HOME > ´º½º(ģȯ°æ¸Å°ÅÁø)
 
ÀÛ¼ºÀÏ : 23-02-28 12:55
ÇÑ¿ì ³óÀå ±â·Ï, ¡®Ãà»ç·Î¡¯·Î ¶È¶ÈÇÏ°Ô °ü¸®Çϼ¼¿ä
 ±Û¾´ÀÌ : ±è°æÈ£ (58.¢½.80.182)
Á¶È¸ : 472  

³óÃÌÁøÈïû(ûÀå Á¶ÀçÈ£)Àº °¡Ãà »çÀ°ºÎÅÍ ÃâÇÏ ÈÄ °ü¸®±îÁö ³óÀåÀÇ ¸ðµç ±â·Ï Á¤º¸¸¦ °ü¸®ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¡®¶È¶È(Talk-Talk)ÇÑ ³óÀå Ãà»ç·Î(ÀÌÇÏ Ãà»ç·Î)¡¯ ¡®Çѿ졯 Æí ±â´ÉÀ» °³¼±ÇÏ°í, 3¿ù 17ÀϺÎÅÍ È°¿ë ±³À°¿¡ ³ª¼±´Ù°í ¹àÇû´Ù.

 Ãà»ç·Î´Â ³óÀåÁÖ°¡ Çؽç(HACCP) ±â·Ï, °³Ã¼ °ü¸®, µµÃ¼ µî±Þ, ¹ø½Ä, °æ¿µ µîÀÇ Á¤º¸¸¦ Á¾ÇÕÀûÀ¸·Î °ü¸®ÇÏ´Â Àü»ê ÇÁ·Î±×·¥ÀÌ´Ù. Ãà»ê ³ó°¡´Â Ãà»ç·Î¸¦ ÅëÇØ °¢Á¾ ±â·Ï Á¤º¸¿¡ ½±°Ô Á¢±ÙÇÏ°í, À̸¦ È°¿ëÇØ °¡Ãà »ý»ê¼º Çâ»ó°ú ³óÀå °æ¿µÀ» °³¼±ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. 

 À̹ø¿¡ °³¼±µÈ Ãà»ç·Î ¡®Çѿ졯 Æí¿¡´Â °³Ã¼ °ü¸® ¸Þ´º¿¡ ³ó°¡ º¸À¯ ÇÑ¿ìÀÇ À¯Àü´É·Â Á¤º¸ Á¦°ø ±â´ÉÀ» Ãß°¡Çß´Ù. ±âÁ¸¿¡´Â ¡®¿ø½ºÅ¾ ÇÑ¿ì °³·® Á¤º¸ Á¶È¸ ¼­ºñ½º¡¯¿¡ °³Ã¼ ¹øÈ£¸¦ Á÷Á¢ ÀÔ·ÂÇØ¾ß È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ¾úÁö¸¸, °³¼± ÀÌÈÄ¿¡´Â ´©¸§(Ŭ¸¯) ÇÑ ¹øÀ¸·Î °³Ã¼ÀÇ À¯Àü´É·Â, üÇü ¹× ½É»ç ¼ºÀû, ÇüÁ¦‧ÀڸŠÁ¤º¸¸¦ º¼ ¼ö ÀÖ´Ù. 

 ¶ÇÇÑ, ºñÀ°(»ìÂî¿ì±â) °ü¸® ±â´ÉÀ» Ãß°¡ÇØ ºñÀ° ½ÃÀÛÀÏ°ú Á¾·áÀÏ, ÃâÇÏ ¿¹Á¤ÀÏÀ» ¼³Á¤ÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, ÃÊÀ½ÆÄ À°Áú Áø´Ü Á¤º¸¸¦ ÀÔ·ÂÇØ ºñÀ° ´Ü°èº° À°Áú °³¼± ¿©ºÎ¸¦ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô Çß´Ù.

