- aT ³ó½ÄÇ°À¯Åë±³À°¿ø, ¡¸¼Ò±Ô¸ð¾÷ü¸¦ À§ÇÑ HACCP ±âÃÊ °úÁ¤¡¹ ½Ç½Ã -
Çѱ¹³ó¼ö»ê½ÄÇ°À¯Åë°ø»ç(aT, »çÀå À̺´È£) ³ó½ÄÇ°À¯Åë±³À°¿ø(¿øÀå À¯º´·Ä)Àº 5¿ù 9ÀÏ(¼ö)ºÎÅÍ 10ÀÏ(¸ñ)±îÁö ³ó½ÄÇ°À¯Åë±³À°¿ø(ÀÌÇÏ ±³À°¿ø)¿¡¼ ½Ç½ÃÇÏ´Â ¼Ò±Ô¸ð¾÷ü¸¦ À§ÇÑ HACCP ±âÃÊ °úÁ¤ÀÇ ±³À°»ýÀ» ¸ðÁýÇÑ´Ù. ÀÌ °úÁ¤Àº ¿¬¸ÅÃâ¾×ÀÌ 5¾ï¿ø ¹Ì¸¸À̰ųª Á¾¾÷¿ø¼ö°¡ 20ÀÎ ÀÌÇÏÀÎ ½ÄÇ° ¾÷¼Ò¸¦ À§ÇÑ ¡®¼Ò±Ô¸ð HACCP ÀÎÁõ¡®À» À§ÇØ °³¼³µÇ¾ú´Ù. ±³À°°úÁ¤Àº ¼Ò±Ô¸ð HACCPÀÇ °³¿ä¿Í °ü·Ã ¹ý±Ô¸¦ ½ÃÀÛÀ¸·Î û°áÇÑ »ç¾÷ÀåÀ» À§ÇÑ ½Ã¼³ ¼³°è ¹× ¼±Çà¿ä°Ç °ü¸®, ¼Ò±Ô¸ð HACCP ¿î¿µÀ» À§ÇÑ 7¿øÄ¢ 12ÀýÂ÷¿¡ ´ëÇØ ´Ù·ç°Ô µÈ´Ù. 2ÀÏÂ÷¿¡´Â ¼Ò±Ô¸ð HACCP ÀÎÁõÀýÂ÷¿Í ÀÎÁõ½É»ç ´ëºñ °ËÁõ, ¼·ùÁغñ¿¡ ´ëÇØ ¾Ë¾Æº¸°í °ü¸®±âÁؼ¸¦ Á÷Á¢ ÀÛ¼ºÇØ º» ÈÄ, ¹ßÇ¥ ¹× Æò°¡¸¦ ÅëÇØ °»çÀÇ Çǵå¹éÀ¸·Î ÃÖÁ¾ °ËÅäÇÏ´Â ½Ã°£±îÁö °¡Áú ¿¹Á¤ÀÌ´Ù. ÁÖ¿ä ±³À°´ë»óÀº Áß¼Ò½ÄÇ°¾÷üÀÇ ÀçÁ÷±Ù·ÎÀÚ·Î ¼±Âø¼ø ¸ðÁýÇϸç, ±³À°ºñ´Â ±¹°í Áö¿øÀ» ¹Þ¾Æ ¹«·áÀÌ´Ù. 1¹Ú 2ÀÏ¿¡ °ÅÃÄ 14½Ã°£ µ¿¾È ÁøÇàµÇ´Â À̹ø ±³À°Àº ¿ÃÇØ 8¿ù¿¡ 1ȸ ´õ ½Ç½ÃµÉ ¿¹Á¤À̸ç, º¸´Ù ÀÚ¼¼ÇÑ »çÇ×Àº ±³À°¿ø ȨÆäÀÌÁö(edu.at.or.kr)¿Í ±³À°¿î¿µºÎ(031-400-3527)¸¦ ÅëÇØ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
±è°æÈ£
|