³óÃÌÁøÈïû(ûÀå ÇãÅ¿õ)Àº ÀÚ»ý½Ä¹°ÀÎ ¡®±â¸°ÃÊ¡¯ ÀÙÀÌ Ä¡¸Å Áõ»óÀÇ ÇϳªÀÎ ÀÎÁö±â´ÉÀå¾Ö¸¦ ¿ÏÈÇÏ´Â È¿°ú°¡ ÀÖÀ½À» ÀüÀÓ»ó½ÇÇè(µ¿¹°½ÇÇè)À» ÅëÇØ È®ÀÎÇß´Ù°í ¹àÇû´Ù.
±â¸°ÃÊ(Sedum kamtschaticum Fisch. & Mey.)´Â ¹ÙÀ§ À§³ª ³Á°¡¿¡¼ ÀÚ¶ó´Â µ¹³ª¹°°úÀÇ ¿©·¯ÇØ»ìÀÌ ½Ä¹°ÀÌ´Ù.
À̹ø ¿¬±¸´Â ¿ì¸®³ª¶ó 65¼¼ ÀÌ»ó ³ëÀÎ Áß ÃßÁ¤ Ä¡¸Å ȯÀÚ ¼ö°¡ 84¸¸ ¸í(2020³â)¿¡ À̸£´Â »óȲ¿¡¼ Ä¡¸ÅÀÇ ÁÖ¿ä Áõ»óÀÎ ÀÎÁö±â´ÉÀå¾Ö¸¦ ¿¹¹æÇϰųª ¿ÏÈÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ´Â À¯¿ëÇÑ ½Ä¹°ÀÚ¿øÀ» ¹ß±¼Çß´Ù´Â Á¡¿¡¼ Àǹ̰¡ ÀÖ´Ù.
³óÃÌÁøÈïûÀº ½Å°æÀü´Þ¹°Áú °ü·Ã ÀÎÁö±â´É °³¼± ±â´É¼º Æò°¡ ½ÇÇèÀ» ÅëÇØ ±¹³»¿¡¼ ÀÚ»ýÇÏ´Â ½Ä¹°ÀÚ¿ø ÃßÃâ¹° 180¿© °³ Áß ±â¸°ÃÊ ÀÙÀ» ¼±¹ßÇÏ°í, °æÈñ´ëÇб³ ÀÇ°ú´ëÇаú ÇÔ²² µ¿¹° ½ÇÇèÀ» ÁøÇàÇß´Ù.
¸ÕÀú, ½ÃÇè°ü¿¡¼ÀÇ È¿¼Ò È°¼º½ÇÇè¿¡¼´Â ±â¸°ÃÊ ÀÙ ÃßÃâ¹°ÀÌ Ä¡¸Å Ä¡·áÁ¦ÀÎ ¡®¾Æ¼¼Æ¿Äݸ°¿¡½ºÅ׶óÁ¦(AChE) ÀúÇØÁ¦¡¯¿Í ºñ½ÁÇÏ°Ô ÀÛ¿ëÇÒ ¼ö ÀÖÀ½À» È®ÀÎÇß´Ù. ³ú ¼Ó ½Å°æÀü´Þ¹°ÁúÀÎ ¡®¾Æ¼¼Æ¿Äݸ°¡¯À» Æı«ÇÏÁö ¸øÇÏ°Ô ¸·´Â Á¤µµ¸¦ ³ªÅ¸³»´Â ¾Æ¼¼Æ¿Äݸ°¿¡½ºÅ׶óÁ¦ ÀúÇØÀ²Àº ±â¸°ÃÊ ÀÙ ÃßÃâ¹° ³óµµ¸¦ Áõ°¡½Ãų¼ö·Ï ´õ ³ô°Ô ³ªÅ¸³µ´Ù.
¶ÇÇÑ ÀÎÁö±â´ÉÀå¾Ö¸¦ À¯¹ßÇÑ µ¿¹°(ÈòÁã)À» ´ë»óÀ¸·Î ±â¸°ÃÊ ÀÙ ÃßÃâ¹°À» °¢°¢ Àú³óµµ(100mg/kg)¿Í °í³óµµ(300mg/kg)·Î 14ÀÏ°£ Åõ¿©ÇÑ µÚ ¸ð¸®½º¼öÁ߹̷νÃÇèÀ» ½Ç½ÃÇÑ °á°ú, ±â¸°ÃÊ ÀÙ ÃßÃâ¹° Åõ¿© Áý´ÜÀº ±â¸°ÃÊ ÀÙÀ» ó¸®ÇÏÁö ¾Ê°í ÀÎÁö±â´ÉÀå¾Ö¸¸À» À¯¹ßÇÑ ´ëÁ¶ Áý´Üº¸´Ù °¢°¢ 24.0%, 25.9% »¡¸® ´ëÇÇ Àå¼Ò(µµÇÇ´ë°¡ ÀÖ´ø À§Ä¡)¿¡ µµÂøÇß´Ù.
