¾Æ»ê¿¡¼ Æò»ý À¯±â³ó»ç¸¦ Áþ°í ÀÖ´Â Á¤¼±¼· ³óºÎ´Ô. 70´ë ÈĹÝÀÇ ³ªÀÌ¿¡µµ »õ·Î¿î ³ó¹ý¿¡ µµÀüÇÏ°í, ¿¬±¸ÇÏ´Â Á¤¼±¼· ³óºÎÀÇ À¯±âº Àç¹è ºñ¹ýÀ» ¼Ò°³ÇÑ´Ù.
| ÀÌ°æ¹Î ±âÀÚ
5¿ù¿¡ ÇÒ ÀÏ
³í°¥ÀÌ
¸ð³»±âÇϱâ Àü¿¡ ³íÀ» °¥°í ½Ãºñ¸¦ ÇØ ½á·¹ÁúÀ» ÇÏ´Â °ÍÀ» ³í°¥À̶ó°í ÇÑ´Ù. ·ÎÅ͸® ÀÛ¾÷Àº ¼öºÐÀÌ ¿Ã¶ó¿Í °ÇÅäÈ¿°ú°¡ ¾øÀ¸¸ç Á¤±âÀûÀ¸·Î ³í°¥ÀÌ ÀÛ¾÷À» ÇØ¾ß Åä¾çÀÌ °Á¶µÇ´Â È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. ¿©·¯ ¹ø °æ¿îÇÏ¸é ³íÀÌ ¹ç »óÅ°¡ µÇ¾î º°¡ ÀÚ¶ó±â ÁÁÀº ȯ°æÀÌ µÈ´Ù. 3~4ȸ ³í°¥ÀÌ ¹æ¹ýÀ¸·Î 12³â° º²Â¤¸¸ ³Ö°í ´Ù¸¥ ¾çºÐÀ» ÅõÀÔÇÏÁö ¾ÊÀºÃ¤ ½ÃÇè Àç¹è¸¦ ÇÏ°í Àִµ¥ ¼öÈ®·®µµ ±âÁ¸°ú ºñ½ÁÇß´Ù. ÀÌ´Â ¿©·¯ Â÷·Ê ³í°¥ÀÌ·Î °ÇÅäÈ¿°ú°¡ ³ô¾ÆÁ® °ø±â Áß Áú¼Ò¸¦ ²ø¾îµéÀÎ È¿°ú(°ÇÁ¶ÇÑ Åä¾ç¿¡ °ü°³ÇÏ´Â °æ¿ì ¾çºÐ °¡¿ë·üÀÌ ³ô¾ÆÁü)°¡ ¹ß»ýÇ߱⠶§¹®ÀÌ´Ù.
ÀâÃÊ ¹æÁ¦¸¦ À§ÇÑ ½á·¹Áú
³í°¥ÀÌ ÈÄ¿¡´Â ½á·¹ÁúÀ» ÇØÁØ´Ù. ½á·¹ÁúÀº ¶¥À» ÆòÆòÇÏ°Ô ÇØÁÖ´Â ¿ªÇÒ »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ÀâÃÊ ¹æÁ¦¿¡µµ ¾ÆÁÖ Áß¿äÇÑ ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù. ¸ð³»±â Àü 4¿ù 20ÀÏ°æ ù ½á·¹Áú·Î ¹°´Þ°³ºñ³ª ¹þÇ®ÀÇ Á¾ÀÚ¸¦ Ç¥ÃþÀ¸·Î À̵¿½ÃÄÑ ¹ß¾Æ¸¦ ÃËÁø½ÃŲ´Ù. ¸ð³»±â Àü 5¿ù 21ÀÏ°æ µÎ ¹ø° ½á·¹Áú·Î ½ÏÀÌ ¿Ã¶ó¿Â ³íÀ» ÇÑ ¹ø ´õ °¥¾ÆÁØ´Ù.
¸ð³»±â
Ãæ³² ¾Æ»êÀ» ±âÁØÀ¸·Î ¸ð³»±â´Â 5¿ù 25ÀÏ ÀÌÈÄ¿¡ ÇÏ¸ç º »çÀÌ °£°ÝÀ» ¶ç¿ö µå¹°°Ô ½É´Â´Ù. ÀÌ´Â ¿ì··ÀÌ È°µ¿Çϱâ ÁÁÀº ¼ö¿Â¿¡ À̾ÓÇϱâ À§ÇÔÀÌ´Ù. °üÇà º´Â À̾Ӱú µ¿½Ã¿¡ ÃøÁ¶½Ãºñ¸¦ ÇÏÁö¸¸ ìÑÀÚ ³ó¹ý¿¡¼´Â ÃøÁ¶½Ãºñ¸¦ ÇÏÁö ¾Ê°í ¸ð³»±â¸¦ ÇÑ´Ù. ¸ð´Â 1Æ÷±â¿¡ 3~5°³°¡ Àû´çÇÏ´Ù.