 ±âÁ¸ »ç¿ëÀÚµéÀÌ Ãà»ç·Î¸¦ ÀÌ¿ëÇϸ鼭 ¾î·Á¿òÀ» ´À²¼´ø Ãà»ê¹° ÀÌ·ÂÁ¦ ¿¬µ¿ ±â´Éµµ °³¼±Çß´Ù. Ãà»ç·Î °¡ÀÔÀÚ°¡ Ãà»ê¹°Ç°ÁúÆò°¡¿ø¿¡ ¿¬°èµÇÁö ¾Ê¾ÒÀ» °æ¿ì, °¡ÀÔÀÚ°¡ ¿À·ù ¿øÀÎÀ» ºü¸£°Ô ÆľÇÇÏ°í ¼öÁ¤ÇØ Ãà»ê¹° ÀÌ·ÂÁ¦ Á¤º¸¸¦ È°¿ëÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¾È³» ½Ã½ºÅÛÀ» µµÀÔÇß´Ù. 

 ±¹¸³Ãà»ê°úÇпøÀº ÇÑ¿ì ³ó°¡¸¦ ´ë»óÀ¸·Î 3¿ù 17ÀÏ(±Ý)ºÎÅÍ Ãà»ç·Î È°¿ë ±³À°À» ÃßÁøÇÑ´Ù. ±³À°À» Èñ¸ÁÇÏ´Â ³ó°¡´Â °¢ µµ ³ó¾÷±â¼ú¿ø°ú ½Ã±º³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ·Î ¹®ÀÇÇÏ¸é µÈ´Ù. ±³À° ÀÏÁ¤Àº ³ó°¡ Ãß°¡ ±³À° ¼ö¿ä¸¦ °í·ÁÇØ Åº·ÂÀûÀ¸·Î ¿î¿µÇÒ ¹æħÀÌ´Ù. 

 Ãà»ç·Î »ç¿ë¹ýÀº ¡®Ãà»ç·Î »ç¿ëÀÚ ¾È³»¼­(¸Å´º¾ó) °³Á¤ÆÇ¡¯¿¡¼­µµ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. Ã¥ÀÚ´Â 3¿ù 6ÀϺÎÅÍ ³óÃÌÁøÈïû ³ó¾÷°úÇеµ¼­°ü ´©¸®Áý(lib.rda.go.kr)¿¡¼­ ÆÄÀÏ(PDF)·Î º¼ ¼ö ÀÖ´Ù.

 Ãà»ç·Î¸¦ ÀÌ¿ëÇÏ´Â ½Å¿µ¼ö ³óÀåÁÖ(Àü¶ó³²µµ °íÈﱺ)´Â ¡°Ãà»ç·Î¿¡¼­ ¹ø½Ä ÀÏÁ¤, ¼Û¾ÆÁö ¹é½Å Åõ¾à ½Ã±â¿Í °°Àº ³óÀå ÁÖ¿ä ÀÏÁ¤À» ¹®ÀÚ ¾Ë¸²À¸·Î ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ¾î Æí¸®ÇÏ°í, ³óÀå ±â·ÏÀ» ü°èÀûÀ¸·Î °ü¸®Çϸ鼭 °æ¿µ¼º Çâ»ó¿¡ ¸¹Àº µµ¿òÀ» ¹Þ°í ÀÖ´Ù.¡±¶ó°í ÀüÇß´Ù.

 ³óÃÌÁøÈïû ±¹¸³Ãà»ê°úÇпø Á¤Áø¿µ ±â¼úÁö¿ø°úÀåÀº ¡°ÇÑ¿ì °¡°Ý Ç϶ôÀ¸·Î ³ó°¡ ¾î·Á¿òÀÌ Å« ½Ã±â¿¡ Ãà»ç·Î°¡ ÇÑ¿ì ³ó°¡ »ý»ê¼º Çâ»ó°ú °æ¿µºñ Àý°¨¿¡ µµ¿òÀÌ µÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï ³ó°¡ ±³À°°ú »ó´ã(ÄÁ¼³ÆÃ)À» °­È­ÇÏ°Ú´Ù.¡±¶ó°í ¸»Çß´Ù. 

±è°æÈ£