¾Æ¿ï·¯ ÀÎÁö±â´ÉÀå¾Ö°¡ ÀÖ´Â µ¿¹° ³ú Çظ¶¿¡¼ ¸é¿ªÈÇп°»ö±â¹ýÀ» ÀÌ¿ëÇØ ÀÎÁö±â´É °ü·Ã ´Ü¹éÁú(p-CREB, BDNF)À» ºÐ¼®ÇÑ °á°ú, ±â¸°ÃÊ ÀÙ ÃßÃâ¹°À» Åõ¿©ÇÑ ½ÇÇ豺Àº ´ëÁ¶ Áý´Üº¸´Ù °¢ Ç×ü¿¡ ¹ÝÀÀÇÑ ¼¼Æ÷ ¼ö°¡ Áõ°¡ÇØ, ±â¸°ÃÊ ÀÙ ÃßÃâ¹° Åõ¿©·Î ½ÇÇ赿¹°ÀÇ ÀÎÁö±â´ÉÀå¾Ö¸¦ ¿ÏÈÇÒ ¼ö ÀÖÀ½À» È®ÀÎÇß´Ù.
À̹ø ¿¬±¸ °á°ú´Â ƯÇã µî·ÏÀ» ¸¶ÃÆÀ¸¸ç ±¹³» Àü¹® ÇмúÁö¿¡ ½Ç·È´Ù.
±â¸°ÃÊ ÀÙÀº ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó¿¡¼ ¿î¿µÇÏ´Â ¡®½ÄÇ°¾ÈÀü³ª¶ó(www.foodsafetykorea.go.kr)¡¯ÀÇ ½ÄÇ°¿ø·á¸ñ·Ï¿¡¼ È®ÀεǴ Àç·á·Î, ¾ÕÀ¸·Î ³ó°¡ »ý»ê ±â¹Ý¸¸ °®ÃçÁø´Ù¸é ½Ä¡¤ÀÇ¾à ¼ÒÀç·Î È°¿ëÀÌ È°¹ßÇØÁú °ÍÀ¸·Î ±â´ëµÈ´Ù.
³óÃÌÁøÈïû ±¹¸³¿ø¿¹Æ¯ÀÛ°úÇпø Ư¿ëÀÛ¹°ÀÌ¿ë°ú ±è±Ý¼÷ °úÀåÀº ¡°ÇöÀç ±â¸°ÃÊÀÇ ÀÎÁö±â´É °³¼± È¿°ú¿¡ ´ëÇÑ ÀÛ¿ë ¿ø¸®¿Í ¿ø·á Ç¥ÁØÈ µîÀÇ ¿¬±¸¸¦ ÁøÇà ÁßÀÌ´Ù.¡±¶ó¸ç ¡°±â¸°ÃÊÀÇ °Ç° ±â´É¼ºÀÌ È®ÀεÆÀ¸¹Ç·Î ¾ÈÁ¤Àû °ø±ÞÀ» À§ÇÑ »ý»êü°èµµ °³¹ßÇØ ³ó»ê¾÷°ú ±â´É¼º ¼ÒÀç »ê¾÷ÀÌ ¿¬°è․¹ßÀüÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ³ë·ÂÇÏ°Ú´Ù.¡±¶ó°í ÀüÇß´Ù.
µ¿¹°½ÇÇèÀ» ´ã´çÇÑ ½ÉÀμ· ±³¼ö(°æÈñ´ëÇб³)´Â ¡°±â¾ï·Â Àå¾Ö µ¿¹°¿¡°Ô ±â¸°ÃÊ ÃßÃâ¹°À» Åõ¿©ÇßÀ» ¶§ Àå±â±â¾ï°ú °ø°£ÇнÀ Àå¾Ö°¡ ´«¿¡ ¶ç°Ô ȸº¹µÆ´Ù.¡±¶ó¸ç ¡°±â¸°ÃÊ ÃßÃâ¹°À» ÇнÀ, ÀÎÁö, ±â¾ï Àå¾Ö¸¦ °³¼±ÇÏ´Â ±â´É¼º ¼ÒÀ糪 Ä¡·áÁ¦ °³¹ß¿¡ È°¿ëÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î ±â´ëÇÑ´Ù.¡±¶ó°í ÀüÇß´Ù.
ÃæÁÖ¿¡¼ ÀÚ»ý½Ä¹°¿øÀ» ¿î¿µÇÏ´Â ±è¿ë¿¬ ¾¾(ÃæºÏ ÃæÁÖ)´Â ¡°±â¸°Ãʴ ģȯ°æÀûÀ¸·Î ´ë·® »ý»êÀÌ ½¬¿î ½Ä¹° ¼ÒÀçÀ̹ǷΠ¼ö¿ä°¡ ´Ã¸é ³ó°¡ ¼Òµæ Áõ´ë¿¡ ¸¹Àº µµ¿òÀÌ µÉ °ÍÀ¸·Î »ý°¢ÇÑ´Ù.¡±¶ó°í ¸»Çß´Ù.
±è°æÈ£