- ³óÃÌÁøÈïû, ½Ò±Í¸® º½ ÆÄÁ¾ Àç¹è ¿ä·É ¼Ò°³ -
³óÃÌÁøÈïû(ûÀå À̾çÈ£)Àº ÃÖ±Ù ¼ö¿ä°¡ ´Ã°í ÀÖ´Â ½Ò±Í¸®¸¦ ¾ÈÁ¤ÀûÀ¸·Î »ý»êÇϱâ À§ÇÑ Àç¹è ¹æ¹ýÀ» ¼Ò°³Çß´Ù. ±Í¸®¿¡ °¡Àå ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯µÅ ÀÖ´Â ±â´É ¼ººÐÀº º£Å¸±Û·çÄ(¥â-glucan)ÀÌ´Ù. º£Å¸±Û·çÄÀº ü³»ÀÇ °£, Ç÷Áß ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ» ³·Ãç °¢Á¾ ¼ºÀκ´À» ¿¹¹æ‧Ä¡·áÇÏ¸ç ´ç´¢º´À̳ª Á÷Àå¾ÏÀÇ ¹ß»ýÀ» ¸·´Â µ¥ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. ±Í¸®°¡ °Ç°½ÄÇ°À¸·Î ¾Ë·ÁÁö¸é¼ ±¹³» Àç¹è ¸éÀûµµ 2011³â 224Çퟸ£¿¡¼ Áö³ÇØ ¾à 1,200Çퟸ£·Î Å©°Ô ´Ã¾ú´Ù. ÇöÀç ÀüºÏ Á¤À¾°ú Àü³² °Áø, Çس², ¿µ¾Ï µîÀ» Áß½ÉÀ¸·Î Àç¹èÇÏ°í ÀÖ´Ù. ½Ä¿ë ½Ò±Í¸® Ç°Á¾Àº ÃßÀ§¿¡ ¾àÇØ 1¿ù Áß ÃÖÀú ±â¿Â Æò±ÕÀÌ –4¡É ³ôÀº ³²ºÎ Áö¿ª¿¡¼¸¸ °¡À» ÆÄÁ¾ÀÌ °¡´ÉÇÏ°í À̺¸´Ù Ãß¿î Áß‧ºÏºÎ Áö¿ª¿¡¼´Â °Ü¿ï³ª±â°¡ ¾î·Á¿ö º½ ÆÄÁ¾À¸·Î Àç¹èÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ½Ò±Í¸®ÀÇ º½ ÆÄÁ¾ ÀûÁ¤ ½Ã±â´Â ³²ºÎ Áö¿ªÀº 2¿ù Çϼø°æ, ±×¸®°í Áß‧ºÏºÎ Áö¿ª¿¡¼´Â 3¿ù »óÁß¼ø°æÀÌ´Ù. ÆÄÁ¾·®Àº 10¾Æ¸£´ç ÈÞ¸³±¤»êÆÄ(À̶ûÀ» ¸¸µé¾î Èð¾î»Ñ¸²) ½Ã 19kg ¼¼Á¶ÆÄ(°¡´ÂÁٻѸ²) ½Ã 15kg·Î °¡À» ÆÄÁ¾ ´ëºñ 20%¡30% ´Ã·ÁÁÖ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ºñ·á´Â º¸¸®ÀÇ Ç¥Áؽúñ·®À» ±âÁØÀ¸·Î ÇÏ¿© º¸¸® Àü¿ë º¹ÇÕ ºñ·á¸¦ 10¾Æ¸£´ç 47kgÀ» Àü·® ¹Ø°Å¸§À¸·Î ÁØ´Ù. Á¦ÃÊÁ¦´Â ±¤¿±ÀâÃÊÀÏ ¶§ º¥Å¸ÁÔ ¼öÈÁ¦¸¦ 10¾Æ¸£´ç 300ml¸¦ ¹° 100L¿¡ ¼¯¾î »Ñ¸®¸é µÈ´Ù. ƯÈ÷, ±Í¸®´Â ½ÀÇØ¿¡ ¾àÇϹǷΠ´ä¸®ÀÛ¿¡¼´Â ¹è¼ö·Î¸¦ Á¤ºñÇØ ¹° ºüÁü¿¡ ¹®Á¦°¡ ¾øµµ·Ï ÇÑ´Ù. ÇÑÆí, ³óÃÌÁøÈïû¿¡¼ °³¹ßÇÑ ½Ò±Í¸® Ç°Á¾Àº ²®ÁúÀÌ ¾ø´Â ¡®¼±¾ç(2004)¡¯, ÀÌ»èÀÌ »¡¸® ÆÐ°í »ý»ê·®ÀÌ ¸¹Àº ¡®Á¶¾ç(2007)¡¯, ¾Ë°îÀÌ Ä¿ °¡°ø¿ëÀ¸·Î ¾Ë¸ÂÀº ¡®´ë¾ç(2007)¡¯, ±âÈĺ¯È¿¡ Àß ÀûÀÀÇÏ´Â ¡®¼ö¾ç(2010)¡¯ µîÀÌ ÀÖ´Ù. ±× Áß ¡®Á¶¾ç¡¯Àº Á¶¼÷Á¾ÀÌ¸é¼ ¼ö·®ÀÌ ¶Ù¾î³ª º½ ÆÄÁ¾À¸·Î ¾Ë¸ÂÀ¸¸ç °¡Àå ¸¹ÀÌ Àç¹è µÇ°í ÀÖ´Ù. À̵é Ç°Á¾Àº Áö¹æÀÚÄ¡´Üü¿Í ³ó¾÷ÀÎ ´Üü, ¼±µµ ³ó°¡¿Í Åë»ó½Ç½Ã °è¾àÀ» ü°áÇØ Á¾ÀÚ¸¦ º¸±ÞÇÏ°í ÀÖ´Ù. ³óÃÌÁøÈïû ±¹¸³½Ä·®°úÇпø ³íÀÌ¿ëÀÛ¹°°ú ±Ç¿µ¾÷ °úÀåÀº ¡°±¹¹Î °Ç° ±â´É¼º ½ÄÇ°¿¡ °ü½ÉÀÌ ³ô¾ÆÁö¸é¼ ±¹³» ½Ò±Í¸® »ý»êµµ Å©°Ô ´Ã°í ÀÖ´Â Ãß¼¼´Ù¡± ¶ó¸ç, ¡°Áö³ °¡À»¿¡ ÆÄÁ¾ÇÏÁö ¸øÇÑ ³ó°¡¿¡¼´Â º½ Àç¹è¹ýÀ» ÅëÇØ ¾ÈÁ¤»ý»êÀÌ °¡´ÉÇÏ°í ÀûÁ¤ ÆÄÁ¾ Áö¿ª°ú Àç¹è¹ýÀ» Àß µû¶ó¾ß ÇÑ´Ù¡± ¶ó°í ¸»Çß´Ù.
±è°æÈ£
|