글쓴이 : 친환경 (58.♡.189.254)

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언론을 통해 ‘귀농 교과서’로 알려진 서명선 대표의 귀농 과정과 성공 노하우를 담은 책 ‘송광매원 서명선의 귀농 경영’. 44살의 나이에 귀농, 불과 10년 사이 연매출 30억의 농기업 '송광매원'을 일구어낸 저자의 이야기를 소개하는 이 책은 농사에 문외한이었던 직장인이 매출 30억의 성공 귀농인이 되어가는 과정에서 발생한 고군분투의 현장을 그대로 담았다.
이 책은, 귀농을 막연히 동경하는 사람들에게는 냉정한 현실을, 각종 아카데미를 찾아다니며 귀농 교육을 받았으나 무언가 부족했다고 느껴왔던 사람들에게 구체적인 조언을, 나아가 우리 농업이 가야 할 방향을, 미래 비전을 제시해준다.

 

정식생활수첩은 국민의 올바른 식생활 실천 방법과 이에 필요한 정보를 소개하기 위해 제기 되었다. 우리 땅에서 난 건강한 식재료를 골라 건강한 식단을 구성하며, 환경을 살리는 식생활 실천으로 자연과 사람을 두루 이롭게 하고, 전통 식문화 예절을 익히며 타인을 위한 배려의 마음을 배우는 것을 목적으로 한다.
초등학생 자녀를 둔 가정에서 녹색식생활을 보다 쉽게 실천할 수 있도록 환경,건강, 배려를 주제로 매달 한 가지씩 테마를 정해 정보 기사로 구성했다.
또한 매일매일 녹색식생활을 실천하기 위한 오픈 다이어리를 구성하여 가족 행사, 장보기 메모, 매일 식단 기록 등에 활용할 수 있도록 배려했다.

 

본 백서는 2009년에 다양한 농업교육기관에서 운영되어온 교육내용과 교육방법 등을 정리하여 농림수산식품부의 교육운영 실태 및 교육성과를 알리고자 만들어졌다. 특히 정예 농업인력 양성이라는 과제를 달성하기 위해 체계적으로 교육프로그램을 운영한 결과를 함께 모아서 농업인과 농업교육 관계자들이 활용할 수 있도록 자료화 했다.
백서 내용은 자료 및 통계의 타당성, 신뢰성, 객관성, 최신성, 가치성 및 향후 사용가능성 등을 기반으로 작성되었으며 농림수산식품부 중심의 교육은 모두 수록되었다. 여기 수록되어 있는 내용이 각종 정책수립과 교육연구 활동에 기초정보에 사용되고 앞으로 다가올 급격한 사회변화에 대처하기 위한 기초 자료이다.

 

우리나라는 벼를 농학연구의 중심에 두고 기초 연구와 응용 연구를 거듭해온 덕분에 쌀의 안정적인 자급이 가능해졌다. 이것은 새로운 벼 품종 개발을 비롯한 벼 연구의 활발한 진척으로 이어져 농가 소득 증대와 우리 경제 발전에 크게 기여하였다. 『벼와 쌀』은 (사)한국쌀연구회 소속 72명의 대표적인 학자들의 '벼와 쌀' 분야의 연구성과를 한데 모았다. 벼와 쌀을 분명한 학문적 체계를 갖춘 독립된 과학으로 정립시키고 연구 현장의 실제 경험을 바탕으로 한 성과라는 점에서 그 의미가 크다. 1권에서는 제1장 한반도의 벼 전래와 벼농사에서부터 벼의 생리와 생태에 대한 내용까지 벼에 대한 전반적인 내용을 다룬다.