불고기타코, 김치퀘사디아, 김주먹밥 등 현지 호응 뜨거워

농림축산식품부(장관 이동필)와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 김재수)는 지난 5월 26일부터 5월 29일까지 중남미 최대 한국식품 수출시장인 멕시코에서 개최되는 ｢2015 멕시코식품박람회(Alimentaria Mexico 2015)｣에 참가했다.
멕시코 알리멘타리아 식품박람회는 멕시코 최대 국제식품박람회 중에 하나로 미국, 이탈리아, 스페인 등 20여개 식품 선진국에서 국가관으로 참가하고 멕시코의 주요 외식 및 식품 유통업 관련 종사자, 주요 레스토랑 체인 요리사들이 참관하여 멕시코 식품 및 식자재 시장 진입을 위해서는 반드시 참가해야하는 박람회로 꼽힌다. 
올해로 14회째인 이번 박람회에 aT는 광동제약(음료), 동그린(아이스크림), 동원 에프앤비(가공수산물), 바이오뉴트리젠(건강식품), 아세아식품(김), 에이치맥스(차), 호산물산(식품전반) 등 7개의 수출업체가 한국관으로 참가했다. 또한, 다양하고 건강한 한국식품을 소개하기 위해 식문화홍보관을 구성하여 한국 특유의 식자재를 활용하되 현지인들이 거부감이 적고 쉽게 활용할 수 있는 불고기타코(BBQ소스, 고추장), 김치케사디아(김치), 김주먹밥(김) 레서피를 개발하여 한국 음식을 소개한 결과 박람회 현장에서 바이어와 내방객들의 뜨거운 호응을 얻었다.
 특히, 인파가 몰린 둘째 날, 박람회장 내 별도로 구성되어 있는 요리강습공간(Cuisine Area)에서 멕시코식문화와 결합된 한국식품을 전문 요리사들에게 선보임으로서 멕시코 소비자들에게 한국식품을 전파하고 한국식문화에 대한 홍보를 극대화할 수 있는 시간을 가졌었다.
 aT 김재수 사장은 “멕시코는 중남미의 가장 큰 수출시장이자 중남미 권역 시장 확대를 위해 우선적으로 개척해야 하는 중요한 시장”이라면서, “이번 알리멘타리아 멕시코 식품박람회 참가는 중남미 시장에서의 한국식품 수출 증대의 가능성과 홍보라는 두 마리 토끼를 잡을 수 있는 좋은 기회였다고 생각되며, 여기에 만족하지 않고 안테나숍 개설과 K-POP과 연계한 다양한  후속 연계 사업을 추진하여 중남미 시장에서 우리 농수산식품 수출 확대를 도모하겠다”고 밝혔다.

김경호