ㅁㅁㅁ고성능 핸드폰이나 화면이 큰 TV, 컴퓨터일수록 강한 전자파를 내보낸다. 전자파의 피해에 대해서는 아직도 의견이 분분해 무해론에서부터 암유발설까지 다양하나 몸 안의 전달체계에 부정적인 영향을 주는 것은 분명하다.
다음지킴이(환경정의 회원모임), 생태지평연구소 아토피 자료집

2. 유해물질의 종류와 대처방안

(8) 식탁위의 적군 식품첨가물
식품을 가공할 때 상하지 않게 하거나 색과 맛을 좋게 하기 위해 인위적으로 첨가하는 화학첨가물을 식품첨가물이라고 한다. 크게 색을 내는 발색제와 착색제, 표백제, 맛을 강화하는 조미료와 감미료, 향료, 부패를 방지하는 방부제와 살균제, 산화방지제, 모양을 좋게 하는 유화제와 이형제 등으로 나눌 수 있다.
현재 사용되고 있는 식품첨가물의 종류는 400여종에 이르며 체내에 들어오면 50~80% 정도만 배출되고 나머지는 그대로 축적된다. 게다가 인체에 남아 있는 첨가물들이 서로 결합해 새로운 독성을 가진 화학물질이 되기도 한다.
20가지가 넘는 첨가물이 한 식품에 들어 있다는 것은 무엇을 의미할까? 첨가물의 유해성 논란에서 늘 빠지지 않는 주장이 여러 유해물질이 체내에 동시에 들어 왔을 때 폐해는 더 커진다는 이론이다. 첨가물은 처음에 사용 허가를 받기 위해 일일이 독성 테스트를 거쳐야 한다. 테스트 결과 일정 기준이 충족된 물질만 허거한다. 따라서 통상적인 식생활을 하면 첨가물을 섭취하더라도 문제가 되지 않는다고들 생각한다. 하지만 그것은 한 가지 물질만 섭취했을 때의 이야기이다. 여러 첨가물을 동시에 먹을 때 인체에 미치는 영향에 대해서는 정확하게 나온 결과보고가 없을 뿐 더러 부정적인 영향을 일으킬 수 있다.
또한 안전성 실험에도 문제점이 있다. 독성이나 발암성 테스트를 할 때 인체에 직접 투여할 수 없는 노릇이다. 당연히 동물 실험에 의존할 수밖에 없으니 사용량 기준도 동물 실험 결과를 보고 판단하게 되므로 인체에 대한 정확한 영향과 피해가 밝혀지기 어렵다.

식품첨가물
사용
유해성
방부제
식품, 화장품, 세제 등
중추신경마비, 발암성 물질, 기관지염, 천식유발
L-글루타민산나트륨
화학조미료
두뇌장애, 성장장애, 대사 장애, 쓴맛 미각 상실 유발
표백제, 살균제
우엉, 도라지, 빵, 과자 등
천식, 기관지염, 알러지 유발
산화방지제
통조림, 냉동식품, 치즈, 식용유, 버터 등
칼슘 부족, 기형아, 염색체 이상, 유전자 손상
착색제(황색, 적색, 청색, 색소 등)
사탕, 과자, 아이스크림, 치즈, 버터 등
아토피성 피부염, 비염, 천식에 영향
발색제
햄, 소시지 등
백혈병, 뇌와 척수 종양유발 추정
유화제, 안정제
아이스크림, 물과 기름혼합에 사용, 유해화학물질 흡수촉진

<위험을 줄이기 위해서>
? 간식은 주로 집에서 만들어 준다. 과자나 인스턴트 식품대신 감자, 고구마, 옥수수, 밤, 대추, 과일, 호박죽 등 계절에 맞는 자연식으로 간식을 만들어 먹자.
? 외식을 줄이자. 음식을 팔아 이윤을 내야 하는 식당에서는 상대적으로 저렴한 재료를 구입해 화학조미료를 많이 사용하게 되므로 외식하는 날을 가족이 함께 요리하는 날로 바뀌어 보자.
? 가공식품 대신 제철에 나는 채소들로 식단을 꾸민다.
? 신토불이 식품을 애용한다.

