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- ¿©¸§¾ç¼ÛÀÌ ¡®ÇÏÀÌ¡¯, ¹é»ö¾ç¼ÛÀÌ ¡®µµ´ã¡¯ °³¹ß¡¦ ¿ÃÇØ ³ó°¡ ½ÇÁõÀç¹è ½Ç½Ã -
³óÃÌÁøÈïû(ûÀå ¶ó½Â¿ë)Àº ±¹»ê Ç°Á¾ º¸±Þ·ü »ó½Â¼¼¸¦ Ÿ°í ÀÖ´Â ¾ç¼ÛÀÌÀÇ »õ·Î¿î Ç°Á¾À» °³¹ßÇØ Ç°Á¾ ´Ù¾çÈ·Î ³ó°¡¿Í ¼ÒºñÀÚ °ø·«¿¡ ³ª¼±´Ù. ±¹»ê ¾ç¼ÛÀÌ Ç°Á¾ º¸±ÞÀº 2010³â 4%ºÎÅÍ 2017³â 44.2%·Î Å©°Ô ´Ã¾î³µÀ¸¸ç 2021³â±îÁö 70% ´Þ¼ºÀ» ¸ñÇ¥·Î ÇÑ´Ù. ¾ç¼ÛÀÌ ±¹»ê Ç°Á¾Àº ÇöÀç±îÁö 9Ç°Á¾ÀÌ °³¹ßµÆÀ¸¸ç, ÃÖ±Ù À°¼ºµÈ Ç°Á¾À¸·Î´Â ¿©¸§¾ç¼ÛÀÌ ¡®ÇÏÀÌ¡¯, ¹é»ö¾ç¼ÛÀÌ ¡®µµ´ã¡¯ Ç°Á¾ÀÌ ÀÖ´Ù. 2016³â¿¡ À°¼ºÇÑ ¿©¸§¾ç¼ÛÀÌ ¡®ÇÏÀÌ¡¯ Ç°Á¾Àº ÀϹݾç¼ÛÀÌ(Agaricus bisporus)¿Í Á¾(species)ÀÌ ´Ù¸¥ ¿©¸§¾ç¼ÛÀÌ(A. bitorquis)·Î °í¿Â¿¡¼µµ Àß ÀÚ¶õ´Ù. ÀÏ¹Ý ¾ç¼ÛÀÌÀÇ Àç¹è¿ÂµµÀÎ 14¡18¡Éº¸´Ù ³ôÀº 20¡24¡É¿¡¼ »ýÀ°ÀÌ °¡´ÉÇØ ¿©¸§Ã¶ Àç¹è°¡ °¡´ÉÇÏ´Ù. ¶ÇÇÑ ³ó°¡¿¡¼ Àç¹è ½ÃÇèÇÑ °á°ú ÇöÀç Àç¹è ÁßÀÎ ¡®¿©¸§¾ç¼ÛÀÌ1È£¡¯ Ç°Á¾º¸´Ù ¹ö¼¸ °³´ç ¹«°Ô°¡ ¸¹ÀÌ ³ª°¡°í ÀúÀ强ÀÌ ÁÁÀº °ÍÀ¸·Î Æò°¡µÆ´Ù. 2017³â¿¡ À°¼ºÇÑ ¹é»ö¾ç¼ÛÀÌ ¡®µµ´ã¡¯ Ç°Á¾Àº ±âÁ¸ Ç°Á¾º¸´Ù ´Ü´ÜÇÏ°í °«»öÀÌ ¿ì¼öÇÏ´Ù. ƯÈ÷, Àç¹èÈı⿡µµ °«»öÀÌ º¯ÇÏÁö ¾Ê¾Æ ³ó°¡ ¼±È£µµ°¡ ³ôÀ» °ÍÀ¸·Î Àü¸ÁµÈ´Ù. ¡®ÇÏÀÌ¡¯¿Í ¡®µµ´ã¡¯ Ç°Á¾Àº ¿ÃÇØ 3¿ù ³ó°¡ ½ÇÁõÀç¹è¸¦ ½Ç½ÃÇÒ ¿¹Á¤Àε¥ ½ÇÁõÀç¹è¸¦ ¿øÇÏ´Â ³ó°¡´Â ³óÃÌÁøÈïû ¹ö¼¸°ú(¢Ï 043-871-5712)·Î ¹®ÀÇÇÏ¸é µÈ´Ù. ÇÑÆí, ³óÃÌÁøÈïû ¹ö¼¸°ú¿¡¼´Â ÇöÀç Åë»ó½Ç½Ã°¡ ¿Ï·áµÈ ¾ç¼ÛÀÌ ¡®»õµµ¡¯ µî 6Ç°Á¾À» ´ë»óÀ¸·Î ¿ø±Õ ºÐ¾ç¿¡ ³ª¼±´Ù. 2¿ù 1ÀÏ Çѱ¹Á¾±Õ»ý»êÇùȸ(°æ±âµµ ±¤ÁÖ)¿¡¼ ¾ç¼ÛÀÌ Á¾±Õ¾÷ü ÇùÀÇȸ¸¦ °³ÃÖÇÏ°í, ÀÌ ÀÚ¸®¿¡¼ ¿ø±ÕÀ» ºÐ¾çÇÑ´Ù. ºÐ¾çµÈ ¿ø±ÕÀº ¿ÃÇØ º½ºÎÅÍ Á¾±ÕÀ¸·Î »ý»êµÅ ³ó°¡·Î ÆǸŵȴÙ. ³óÃÌÁøÈïû ¹ö¼¸°ú ¿À¿¬ÀÌ ³ó¾÷¿¬±¸»ç´Â ¡°´Ù¾çÇÏ°í ¿ì¼öÇÑ ±¹»ê ¾ç¼ÛÀÌ Ç°Á¾À» ¾Ë¸®±â À§ÇØ ¾È³»Ã¥ÀÚ¸¦ ¸¸µé¾î ³ó°¡¿Í Á¾±Õ¾÷ü»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó Á÷Á¢ÀûÀÎ ¼ÒºñÀÚÀÎ °æ¸Å»ç¿¡°Ô Á¦°øÇϸç Àû±Ø È«º¸ÇÏ°í ÀÖ´Ù.¡±¶ó°í ÀüÇß´Ù.
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