6¿ù¿¡ ÇÒ ÀÏ
ÀâÃÊ°ü¸®
ÀâÃÊ°ü¸®´Â »ýÀ° ÃʱâºÎÅÍ ½ÃÀÛÇÑ´Ù. ÀâÃÊ°¡ ÀÚ¶ó¸é º ¼ö·®°ú Ç°ÁúÀ» ¶³¾î¶ß¸®¹Ç·Î Àû±â¿¡ Á¦ÃÊÀÛ¾÷À» ÇÑ´Ù. ¸ð ÀÌ¾Ó Àü ³í°¥ÀÌ¿Í ½á·¹ÁúÀ» 2ȸ ÀÌ»ó ÇÑ´Ù. ½É¼ö°ü°³(¹°À» ±íÀÌ ´ë´Â °ü°³¹æ¹ý)¸¦ Çϱâ À§ÇØ ÆòźÀÛ¾÷ ÈÄ ³íµÏÀ» ³ôÀÌ´Â ÀÛ¾÷À» ÇÑ´Ù. ³í¹° ±íÀÌ´Â 8cm ÀÌ»óÀ¸·Î ÇÑ´Ù(¶¥ Ç¥¸éÀÌ µå·¯³ªÁö ¾Ê°í ¿ì··ÀÌ°¡ È°µ¿ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¹°À» ÃæºÐÈ÷ °ø±ÞÇØ¾ß ÇÑ´Ù). ¿ì··ÀÌ´Â ³í¹°ÀÌ ¸¹¾Æ¾ß È°µ¿À» ÇÑ´Ù. ÀÌ¾Ó ÈÄ¿¡´Â ¿ì··À̸¦ ¹æ»çÇØ Á¦ÃÊÇÑ´Ù. ³íµÏ¿¡ ÀÚ¶ó´Â ÀâÃÊ´Â µ¿·Â Á¦Ãʱ⸦ »ç¿ëÇØ Á¦ÃÊÇÑ´Ù.
À¯±â³óÀ¸·Î º¸¦ Àç¹èÇÏ´Â °æ¿ì, ³íµÏ¿¡ Á¦ÃÊÁ¦¸¦ »ìÆ÷Çصµ ¹®Á¦°¡ ¾ø´Ù°í »ý°¢ÇÏ´Â °æ¿ì°¡ ÀÖ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ³íµÏ¿¡ ³ó¾àÀ» »ìÆ÷ÇÏ´Â °æ¿ì ÀÎÁõÃë¼Ò »çÀ¯°¡ µÇ¹Ç·Î ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ³íµÏµµ À¯±â³óÀ¸·Î °ü¸®ÇØ¾ß ÇÑ´Ù. Á¦ÃÊÁ¦¸¦ »ìÆ÷ÇÏÁö ¸»°í ¿¹Ãë±â·Î ÀâÃʸ¦ Á¦°ÅÇϰųª, ³íµÏ À¸éÀ» ºÎÁ÷Æ÷ µîÀ¸·Î µ¤¾î ÀâÃÊ°¡ ÀÚ¶óÁö ¾Êµµ·Ï °ü¸®ÇÑ´Ù.
¿ì··ÀÌ ¹æ»ç
1. ¹æ»ç Áغñ
¿ì¼± ³íµÎ··À» ³ô¿© ³í¹°À» ±í°Ô °¡µÎ¾î ¿ì··ÀÌ°¡ ÀÌÅ»ÇÏ´Â °ÍÀ» ¹æÁöÇÑ´Ù. ÀÌÈÄ µµ¶û ÁÖº¯¿¡ ¸ÁÀ» Ãļ ¿ì··ÀÌ À¯½ÇÀ» ¹æÁöÇÑ´Ù.
2. ¿ì··ÀÌ ÅõÀÔ·®Àº 100Æò´ç 1~2kgÀ» 2ȸ¿¡ ³ª´©¾î ¹æ»çÇÑ´Ù. ÀÛÀº ¿ì··À̸¦ ¾µ ¶© Å« ¿ì··ÀÌ Àý¹Ý°¡·®ÀÇ ¹«°Ô¸¦ ½áµµ µÈ´Ù.
3. ¹æ»ç ½Ã±â´Â ½á·¹Áú Á÷ÈÄ ¶Ç´Â ÀÌ¾Ó ÈÄ 3ÀÏ À̳» ½Ç½ÃÇÑ´Ù. ½á·¹Áú Á÷ÈÄ ÈëÀÌ Áú¾î¼ ÀÌ¾Ó ÀÛ¾÷ÀÌ ¾î·Æ´Ù. ½á·¹Áú°ú ÀÌ¾Ó ±â°£ ÀâÃÊ°¡ ÀÚ¶ó´Âµ¥ À̶§ Á¦ÃÊ¿¡ ½ÇÆÐÇÏ´Â °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù. ¸¸¾à ½á·¹Áú Á÷ÈÄ¿¡ ¿ì··À̸¦ ³ÖÁö ¸øÇϸé ÀÌ¾Ó ÈÄ 3ÀÏ À̳» ¹æ»çÇÑ´Ù.
4. ÆÐÃæ·ù(¹°º·è µî)´Â ¿ì··ÀÌ Áý´Ü Æó»çÀÇ ¿øÀÎÀÌ µÇ¹Ç·Î »çÀü¿¡ ¹æÁ¦ÇÑ´Ù. ¹æÁ¦ ½Ã±â´Â ¿ì··ÀÌ ¹æ»ç Àü³¯ ¶Ç´Â ¹æ»ç ´çÀÏ ¿ÀÀü¿¡ ¹æÁ¦ ÈÄ ¿ì··À̸¦ ¹æ»çÇÑ´Ù