(9) 새로운 위협 전자파
고성능 핸드폰이나 화면이 큰 TV, 컴퓨터일수록 강한 전자파를 내보낸다. 전자파의 피해에 대해서는 아직도 의견이 분분해 무해론에서부터 암유발설까지 다양하나 몸 안의 전달체계에 부정적인 영향을 주는 것은 분명하다. 우리 몸은 전기자극의 형태로 두뇌의 명령을 받아 움직이고, 사고하며, 감정을 느끼게 된다. 이 때 몸 밖에서 강한 전기파장이 발생되면 몸 안의 전자기 흐름에도 영향을 받아 두뇌의 명령이 정확하게 몸에 전달될 수 없게 된다. 만일 몸이 지속적으로 이런 전자파에 노출되면 한 가지 일에 집중할 수 없고, 짜증이 나며 몸이 찌뿌둥해지는 것을 느끼며, 심장질환, 혈액의 화학적 변화를 유발해 인체에 영향을 미칠 수 있다.
전자파에는 전기장과 자기장이 있는데 현재 식물이나 숯 전자파 차단기 등으로 해소할 수 있는 것은 전기장이고, 자기장은 현재 특별히 차단할 수 있는 방안이 없다고 한다.
컴퓨터 화면 앞으로 나오는 전자파보다 뒷면으로 나오는 전자파가 최고 7배가 강하다. 그러므로 개인용 컴퓨터를 마주보고 배치한 사무실의 경우에는 컴퓨터의 측면과 뒷면으로부터 1미터 이상 거리를 두고 자리를 배정해야 한다. 또한 TV의 경우도 뒷면으로 나오는 전자파가 10배가 강하고 그 세기가 벽을 뚫고 다른 방까지 영향을 미친다. 그러므로 침대를 TV가 있는 벽면에 바짝 붙이지 않거나 다른 벽면으로 두어야 한다.
전자파는 거리가 멀어 질수록 상당히 약해진다. 그러므로 TV를 시청할 때는 2미터 이상, 컴퓨터는 1미터 이상 거리를 두고 사용하면 전자파의 위험으로부터 안전하다. 그러나 전자렌지의 경우는 전면으로 나오는 전자파가 다른 전자제품보다 훨씬 강하므로 3미터 이상 거리를 두고 사용해야 하며, 작동 중에 전자렌지 앞에 서 있는 것은 좋지 않다. 전자파는 성장이 빠른 생식세포, 어린이의 골수에 영향을 많이 끼치므로 특히 임산부나 어린이의 휴대전화 사용자제 등 전자제품 사용에 있어 각별히 주의해야 한다.


<위험을 줄이기 위해서>
◈ 잘 때에는 전자제품의 전원을 모두 빼두거나 번거로우면 전원차단 스위치를 단다. 전자파를 피할 수 있는 가장 확실한 방법은 거리를 두거나 전원을 차단하는 것이다.
◈ 텔레비전 시청 시 2m 이상, 컴퓨터 모니터는 1m 이상 충분한 거리를 둔다.
◈ 벽 뒤의 냉장고와 텔레비전 위치를 고려해 침대와 책상을 배치한다.
◈ 숯이나 횃불선인장을 활용하자. 전자파로 인한 불쾌감은 공기 중에 가득찬 양이온 때문인데, 숯이나 횃불선인장은 음이온을 많이 발생시켜 균형잡힌 공기를 만들어 준다.
◈ 핸드폰을 사용할 경우에는 간단하게 통화하도록 한다.

<이것만은 꼭 지키자>
◈ 무엇보다도 환기를 자주하는 것이 중요하다. 모든 부분에서 환기는 아주 중요한 해결책으로 떠올랐다. 되도록 항상 창문을 조금씩 열어 두어 실내공기가 잘 이동되도록 하고, 겨울철에도 하루에 5번 이상 창문을 활짝 열어 환기를 하자.
◈ 유리, 스테인레스 등의 천연소재로 된 제품을 사용하자.
◈ 지나친 청결은 오히려 건강에 해롭다. 살균, 살충, 박멸 이런 말은 우리가 자주 듣는 말이다. 그러나 중요한 것은 세균이 살지 않는 곳에서는 인간도 살 수 없다는 것이다. 세균이 정도를 넘어 많은 것도 문제이지만, 지나친 살균은 오히려 면역력을 떨어뜨린다. 빨래를 너무 자주하거나 세제를 많이 사용하고 하수구나 변기, 욕실 등에 강력세제를 자주 쓰면 찌든 때와 곰팡이는 화학적으로 쉽게 해결되지만, 이것이 하수구를 통해 강으로 흘러가면 그것은 또 다른 환경호르몬이 되어 식수로 되돌아 온다.