국립농산물품질관리원 시험연구소(소장 홍성희, 이하 시험연구소)는 5월11일(목) 오후 1시에 에이티(aT)센터 그랜드홀에서 농식품 품질‧안전 연구 관련 기관‧단체를 초청하여『2023 농식품 품질‧안전관리』학술토론회(심포지엄)을 개최하였다.
이번 행사는 시험연구소 개소 60주년을 맞아 연구 성과와 농식품 분야 연구 방향을 대외에 알리고자 마련하였다. 이 행사에는 농식품 품질‧안전과 관련된 민간 연구‧검정기관, 학계, 정부기관 등을 포함하여 300여 명이 참석하였다.
이날 행사에서 국립농산물품질관리원 서해동 원장은 “농관원이 대외적으로 농산물 품질‧안전 관리 기관으로서 역할을 수행할 수 있는 것은 각자 맡은 분야에서 시험연구소의 끊임없는 연구가 있었기에 가능한 것이다.”라고 격려하였고, “이번 학술토론회를 통해 민간 검정기관 및 연구소를 비롯한 다양한 분야의 산‧학‧연‧관이 함께 모여 의견을 나누는 소통의 장이 되길 바란다.”라며 축하하였다.
특히 홍성희 소장은 농식품 산업의 발전과 함께한 60년 동안 시험연구소의 발자취를 소개하였고, 최근 해외 케이푸드(K-FOOD) 열풍, 빅데이터 활용, 환경‧사회‧투명(ESG) 실천 등 국내외 환경변화에 발맞춘 시험연구소 미래 업무 방향을 제시하였다. 이어서 시험연구소에서 수행한 연구과제 중 원산지 판별, 잔류농약 분석, 사료 유해물질 분석, 데이터 기반 농산물 안전성 예측 기법 등 현장에서 활발히 활용되고 있는 기술 4가지를 선보였다. 이와 함께 농식품 분야의 외부 전문가가 최신 디지털 및 나노플라즈모닉 소재*을 이용한 농식품 품질관리 사례를 소개하여 참석자로부터 큰 호응을 받았다.
* 나노플라즈모닉이란 귀금속 나노구조체와 빛과의 공명현상을 통해 분자의 분광신호를 백만 배 이상 증폭시킬 수 있는 귀금속 나노 소재를 말함. 최근 유해물질 규제 대응을 위해 고감도 나노플라즈모닉 센서를 활용한 신속 검출 기법을 연구 중
더불어, 시험연구소에서 지난 3년간 연구 끝에 개발한 돼지고기와 쇠고기 원산지 검정도구를 사용하여 5분 안에 국산과 수입산을 판별하는 체험관을 운영하였다. 이 체험 행사 참여자는 연구 결과가 연구로만 그치지 않고 실제 현장에 활용되는 것을 보니 신기해하면서, 특히 이 연구개발로 원산지 단속 건수가 크게 늘어났다는 말에 놀라워했다.
홍성희 시험연구소 소장은 학술토론회를 마치며 “오늘 보여준 참석자분들의 뜨거운 호응과 우리 직원들의 열정을 기억하고, 향후 더 많은 사람들과 소통할 수 있는 자리를 마련하겠다.”라고 밝혔다.
김경호
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