경기도농업기술원(원장 임재욱)은 10월 6일 경기도농업기술원에서 이색 쌀요리 전시와 공개강좌로 진행되는 ‘건강하고 맛있는 경기 米 푸드쇼’ 참가 희망자를 선착순으로 모집한다.
다양한 쌀 요리를 알려 쌀 소비를 촉진하기 위해 마련된 이번 행사에서는 이색 밥요리 5종, 쌀 향토요리 5종, 쌀 디저트 10종, 쌀 반찬 5종, 다양한 쌀 테이크아웃 음식 5종 등 총 30종의 이색 쌀 요리를 전시한다.
또한 지역농산물과 문화가 연계된 농촌형 외식 공간인 농가맛집 밥상 3종도 선보인다.
숙명여자대학교 한영실 교수의 ‘건강한 米 이야기’ 특강과 이윤화 다이어리알 대표, 정신우 플레이트 키친스튜디오 대표, 안현민 북경한식레스토랑 one pot 대표가 함께하는 쌀 요리 만드는 법 강의가 진행된다.
‘건강하고 맛있는 경기 米 푸드쇼’ 참석자에게는 쌀 요리 도시락 시식권이 주어지며, 9월 14일(월) 오전 9시 이메일(chy5895@gg.go.kr)로 접수할 수 있다. 신청양식은 농업기술원 홈페이지(nongup.gg.go.kr)에 게시된다.

김경호