³óÃÌÁøÈïû(ûÀå Á¶ÀçÈ£)Àº °æ¼º´ëÇб³¿Í ÇÔ²² ¡®¸®±×³¡¯ÀÌ Ç³ºÎÇÑ ³ó»ê¹°À» Ž»öÇßÀ¸¸ç, ¸®±×³ °íÇÔÀ¯ ³ó»ê¹°·Î Âü±ú ¾¾¾Ñ°ú Èò¹«´Ì¾û°ÏÄû(¹ÐÅ©¾¾½½) ¾¾¾Ñ, ¿À¹ÌÀÚ ¿¸Å¸¦ ã¾Æ °ü·Ã Á¤º¸¸¦ »ó¼¼È÷ Á¦°øÇß´Ù.
Âü±ú ¾¾¾Ñ= ÁÖ¿ä ¸®±×³ ¼ººÐÀ¸·Î ¼¼»ç¹Î(sesamin), ¼¼»ç¸ô¸°(sesamolin), ¼¼»ç¸ô(sesamol), Çdz뷹½Ã³î(pinoresinol) µîÀÌ È®ÀεƴÙ. À̵éÀº Âü±â¸§ »êÆи¦ ¾ïÁ¦ÇØ ÀúÀå ¾ÈÁ¤¼ºÀ» ³ôÀÌ°í, ¸é¿ª±â´É °È, °£¼¼Æ÷ º¸È£¿Í Çص¶ ÀÛ¿ëÀ» ÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î º¸°íµÅ ÀÖ´Ù.
Èò¹«´Ì¾û°ÏÄû(¹ÐÅ©¾¾½½) ¾¾¾Ñ= Èò¹«´Ì¾û°ÏÄû ¾¾¾Ñ¿¡´Â ½Ç¸®ºó ¿¡ÀÌ(silybin A)¿Í ºñ(silybin B), À̼ҽǸ®ºó ¿¡ÀÌ(isosilybin A)¿Í ºñ(isosilybin B)¸¦ Áֿ伺ºÐÀ¸·Î ÇÏ´Â Çö󺸳ë-¸®±×³ À¯µµÃ¼ 10¿© Á¾ÀÌ ÇÔÀ¯µÅ ÀÖ¾ú´Ù. ÀÌ ¼ººÐµéÀº °£ ±â´É °³¼±¿¡ Ź¿ùÇÑ È¿°ú¸¦ º¸ÀÌ´Â °ÍÀ¸·Î º¸°íµÆ´Ù.
¿À¹ÌÀÚ ¿¸Å= ½¬Àܵ帰½º ¿¡ÀÌ, ºñ, ½Ã(schizandrins A, B, C), °í¹Ì½Å½º ¿¡ÀÌ~¿¡ÀÌÄ¡(gomisins A, B, C, D, E, F, G, H) µî ¸®±×³ ¼ººÐ 20¿© Á¾ÀÌ µé¾î ÀÖ¾ú´Ù. ¼ººÐ ÇÔ·®Àº Àüü ¹«°ÔÀÇ ¾à 2%¿¡ ´ÞÇß´Ù. ±âÁ¸ ¿¬±¸¿¡ µû¸£¸é Ç×´ç´¢, °£ ±â´É ȸº¹ µîÀÇ È¿°ú°¡ ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.
Âü±ú ¾¾¾Ñ¿¡´Â 753mg, Èò¹«´Ì¾û°ÏÄû ¾¾¾Ñ¿¡´Â 4,230mg, ¿À¹ÌÀÚ ¿¸Å¿¡´Â 2,011mgÀÇ ¸®±×³ÀÌ ÇÔÀ¯µÅ ÀÖ¾ú´Ù.(°ÇÁ¶Áß·® 100g ±âÁØ) ÀÌ´Â ¸®±×³ÀÌ Ç³ºÎÇÏ´Ù°í ¾Ë·ÁÁø ¾Æ¸¶¾¾º¸´Ù ¸¹Àº ¾çÀÌ´Ù.
¸®±×³Àº ½ÄÇ°¿¡ ÇÔÀ¯µÈ Æä³îÈÇÕ¹° Áß Çϳª·Î °·ÂÇÑ Ç×»êÈ È°¼ºÀ» ³ªÅ¸³½´Ù. ¶ÇÇÑ, ¾Ï ¿¹¹æ, °»³â±â Áõ»ó ¿ÏÈ, Ç÷´çÁ¶Àý, °©»ó»ù ±â´É °³¼±, ½ÉÇ÷°ü °Ç°ÁõÁø µî¿¡ È¿°úÀûÀ̶ó°í ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.
³óÃÌÁøÈïûÀº ¿¬±¸ °á°ú¸¦ ¡®½ÄÇ°»ê¾÷°ú ¿µ¾ç¡¯(Çѱ¹½ÄÇ°¿µ¾ç°úÇÐȸ ¹ß°£)¿¡ °ÔÀçÇßÀ¸¸ç, 2026³â±îÁö ¿ì¸® ³ó½ÄÇ° 700Á¡ÀÇ ¸®±×³ Á¤º¸¸¦ Ãß°¡ ±¸ÃàÇÒ °èȹÀÌ´Ù. ¶ÇÇÑ, 2026³âºÎÅÍ ³ó½ÄÇ°Á¾ÇÕÁ¤º¸½Ã½ºÅÛ ¡®³ó½ÄÇ°¿Ã¹Ù·Î(koreanfood.rda.go.kr)¡¯¿¡¼ ½ÄÇ°º° ÇÔ·® µî ÈÇÕ¹° »ó¼¼ Á¤º¸¸¦ Á¦°øÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
³óÃÌÁøÈïû ½Ä»ýÈ°¿µ¾ç°ú À¯¼±¹Ì °úÀåÀº ¡°¾ÕÀ¸·Î ¸®±×³À» Æ÷ÇÔÇÑ 9°³ ¼ººÐÀÇ Á¤¹Ð Á¤º¸¸¦ »ý»êÇÏ°í, »ó¼¼ Á¤º¸¸¦ Á¦°øÇÒ °èȹÀÌ´Ù.¡±¶ó¸ç, ¡°ÀÌ·¸°Ô ±¸ÃàµÈ Á¤º¸´Â Ç°Á¾ À°¼º°ú °íºÎ°¡°¡Ä¡ ½ÄÇ° °³¹ß µî¿¡ È°¿ëµÉ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀÌ´Ù.¡±¶ó°í ¸»Çß´Ù.
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