동부팜 종자사업부문이 10월 21일 강원 원주시에서 ‘스타탄생배추’에 대한 품평회를 열었다.
이날 품평회에서는 배추 재배 농업인과 산지유통인, 도매시장 경매사 등 50여 명이 참석한 가운데, 신품종 ‘스타탄생배추’의 특성과 재배사례를 공유했다.‘스타탄생배추’는 7월 상순에서부터 8월 상순에 파종해 9월 하순에서부터 11월 초순에 출하하는 가을배추 품종으로, 더위와 바이러스에 강해 재배가 수월하다. 농록색의 외엽과 노란색의 내엽이 모두 진하고 중륵(잎의 한가운데에 있는 굵은 잎맥)은 녹색을 띠고 있어 외관 상품성이 우수하다. ‘스타탄생배추’를 직접 재배한 홍창표 한국농업유통법인강원연합회 이사는 “‘스타탄생배추’는 내엽이 가지런해 꼬임현상이 적고 엽수가 많아 내부 품질도 최고”라고 호평하며, “고소한 맛도 일품이어서 소비자에게 큰 인기를 얻을 것으로 기대된다”고 말했다.
또한 홍 이사는 “결구 초기에 칼슘제를 5일 간격으로 2~3회 엽면살포하고 정식 30일 후에는 웃거름(추비)을 15일 간격으로 2~3회 살포하는 것이 좋다”며 재배 노하우를 전했다.


김경호