자급자족 농 길라잡이

저자 나카시마 다다시 저/김소운 역 | 출판사 들녘 | 가격 11,000원

‘자급자족 농 길라잡이’의 저자 ‘나카시마 다다시’. 그는 석유가 주는 ‘편리함’을 거부하고 수천 년 전부터 조상들이 해온 방식으로 먹거리를 자급자족하는 길을 택했다. 이 책에는 자급농으로서 60년을 살아온 그의 경험이 고스란히 녹아들어 있다. 비료 자급을 위한 소규모 양계법부터 무경운 밭벼농사, 농약을 치지 않는 채소 재배 및 씨앗을 받는 방법과 나아가 간단한 농산물 가공법까지, 저자가 직접 체득한 지혜와 기술이 가득 실려 있다. 그렇다고 이 책이 단순한 ‘귀농안내서’인 것만은 아니다. 저자는 책 속에서 대규모 근대농업에 대한 부작용을 지적하며 가속하는 석유 문명이 어떤 재앙을 초래할지 경고한다.