![](../data/file/news/988238006_b18f0e33_1.jpg)
- ³óÃÌÁøÈïû °³¹ß Âü±ú¡¤µé±ú »õ Ç°Á¾°ú ½ÄÀç·á È°¿ë¹ý ¼Ò°³ -
³óÃÌÁøÈïû(ûÀå ±è°æ±Ô)Àº Ç°Áú ÁÁÀº ±¹»ê Âü±ú¿Í µé±ú¿¡¼ ÂøÀ¯ÇØ ¿µ¾çÇÐÀûÀ¸·Îµµ ¶Ù¾î³ Âü±â¸§°ú µé±â¸§À» Ãß¼® ¼±¹°·Î ÃßõÇß´Ù. Âü±â¸§ÀÇ Áö¹æ»êÀº ¿Ã·¹»ê, ¸®³î·¹»ê µî ºÒÆ÷È Áö¹æ»êÀÌ 80%·Î, Ç÷¾× ³» ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ°ú Áß¼ºÁö¹æ »ý¼ºÀ» ¸·´Âµ¥ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. ³ëȾïÁ¦ È¿°ú°¡ ÀÖ´Â °·ÂÇÑ Ç×»êȹ°Áú ¸®±×³µµ Æ÷ÇԵȴÙ. µé±â¸§¿¡´Â ÇнÀ ´É·Â°ú ±â¾ï·ÂÀ» ³ôÀÌ´Â µ¥ µµ¿òÀ» ÁÖ´Â ¿À¸Þ°¡-3 °è¿ÀÇ ¾ËÆÄ-¸®³î·»»êÀÌ 60% ÀÌ»ó µé¾î ÀÖ´Ù. ÀÌ´Â ½Ä¹°¼º ±â¸§ Áß µé±â¸§¿¡ °¡Àå ¸¹ÀÌ µé¾î ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. Ãß¼® À½½Ä¿¡ Âü±â¸§°ú µé±â¸§À» È°¿ëÇÑ´Ù¸é ¹Ì¸® ½ÄÀç·á¿ÍÀÇ ¡®±ÃÇÕ¡¯À» ¾Ë¾ÆµÎ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ½Ã±ÝÄ¡¸¦ ³Ö¾î ¿ä¸®ÇÒ ¶§ Âü±â¸§À» È°¿ëÇÏ¸é ºñŸ¹Î Èí¼öÀ²Àº ³ôÀÌ°í ¸À°ú ÇâÀº »ì·ÁÁØ´Ù. ¼è°í±â´Â Âü±â¸§¿¡ Àç¿öµÎ¸é À°ÁúÀÌ ¿¬ÇÏ°í ¸Àµµ ÁÁ¾ÆÁø´Ù. ¼è°í±â¸¦ ±¸¿ö Âü±â¸§Àå¿¡ Âï¾î ¸Ô´Â °Íµµ °°Àº ÀÌÀ¯¿¡¼´Ù. µµ¶óÁö³ª¹°À» µé±â¸§¿¡ ºº¾ÆÁÖ¸é ´À³¢ÇÏ°í ¾´¸ÀÀ» ´ú¾îÁØ´Ù. »ý¼±Àº µé±â¸§À» ³Ö¾î ¾ç³äÇÏ¸é ºñ¸°³»¸¦ ¾ø¾Ö´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. Âü±â¸§°ú µé±â¸§Àº ¼ººÐÀÌ ´Ù¸£¹Ç·Î º¸°ü ¹æ¹ýµµ ´Ù¸£´Ù. Âü±â¸§Àº ¸®±×³ ¼ººÐÀÌ »êÆи¦ ¸·±â ¶§¹®¿¡ ³ÃÀå°í º¸´Ù »ó¿Â¿¡ º¸°üÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. Àú¿Â¿¡ µÎ¸é ¿ÀÈ÷·Á ÇâÀÌ ¶³¾îÁø´Ù. µé±â¸§Àº ¿À¸Þ°¡-3 Áö¹æ»êÀÌ ¸¹¾Æ °ø±â Áß¿¡ ³ëÃâµÇ¸é ½±°Ô º¯ÁúµÇ¹Ç·Î ³ÃÀå º¸°üÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. õ¿¬ Ç×»êȹ°ÁúÀÌ Ç³ºÎÇÑ Âü±â¸§°ú µé±â¸§À» 8:2 ºñÀ²·Î ¼¯¾î º¸°üÇÏ¸é ¿µ¾ç¼Ò º¸ÃæÀº ¹°·Ð, dz¹Ì¿Í ÀúÀå ±â°£µµ ´Ã¸± ¼ö ÀÖ´Ù. ³óÃÌÁøÈïû ±¹¸³½Ä·®°úÇпø °ûµµ¿¬ ¹çÀÛ¹°°³¹ß°úÀåÀº ¡°¿ì¸® ¿ø·á°îÀ» ÀÌ¿ëÇÑ Âü±â¸§°ú µé±â¸§À¸·Î °¨»çÇÑ ¸¶À½À» ÀüÇÏ¸ç µû¶æÇÏ°í dz¿ä·Î¿î ¸íÀý º¸³»½Ã±æ ¹Ù¶õ´Ù.¡±¶ó°í ÀüÇß´Ù. ³óÃÌÁøÈïûÀº Âü±ú¿Í µé±ú »õ Ç°Á¾À» °³¹ß, º¸±ÞÇÏ°í ÀÖ´Ù. ´ëÇ¥ÀûÀÎ Âü±ú »õ Ç°Á¾ ¡®°Ç¹é¡¯Àº ¾²·¯Áü°ú ¿ªº´¿¡ °ÇÏ´Ù. ¼ö·®µµ 10a´ç 119kgÀ¸·Î ¸¹´Ù. Á¶Áö¹æ ÇÔ·®ÀÌ 50.2%, ¸®±×³Àº 6.52mg/g µé¾î ÀÖ´Ù. Á¾ÇÇ»öÀÌ Áø°¥»öÀÎ µé±ú »õ Ç°Á¾ ¡®µé»ù¡¯Àº ¼ö·®ÀÌ 10a´ç 142kgÀ¸·Î ¸¹´Ù. Á¶Áö¹æÇÔ·®Àº 42.7%, ¾ËÆÄ-¸®³î·»»êÇÔ·®Àº 61.0%´Ù.
±è°æÈ£
|