HOME > ´º½º(ģȯ°æ¸Å°ÅÁø)
 
ÀÛ¼ºÀÏ : 21-04-03 14:28
2021³â Ãʵº½ °úÀÏ°£½Ä Áö¿ø ½Ã¹ü»ç¾÷ °ø±Þ°³½Ã
 ±Û¾´ÀÌ : ±è°æÈ£ (58.¢½.80.182)
Á¶È¸ : 473  

³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎ(Àå°ü ±èÇö¼ö, ÀÌÇÏ ¡®³ó½ÄÇ°ºÎ¡¯)´Â 2021³âµµ ÃÊµî µ¹º½±³½Ç °úÀÏ°£½Ä Áö¿ø»ç¾÷À» 4¿ù 5ÀϺÎÅÍ ½Ç½ÃÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
³ó½ÄÇ°ºÎ´Â 2018³âºÎÅÍ ÃÊµî µ¹º½±³½Ç ÀÌ¿ë ÇлýÀ» ´ë»óÀ¸·Î °úÀÏ°£½Ä Áö¿ø»ç¾÷À» ½Ã¹ü»ç¾÷À¸·Î ÃßÁøÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç,
¿ÃÇØ´Â µî±³Á¦ÇÑ°ú °°Àº »óȲ¿¡ ´ëºñÇØ °ø±Þ ¹æ½Ä¿¡ °£½Ä²Ù·¯¹Ì¡¤Åùè È°¿ë Ãß°¡, ÀúÇг⠼·Ãë·®À» °í·ÁÇÑ ÃÖ¼Ò °ø±Þ·® ±âÁØ ¿ÏÈ­(1Àδç 150g ¡æ 1~2Çгâ ÃÖ¼Ò 100g) µî Çб³ ÇöÀåÀÇ ¿äûÀ» Àû±Ø ¹Ý¿µÇÏ¿´´Ù.
1ȸ 150gÀ» ±âÁØÀ¸·Î Çб³ ÀÚÀ²·Î Á¶Á¤µÈ ¹°·®Àº Á¦°ø Ƚ¼ö(¿¬30ȸ, ÁÖ1ȸ) Áõ°¡¿¡ ¹Ý¿µÇÏ¿© °íÇ°ÁúÀÇ ½Å¼±ÇÑ °úÀÏ °ø±ÞÀ» È®´ëÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
Çлýµé¿¡ Á¦°øµÇ´Â °£½ÄÀº ģȯ°æ ¶Ç´Â ³ó»ê¹°¿ì¼ö°ü¸®(GAP) ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº °úÀÏ·Î ±¸¼ºµÇ¸ç, ¼¼Ã´¡¤Àý´Ü µîÀÇ °úÁ¤Àº ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®±âÁØ(HACCP) ÀÎÁõ ½Ã¼³¿¡¼­ ¾ÈÀüÇÏ°í À§»ýÀûÀ¸·Î °ü¸®µÇ¾î °ø±ÞµÈ´Ù. 
Áö³­ 2¿ù 26ÀÏ ½Ã¼³¡¤Àåºñ, ÀÛ¾÷ °øÁ¤ µî¿¡ ´ëÇØ ¾ö°ÝÇÑ ±âÁØ ½É»ç¸¦ °ÅÃÄ 14°³ °ø±Þ¾÷ü¸¦ ¼±Á¤ÇÏ¿´À¸¸ç,
Çкθ𡤱³»çÀÇ ³ô¾ÆÁø ½ÄÇ° ¾ÈÀü¡¤À§»ý°ü¸® ¿ä±¸¿¡ ºÎÀÀÇϱâ À§ÇØ ¹Ý±âº° ÇöÀåÁ¡°Ë µî °ø±Þ °ü¸®¿¡ öÀú¸¦ ±âÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
ÇÑÆí, Ãʵº½±³½Ç °úÀÏ°£½Ä Áö¿ø ½Ã¹ü»ç¾÷Àº Çкθð¡¤Çлý µî ¼öÇýÀÚ°¡ ±àÁ¤ÀûÀ¸·Î Æò°¡Çϸç, ¸¸Á·µµ*°¡ ³ôÀº »ç¾÷À¸·Î, 
    * Çкθð 91%, Çлý 85% ¸¸Á· ÀÇ»ç Ç¥Çö ¹× Çкθð 98%, ±³»ç 90% »ç¾÷ Çʿ伺 ÀÎÁ¤
»ç¾÷ °á°ú·Î½á °úÀÏ¿¡ ´ëÇÑ ¾Æµ¿ÀÇ Á¢±Ù¼º ¹× ¼·Ãë Áõ°¡* µî ¾Æµ¿ ½Ä½À°ü °³¼± È¿°úµµ È®ÀÎµÈ ¹Ù ÀÖ´Ù.
   ** ±¹»ê°úÀÏ ¼·Ãë ºóµµ¡¤¼±È£µµ 3.8%, 5.8% Áõ°¡, Âü¿© ¾Æµ¿ÀÇ 62%°¡ Çб³¿¡¼­ °£½ÄÀ¸·Î ¼·ÃëÇÑ °úÀÏÀ» °¡Á¤ ³»¿¡¼­ Àç¼·Ãë ÀÇ»ç Ç¥Çö
³ó½ÄÇ°ºÎ´Â °úÀÏ°£½Ä Áö¿ø»ç¾÷À» ÅëÇØ µ¹º½±³½Ç¿¡ Á¦°øÇÏ´Â »§, °úÀÚ µîÀÇ °£½ÄÀ» ½Å¼±ÇÑ °úÀÏ·Î ´ëüÇÏ¿©, ¾Æµ¿ÀÇ ¿µ¾çºÒ±ÕÇü ÇØ¼Ò¿Í ¹Ù¶÷Á÷ÇÑ ½Ä½À°ü Çü¼ºÀ¸·Î °Ç°­ÁõÁø¿¡ ±â¿©ÇÏ´Â ÇÑÆí, ±¹»ê °úÀÏ ¼Òºñ±â¹Ý È®´ëµµ µµ¸ðÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
³ó½ÄÇ°ºÎ ¿ø¿¹°æ¿µ°ú ±èÈñÁß °úÀåÀº ±¹»ê °úÀÏÀÇ ¾ÈÁ¤Àû ÆÇ·Î È®º¸ ¿Ü¿¡µµ ½Ã¹ü»ç¾÷ÀÇ º»»ç¾÷¿¡ ´ëÇÑ °ü½ÉÀÌ ³ôÀº¸¸Å­, »ç¾÷ ´ë»óÀ» Àüü ÃʵîÇлýÀ¸·Î È®´ëÇϱâ À§ÇØ °ü·Ã ºÎó¿Í Àû±ØÀûÀ¸·Î ÇùÀÇÇØ ³ª°¡°Ú´Ù°í ¹àÇû´Ù.

±è°æÈ£