¿Ã¸®°í ÀÖ´Ù.

±³À°ÇÁ·Î±×·¥Àº ÀüÅë Àç·¡½Ä ¹æ¹ýÀ¸·Î Äá Àå·ùÀÇ »ý»ê°úÁ¤À» °æÇèÇÏ°í ÄáÀÇ »ýÅÂ¿Í ÇÔ²² ÀüÅ빮ȭÀÇ ¼ÒÁßÇÔ°ú °úÇÐÀû ¿ø¸®¸¦ ¹è¿ì´Â µÎºÎ, ¸ÞÁÖ ¸¸µé±â ÇÁ·Î±×·¥°ú ¾ß»ýÈ­ °üÂû, µµ°¨¸¸µé±â µî ÀÚ¿¬¿¡ ÀÖ´Â ¾ß»ýÈ­ÀÇ ¼ÒÁßÇÔ¿¡ ´ëÇØ ¹è¿ì´Â ÇÁ·Î±×·¥ 2°¡Áö¸¦ ÃßÁøÇÏ°í ÀÖ´Ù.

 

<¼º°ø Point!!>

óÀ½ºÎÅÍ ÀÌ °æ¿µÃ¼°¡ ¼º°øÀûÀ̾ú´ø °ÍÀº ¾Æ´Ï¾ú´Ù. ºÎÁ·ÇÑ ÀÚº»°ú °æÇè, ¿­¾ÇÇÑ »ý»ê ½Ã¼³·Î »ý»ê½Ã±â¿Í ¾çÀ» Á¦´ë·Î ¸ÂÃßÁö ¸øÇØ °íÇ°ÁúÀ» À¯Áö½ÃÅ°Áö ¸øÇÏ´Â µî ½ÃÇàÂø¿À¸¦ ¸¹ÀÌ °Þ¾ú´Ù°í ÇÑ´Ù. ¹°·Ð ÀÌ·¯ÇÑ ½ÃÇàÂø¿À°¡ ¼º°øÀÇ ¹Ø°Å¸§ÀÌ µÇ¾î ÇöÀçÀÇ Á¤¿ù»ù½ÄÇ°ÀÌ µÇ¾úÀ¸¸ç ¾ÕÀ¸·Î ´õ¿í ¹ßÀü½ÃÅ°±â À§ÇØ »õ·Î¿î Á¦Ç°°ú ÇÁ·Î±×·¥ °³¹ß µî¿¡ ²÷ÀÓ¾øÀÌ ³ë·ÂÇÏ°í ÀÖ´Ù.